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Hühnerlebertoast mit Dattelmarmelade und Kräutersalat

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Das Kochen der Leber bis zu einer mittleren Seltenheit verhindert, dass sie kalkig schmeckt; durch ein feinmaschiges Sieb zu streichen, verleiht der fertigen Mousse eine seidige Textur.

Zutaten

HÜHNERLEBER-MOUSSE

  • ½ Pfund Hühnerleber, überschüssiges Fett entfernt
  • 2 EL. ungesalzene Butter, geteilt
  • ½ mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel. frische Thymianblätter

DATUM JAME

  • ½ Pfund Medjool-Datteln, entkernt, gehackt (ca. 1⅓ Tassen)
  • 2 EL. Sherryessig oder Rotweinessig

SALAT UND MONTAGE

  • 4 Tassen gemischte zarte Kräuter und Salat (wie Dill, Estragon, Fenchelwedel, Schnittlauch, Rucola und/oder Frisée), in mundgerechte Stücke gerissen
  • 6 Scheiben Land-Weißbrot, geröstet

Rezeptvorbereitung

HÜHNERLEBER-MOUSSE

  • Leber und Milch in eine mittelgroße Schüssel geben; abdecken und mindestens 8 Stunden oder bis über Nacht kalt stellen. Ablassen; Milch wegwerfen. Leber abspülen und trocken tupfen.

  • 1 EL erhitzen. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie gerade anfängt, braun zu werden, 8–10 Minuten. Thymian hinzufügen und unter häufigem Rühren etwa 2 Minuten länger kochen, bis er duftet. Mischung in einen Mixer geben.

  • Restliche 1 EL erhitzen. Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze. Leber mit Salz würzen und braten, bis sie außen braun, aber in der Mitte noch etwas rosa ist, 1-2 Minuten pro Seite; Leber in den Mixer geben. Pfanne vom Herd nehmen und Wein und Bourbon in die Pfanne geben. Zurück zum Erhitzen und Kochen, Schwenken der Pfanne, bis die Flüssigkeit sirupartig ist, etwa 1 Minute; in den Mixer kratzen.

  • Mixer-Inhalt glatt pürieren. Bei laufendem Motor langsam Sahne hinzufügen und mixen, dabei die Seiten nach Bedarf abkratzen, bis die Mischung sehr glatt ist (Mousse wird beim Abkühlen fester). Mit Salz würzen und durch ein feinmaschiges Sieb in eine mittelgroße Schüssel drücken; Feststoffe entsorgen. Drücken Sie die Plastikfolie direkt auf die Oberfläche und kühlen Sie sie mindestens 3 Stunden lang, bis sie kühl und fest ist.

  • VORAUS MACHEN: Mousse kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Kühl halten.

DATUM JAME

  • Bringen Sie Datteln, Essig, Zucker und ½ Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen; Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Datteln sehr weich sind, 6–8 Minuten. Etwas abkühlen lassen, dann die Mischung in einen Mixer geben und glatt pürieren. Marmelade durch ein feinmaschiges Sieb in eine kleine Schüssel drücken; Feststoffe entsorgen.

  • VORAUS MACHEN: Marmelade kann 1 Woche im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kalt stellen.

SALAT UND MONTAGE

  • Werfen Sie Kräuter und Salat und Zitronensaft in eine mittelgroße Schüssel; mit Salz. Toasts mit Dattelmarmelade bestreichen und jeweils in 4 Stücke schneiden. Lebermousse auf 6 Teller verteilen und mit Toast und Salat servieren.

,Fotos von Michael Graydon und Nikole HerriottReviews Section

Canapé Rezepte

Ein gutes Canapé-Rezept ist praktisch für Dinnerpartys und andere Zusammenkünfte, bei denen Fingerfood und mundgerechte Snacks gegenüber vollwertigen Mahlzeiten bevorzugt werden.

