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Pikante Erdnussbutterkekse mit Schokoladenfüllung

Pikante Erdnussbutterkekse mit Schokoladenfüllung


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Aurelie Jouan

Pikante Erdnussbutterkekse mit Schokoladenfüllung

Es gibt zwei Gründe, diese übergroßen Leckereien zu lieben; ein leicht scharfer, schokoladige Kekse innen und eine Zuckerkruste Erdnussbutter-Keks draußen. Wenn Sie nicht die herzhafte Erdnussbutter haben, die in diesem Rezept verlangt wird, versuchen Sie, der Füllung ein paar Prisen getrockneter gemahlener Gewürze hinzuzufügen. Kreuzkümmel, Kurkuma, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver funktionieren gut.

Klicken Sie hier für weitere unserer besten Keksrezepte.

Zutaten

Für die Kekse

  • 1 1/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Butter, weich
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 großes Ei
  • 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
  • Zimtzucker, zum Rollen

Für die Füllung

  • 1/4 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse thailändisch gewürzte Erdnussbutter, wie Yumbutter
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • Schokoladenstückchen

Schoko-Erdnussbutter-Kekse

Meine Familie liebt meine weichen Erdnussbutterkekse und meine Nutella-Erdnussbutterkekse, also habe ich beschlossen, eine Schokoladenversion dieses Favoriten zu kreieren. Das war einfach, indem man einfach einen Teil des Mehls durch Kakaopulver ersetzte. Schön weich und voller Schokoladen-Erdnussbutter-Geschmack, lecker!


Schoko-Erdnussbutter-Kekse

Meine Familie liebt meine weichen Erdnussbutterkekse und meine Nutella-Erdnussbutterkekse, also habe ich beschlossen, eine Schokoladenversion dieses Favoriten zu kreieren. Das war einfach, indem man einfach einen Teil des Mehls durch Kakaopulver ersetzte. Schön weich und voller Schokoladen-Erdnussbutter-Geschmack, lecker!


Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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Schoko-Erdnussbutter-Kekse

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