Käse-Canapés sind immer ein beliebter Party-Häppchen. Die Roquefort-Cranberry-Endivie von Bruno Loubet ist ein wirklich einfach zuzubereitender Canapé und ein echter Gewinner in Aussehen und Geschmack.

Krapfen, Kroketten oder Beignets sind toll im Angebot. Martin Wisharts geräucherte Schellfischkroketten mit Erbsenpüree wären wunderbar auf einer sommerlichen Gartenparty, während Galton Blackistons Cheddar-Beignets mit Sesam-Dressing eine großartige vegetarische Canapé-Option wären.

Krabben, Austern und andere Meeresfrüchte lassen sich wunderbar in Pasteten aufziehen, auf Knäckebrot legen oder in Blätterteig, Salat oder Speck einwickeln. Adam Grays Cornish Crab mit Pink Grapefruit Mayonnaise ist ein herrlicher Party-Dip, während Lachs Gravlax mit Meerrettich von Agnar Sverrisson ein pikanter Bissen ist, an dem sich Ihre Gäste erfreuen werden. Für eine verspielte Canapé-Idee probieren Sie Josh Eggletons charakteristische Jakobsmuschel-Pops – unkompliziert, aber voll von Geschmack.

Lisa Goodwin-Allens Truthahnwurst-Blätterteig-Canapés sind auch ein wunderbarer festlicher Snack, wenn Sie nach Weihnachts-Canapés suchen, um Ihre Gäste zu unterhalten.


Barefoot Contessa: Kochen wie ein Profi

Ina vermittelt die wesentlichen Rezepte und Techniken, die jeder Koch kennen muss, um in der Küche erfolgreich zu sein.

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Inas knuspriges Parmesan-Huhn ist in nur 30 Minuten fertig.

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Bevor sie ihren Laden leitete, arbeitete Ina im Weißen Haus.

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Im Job und es lieben

Für Ina wird jedes Rezept getestet, bis es perfekt zum Drucken ist.

Kochen für Jeffrey

In ihrem bisher persönlichsten Kochbuch verrät Ina die Lieblingsrezepte, die sie gerne für ihren Lieblingsmenschen, ihren Ehemann Jeffrey, kocht.

Folgen

Kochen wie ein Profi: Farm Stand

Beim Frühlingsfest von Ina Garten dreht sich alles ums Farm-to-Table-Kochen, mit Abendessen, Beilage, Salat und Dessert, inspiriert vom Hofstand. Es gibt erstaunliche Rosmarin-Lammkarree mit einfachem Tzatziki und gerösteter Parmesan-Zucchini, die im Frühling oder zu jeder Jahreszeit großartig sind. Dann geht Ina auf den Hofstand und macht frische Maispfannkuchen und einen einfachen toskanischen Tomaten-Brot-Salat mit einer Rotwein-Vinaigrette. Für einen süßen Abgang macht sie frische Beeren und süßen Ricotta mit Himbeer-Brombeer-Sauce.

Kochen wie ein Profi: Gutes Grillen

Ina Garten ist Feuer und Flamme und gibt Tipps zum Grillen und Grillen wie ein Profi. Zu Beginn entfaltet heiße Kohle ihre Magie auf ihren toskanischen Grilled Cornish Hens, und sie verstärkt den Geschmack auf Foolproof Ribs mit Barbecue-Sauce. Ihr flammengegrillter Smoky Eggplant Dip enthält Joghurt und Minze, und ihr Ehemann Jeffrey kann ihren gegrillten Austern mit Lemon Dill Butter nicht widerstehen.

Kochen wie ein Profi: Perfektes Gebäck

Ina Garten gibt Tipps und Ideen zum Kochen mit süßem, herzhaftem und sogar im Laden gekauftem Gebäck. Sie beginnt mit ihrem narrensicheren Sweet Pastry Dough für eine atemberaubende französische Feigentarte. Sie verwendet eine Abkürzung, um Spinat in Blätterteig zuzubereiten, und ihre Cacio e Pepe Cheese Puffs sind unwiderstehliche Vorspeisen. Ina beendet ihre Konditorei-Extravaganz mit warmem Ziegenkäse in Phyllo.

Kochen wie ein Profi: Salate für vier Jahreszeiten

Ina Garten verrät ihre Profi-Tipps für sensationelle Salate zu jeder Jahreszeit. Für ein All-in-One-Frühlingsessen ist ihr Crispy Mustard Chicken and Frisee Salad unschlagbar, und Estragon Shrimp Salad ist perfekt für ein einfaches und köstliches Sommeressen. Dann macht Ina für den Herbst Faro Tabbouleh mit Feta, eine Variante eines klassischen Gerichts, und ihr Tricolore Salad with Orange ist eine unglaubliche Winterbeilage.

Kochen wie ein Profi: Gute Zutaten

Ina Garten teilt Rezepte, die ihre Lieblingszutaten verwenden, beginnend mit guter Schokolade in ihrer Schokoladen-Pekannuss-Baiser-Torte. Als nächstes werden guter Ahornsirup und Zitrone in erhabene Beilagen wie Ahorn-gerösteter Eichelkürbis sowie toskanische Bratkartoffeln und Zitrone verwandelt. Guter Senf ist die magische Zutat in ihren knusprigen Hähnchenschenkeln mit Senfsauce, die gut genug für Gesellschaft sind. Schließlich ist gutes Salz das Geheimnis ihrer Salty Oatmeal Chocolate Chunk Cookies – offiziell Inas Lieblingskekse aller Zeiten.

Kochen wie ein Profi: Kräuter auf alle Fälle

Ina Garten kocht mit ihren Lieblingskräutern und gibt Tipps für mehr Geschmack. Sie verwendet Rosmarin, Oregano und Minze in ihrem Schweinefleisch-Souvlaki mit Rettich-Tzatziki und Pitas für ein einfaches Abendessen. Dill, Schnittlauch und Basilikum glänzen in ihren Heirloom Tomatoes with Herbed Ricotta, und mehr Basilikum plus Petersilie gibt es in Parmesan-Pesto-Zucchini-Sticks. Schließlich ist Thymian die magische Zutat in warm marinierten Oliven, und Ina gibt Tipps für den Anbau und die Lagerung von Kräutern.

Kochen wie ein Profi: Easy High Low

Ina Garten liebt es, ausgefallene und lässige Gerichte zu mischen, und sie teilt ihre Geheimnisse zu diesem siegreichen Mashup aus High und Low. Sie nimmt das tägliche Kartoffel- und Selleriewurzelpüree mit Trüffelbutter und serviert es mit atemberaubenden gebratenen Jakobsmuscheln. Dann kombiniert sie ein elegantes Roast Filet of Beef mit einfachem Senf-Mayo-Meerrettich und knusprigen Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta. Schließlich fügt sie dem Dessert mit einem fantastischen Himbeer-Sahne-Sgroppino einen kleinen Sprudel hinzu.

Kochen wie ein Profi: Tex-Mex-Unterhaltung

Ina Garten hat alle Grundlagen, wenn es um Tex-Mex-Unterhaltung geht. Sie macht einen leichten und luftigen Tres-Leches-Kuchen mit Beeren und Make-Ahead-Schlagsahne, und ihr Publikumsliebling Pork Posole ist ein würziger All-in-One-Hauptgang mit vielen Zutaten. Fiesta Mais-Avocado-Salat ist ein einfacher erster Gang, der auch als Beilage oder Salsa funktioniert. Schließlich hebt Ina ihr Glas auf Cocktailstunde mit dem Feuer und Eis der frostigen Jalapeno Margaritas, geschüttelt wie ein Profi!

Kochen wie ein Profi: Meeresfrüchte

Ina Garten teilt alle ihre Geheimnisse und Profi-Tipps mit Meeresfrüchten, beginnend mit ihrem Rezept für Cioppino, einem sättigenden Eintopf-Eintopf mit Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln und Muscheln. Ihr Bay Scallops Ceviche mit marinierten, rohen Jakobsmuscheln ist eine einfache Vorspeise ohne Kochen, und Lachs mit schmelzenden Kirschtomaten ist ein schnelles und kinderleichtes Abendessen. Ina schließt die Sache mit einem perfekten High-Low-Mix aus Warm Lobster Rolls ab, einem Klassiker mit aufgedrehter Lautstärke.

Kochen wie ein Profi: Tragbares Essen

Mit Ina Garten ist Essen unterwegs, denn sie gibt Profi-Tipps für perfektes Essen für unterwegs. Sie macht saftigen Zitronen-Mohn-Kuchen für einen Nachmittagssnack bei der Arbeit und Tomato Mozzarella Pan Bagnat – ein fantastisches provenzalisches Sandwich – für das Mittagessen unterwegs. Charlie Birds Farro Salad with Lemon Dressing ist Inas Antwort, wenn es um die Frage geht, was man zu einer Potluck-Party mitnehmen soll, und ihre frische Blaubeer-Rhabarber-Marmelade ist ein süßes Geschenk für jeden Anlass.

Kochen wie ein Profi: Nur Orangen

Es dreht sich alles um Orangen, denn Ina Garten teilt einige Lieblingsrezepte mit dieser magischen Zutat. Sie entfesseln den Geschmack in erstaunlicher gebratener Entenbrust mit getrockneten Kirschen und Portwein und machen zierliche Orange French Lace Cookies zu etwas ganz Besonderem. Orangen verleihen Wildreissalat eine weitere Dimension, und die Zitrusfrüchte in Feigen- und Ziegenkäse-Bruschettas heben alles auf die nächste Stufe.

Kochen wie ein Profi: Nur Desserts

Ina Garten präsentiert unglaubliche Desserts und es ist für jeden etwas dabei. Für Schokoladenliebhaber hat ein dekadenter und glamouröser Schokoladenkuchen mit Mokka-Zuckerguss einen echten Wow-Faktor. An der Obstfront gibt es raffinierte, französisch inspirierte Pflaumen in Armagnac. Schließlich ist ein verrückt-leckerer Salted Caramel Sundae mit Erdnuss-Karamell-Popcorn und reichhaltiger Schokoladensauce ein amerikanischer Klassiker mit aufgedrehter Lautstärke.

Kochen wie ein Profi: Hühnchen

Es dreht sich alles um Hühnchen, während Ina Garten ihre Küchentipps und professionellen Strategien für Brathähnchen mit Radieschen teilt, vom Binden des Vogels bis zum Schnitzen. Dann gibt es eine köstliche Variante eines Klassikers mit Hühnchen-Spinat-Waldorf-Salat mit saftig gebratenen Hähnchenbrust. Schließlich wird die Lautstärke von getrüffeltem Hühnerleber-Mousse aufgedreht.

Kochen wie ein Profi: Gebratenes Gemüse

Ina Garten, die Königin des gerösteten Gemüses, verrät, wie man wie ein Profi röstet, beginnend mit Butternut Squash Hummus. Dann gibt der in Großbritannien ansässige Gastronom und Koch Yotam Ottolenghi einen Einblick in das bildschöne geröstete Babygemüse mit Sumach und Joghurt. Als nächstes zwei köstliche spanische Rezepte: Paella mit geröstetem Gemüse und die geröstete Escalavida Catalana von Chefkoch Jose Andre. Schließlich macht Ina Bratkartoffel-Fenchel-Suppe und ihre ultimative Beilage: Parmesan-Blumenkohl.

Potluck-Party

Inas teilt die Geheimnisse der Potluck-Party mit den lokalen Bauern Katie und Amanda, die eine Saisonstart-Party veranstalten. Es gibt Tomatensuppe mit Käsecroutons zum Mittagessen, dann eine Meisterklasse in gegrilltem Zitronenhähnchen mit Brokkoli und Fliege Pasta, einem Publikumsliebling Weizenbeeren- und Farro-Salat und einem unglaublichen Essenstisch auf der Farm.

Kochen wie ein Profi: Französisch für zu Hause

Ina Garten hat alle Tricks, um Französisch zu Hause zu kochen, mit Geheimnissen zu einem atemberaubenden Sommerfilet vom Rind mit Mayonnaise von Bearnaise, einem Endivien-, Orangen- und Roquefort-Salat, der so gut schmeckt, wie er aussieht, und einem eleganten, einfachen Pflaumen-Armagnac-Clafouti im Bistro-Stil. Dann dreht Ina den Käsekurs mit Ideen für gebackenen Brie und warmen Ziegenkäse sowie eine unglaubliche warme Vacherin auf.

Über die Show

Die Barefoot Contessa ist zurück und bringt den Zuschauern dieses Mal bei, wie ein Profi zu kochen. Sie wurden zu all ihren fabelhaften Partys eingeladen, und jetzt lüftet Amerikas Gastgeberin mit der Meisten, Ina Garten, den Schleier über all ihre Tipps, teilt Techniken und professionelle Strategien mit unglaublich eleganten und einfachen Rezepten.


Catering-Menü in Renton, WA

Seit über 35 Jahren gestalten wir Menüs für Buffets. Wir beraten Sie bestens, was was passt, Saisonartikel, Verfügbarkeit und Preis. Wir müssen auch berücksichtigen, wenn ein Veranstaltungsort eine Küche hat, welche Lebensmittel gut reisen und ihre Frische im Laufe der Zeit behalten. Spezielle Diäten können berücksichtigt werden, für glutenfreie, vegane und laktoseintolerante Artikel wird jedoch ein Aufpreis berechnet.

Wir haben auch eine Vielzahl von Zubereitungen zum Servieren von Ente, Cornish Game Hen, Lammkeule und Truthahn. Einer meiner Favoriten ist unser Duck Hash. Fleischbällchen, Spieße und Slider sind beliebte Vorspeisen sowie Buffetangebote.

Einige unserer beliebtesten Rindfleischgerichte sind: Roast Top Sirloin mit Pilzweinsauce, Rinderfilet mit Senf-Kapern-Sauce, Traditional Beef Stroganoff, Tenderloin with Chimmichurri, Slow Roasted Boneless Beef Short Ribs with Brandy Demi Glaze and Green Peppercorns or Medaillons of Beef with geröstete süße Zwiebeln, Vollkornsenf und Portweinsauce.

Orange/Ananas, Bourbon BBQ, Schwedisch, Sate Frikadellen mit Erdnusssauce, Chutney glasiert, süß & pikant mit Chilisauce, Cranberry, Teriyaki & Marinara.

Eine köstliche neue Ergänzung des kulinarischen Angebots mit Rind-, Hühnchen-, Lachs-, Lamm- und Schweinefleisch, abgestimmt auf Ihr Menü und Saucen, die den Geschmack verstärken.

Natürlich haben wir einen wunderbaren Schinken für die Feiertage oder zum Brunch, sowie eine Auswahl an Schweinelende wie ein Gericht, das wir in Dijon Senf & braunem Zucker rollen, dann mit Brandy flambierené. Wir haben auch eine Mojo Citrus Sauce für ein mexikanisches oder spanisches Flair. Apple Chutney Glaze für die kälteren Monate und wir machen einen tollen Job mit BBQ Pork nach chinesischer Art.

Huhn ist eine leere Leinwand, die nur auf unsere besondere kulinarische Note wartet. Wir machen eine Hähnchenbrust mit Pekannusskruste mit Sour Cream, Dijon und Weißweinsauce. Eine weitere Variante sind geröstete Birnen & Rieslingwein. Wie wäre es mit Chicken Marsala mit Sahnesauce und Champignons. Hühnchen-Parmesan oder Hühnchen mit Kapern, Tomaten und Artischocken in einer Zitronen-Basilikum-Weißweinsauce? Sehr beliebt sind auch gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat, gerösteter roter Paprika, & Gewürze und serviert mit einer Weißweinsauce. Sagen Sie uns einfach, was Ihnen gefällt und wir machen es möglich!

Wir bieten verschiedene Saucen für unseren gebackenen Königslachs an, einige davon sind: Gurke & Dill, Teriyaki & Süßes Soja, Schalotte Chardonnay Beurre Blac, Orange & Balsamico-Reduktion, sonnengetrocknete Tomaten-Basilikumbutter Heilbutt oder eine andere Fischart.

Immer eine beliebte Wahl zu Hühnchen, Rind, Schwein, Lamm oder Meeresfrüchten, serviert mit einer Reihe von Saucen aus unserer Küche.

Wir bieten viele Kartoffel-, Getreide-, Couscous- und Gemüsesalate an. Hier finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten grünen Salate.

mit gehacktem Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Kichererbsen, Käse und der Küchenspüle serviert mit einer italienischen Vinaigrette

mit Birnen, gerösteten Walnüssen, Schweizer Käse und Honig-Balsamico-Dressing

traditioneller Stil
ODER
mit Grünkohl zusammen mit Römersalat als Grün

mit Babytomaten, Tortillachips, Cheddar, geschnittenen schwarzen Oliven, Frühlingszwiebeln mit einem würzigen Chipotle Caesar Dressing

mit Mangos, Sellerie, Bok Choy, Napa-Kohl und Sesam-Vinaigrette

Gemischtes Grün mit Sesamdressing

belegt mit Orangen, Avocados und roten Zwiebelsplittern

mit Orangen, getrockneten Cranberries, kandierten Nüssen und Himbeervinaigrette

Walnüsse, Blauschimmelkäse, getrocknete Kirschen und Kräutervinaigrette

mit traditionellen griechischen Zutaten Romana, rote Zwiebel, Kalamata-Oliven, zerbröckelter Feta, Tomaten, Gurken, Paprika mit Rotwein und Olivenöl-Vinaigrette

Kühler und knuspriger Gurkensalat

mit geschnittenen Gurken, eingelegtem Ingwer und Sesam

gebratener Spargel, Ziegenkäse mit Senfvinaigrette

Spinat, geröstete Rüben, zerbröckelter Blauschimmelkäse, geröstete Walnüsse und Honigbalsamico
ODER
Spinat mit Blaubeeren, Macadamias, Feta und Mohn-Dressing
ODER
Spinat frische Aprikosen, Walnüsse, Gorgozola mit Mohnvinaigrette
ODER
Spinat-Roter-Apfel-Salat mit marinierten Artischocken, gerösteten Mandelblättchen und Balsamico-Dressing
ODER
Spinat, Parmesan, Champignons, rote Zwiebeln, Speck und hartgekochte Eier mit Honig-Dijon-Dressing

Salat, rote Zwiebeln, zerbröckelter Speck, hartgekochte Eier, Tomaten, Blauschimmelkäse-Streusel und Balsamico-Dressing

Äpfel, Nüsse, Rosinen, rote Zwiebeln mit einer Zitrusvinaigrette

In dieser Rubrik finden Sie über 350 Menü-Ideen. Sie können alles, was Sie möchten, mischen, kombinieren, austauschen oder ändern, dies sind nur Ideen für Elemente, die zusammenpassen und eine Menschenmenge leicht ernähren können. Geben Sie uns eine Vorstellung davon, was Ihnen gefallen könnte, was Sie gerne ausgeben oder Ihre Lieblingsspeisen. Beachten Sie sowohl die Tageszeit als auch die Jahreszeit. Gerne führen wir auch die geschätzten Rezepte Ihrer Familie aus.


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Alle Jahreszeiten

Ina lässt sich in die Essens- und Getränkeszene ein, in der ihre Karriere in Washington, D.C. begann. Diese unvergessliche Reise beinhaltet einen Besuch bei einer ehemaligen Barefoot Contessa-Mitarbeiterin und gipfelt in einem Besuch bei First Lady Michelle Obama.

S01E01 Das mediterrane Fest

Ina stellt ein erstaunliches mediterranes Fest nach, das sie einst beim Camping durch die Provence erlebt hat. Sie wird ein Festmahl aus mariniertem gegrilltem Lamm, Tabbouleh, Hummus und Fladenbrot zubereiten, mit einfachen, im Ofen gerösteten Früchten, die alle bei Kerzenlicht serviert werden.

S01E02 Das Weihnachtsessen

Ein traditionelles amerikanisches Essen mit einem durch und durch modernen Touch. Truthahnbraten, Smashed Sweet Potatoes, Spinat Gratin, Croissant Bread Pudding Alles kann vor der Ankunft der Gäste erledigt werden. Dies ist Ina Gartens 100% stressfreies Urlaubsessen.

S01E03 Elegant und einfach

Wenn Inas Freunde ein einfaches Essen erwarten, überrascht sie sie gerne mit einem eleganten Abendessen. Ina macht Rindfleisch mit Gorgonzola-Sauce, gebackenen Kartoffelspalten und sautierten Kirschtomaten und einem Erdbeer-Landkuchen, der immer ein Hit ist!

S01E04 Großes Frühstück

Es ist Inas makelloser Plan für eine Big Breakfast-Party, bei der Sie nicht im Morgengrauen aufstehen müssen. Rezepte für Erdbeer-Scones und Kartoffel-Basilikum-Frittatas vom Vorabend gemacht, damit man morgens nur noch aufwärmen und den Tisch decken muss.

S01E05 Wohlfühlessen

Dies ist eine 24-Stunden-Wohlfühlzone, die mit einem tropischen Smoothie-Getränk, einem Power-Walk durch East Hampton und einem pikanten Thunfisch mit Mango-Salsa beginnt. Ein Nachmittag mit Tomaten-Basilikum-Suppe und einem Rote-Bete-Salat endete mit einem Ziegenkäse-Sandwich.

S01E06 Gäste zum Übernachten

Ina hat die Antwort, um zu vermeiden, in der Küche zu leben, wenn Sie Hausgäste haben - Reste! Gebratenen Lachs in Lachssalat verwandeln und einen Orangenkuchen in eine Himbeer-Orangen-Kleinigkeit verwandeln. Wie einfach ist das?!

S01E07 Die Heimkehr

Brathähnchen ist das perfekte Abendessen. Es ist so perfekt, dass Ina es jeden Freitagabend für ihren Mann macht. Ina zaubert Brathähnchen mit karamellisiertem Röstgemüse, knusprigen Knoblauch-Bratkartoffeln und Tiramisu zum Dessert!

S01E08 Das tragbare Picknick

Ina teilt die Geheimnisse eines tragbaren Picknicks für jeden Anlass. Garnelensalat, Pasta-Pesto, Tomaten-Feta-Salat und der berühmte Zitronenkuchen, alles verpackt in chinesischen Take-Out-Behältern und bunten Tüten. Es macht Spaß am Strand und kein Aufräumen!

S01E09 Stephens Geburtstag

Ina hat ihrem Freund Stephen zum Geburtstag eine Kochstunde versprochen. Sie wird ihm zeigen, wie man ein narrensicheres Abendessen aus indonesischem Hühnchen mit gerösteten Karotten und Kokos-Cupcakes zubereitet. Stephen schafft es nicht nur, er darf es auch essen!

S01E10 Romantisches Frühstück

Sie sagen, der Weg zum Herzen eines Menschen geht durch den Magen. Inas Ehemann liebt das Frühstück, also wird sie ihn mit seinem Lieblingsessen überraschen, Challah French Toast, knusprigen Rösti, Putenwurst und in Schokolade getauchten Erdbeeren

S01E11 Gruseliges Abendessen

Ina hat die Lösung für den gruseligsten Albtraum - Ihr Chef kommt zum Abendessen! Jeder erwartet etwas Ausgefallenes, also überraschen Sie ihn mit dem besten Hausmannskost - Truthahnhackbraten, Parmesan-Kartoffelpüree, Rosenkohl und Brownies a la mode.

S01E12 Küchen-Cambake

Ina hat die Lösung für die dunklen, sandigen Muscheln, an die wir alle gewöhnt sind - eine Küchenklappe in einem Topf auf dem Herd! Es dauert weniger als eine Stunde, um zu kochen und zuzubereiten, und dazu macht Ina Margaritas, einen Tomaten-Basilikum-Salat und ein Apfeldessert.

S01E13 Suppenmittagessen

Inas Lieblingszeit für Unterhaltung ist das Mittagessen am Sonntag. Es ist eine Zeit ohne Druck für eine einfache Mahlzeit mit Cheddar Corn Chowder, grünem Salat Vinaigrette und Makronen. Beginnen Sie mit etwas Zwiebel-Dip, ein paar guten Freunden und Sie haben ein Rezept für einen tollen Nachmittag.

Staffel 2

S02E01 Alle Amerikaner

Leckeres traditionelles amerikanisches Essen steht in dieser Show auf der Speisekarte. Klassische hausgemachte Burger und Putenwürstchen mit leckerem frischen Feldsalat und Gemüse-Krautsalat. Das Essen wird mit einem atemberaubenden Flaggenkuchen abgerundet.

S02E02 Tex-Mex

Heute Abend tauscht Ina ihren traditionellen Braten gegen Hühnchen mit Haltung bei einem Tex-Mex-Fest im Garten. Auf der Speisekarte - Tequila-Limetten-Hähnchen vom Grill, serviert mit Guacamole, Sagaponack-Maispudding und einem atemberaubenden gefrorenen Limettenkuchen zum Nachtisch.

S02E03 Kartenhaie' Delight

Der Einsatz ist hoch, daher muss das Essen abgelenkt lecker sein und in kartenspielfreundlichen, mundgerechten Portionen zubereitet werden. Ina macht Mini-Hummersalat, Gemüse-Sushi, Lammwurst im Blätterteig und winzige Linzer-Kekse.

S02E04 Abendessen im Kühlschrank

Es geht mit ihren Freunden ins Kino und dann zurück, um Penne mit Five Cheeses, einem Balsamico-Zwiebelsalat, Sidecar-Cocktails und gedünsteten Beeren mit Eiscreme zum Nachtisch zu trösten. Dies ist eine hochwirksame, pflegeleichte Mahlzeit.

S02E05 Stressfreie Dinnerparty

Wie veranstalten Sie eine perfekte Dinnerparty mit fantastischem Essen, ohne die ganze Nacht in der Küche zu verbringen? Ina Garten hat die Lösung, mit Chicken Stew gefolgt von Summer Pudding mit Rum Schlagsahne. Ina hat sogar Zeit, sich ein schnelles Mittagessen zuzubereiten.

S02E06 Ich schreie nach Eiscreme

Ina hat sich das perfekte Essen für Mädchen ausgedacht. Eine virtuose gesunde Thunfisch-Nicoise-Platte mit provenzalischem Kartoffelsalat zum Auftakt und dann das reine Genusselement - Vanille-Armangnac-Eiscreme, eingeklemmt zwischen 2 Chocolate White Chocolate Chunk Cookies.

S02E07 Wie ein Kind im Süßwarenladen

Jeder liebt Süßigkeiten und Partyessen für Kinder. Ina's macht Schokoladentrüffel für die Erwachsenen, Fruchtsaftformen für die Kinder, Karamellsauce und viele Süßigkeiten. Und für den Hauptgang bereitet Ina Parmesan Chicken und Broccoli und Bowties zu.

S02E08 Jubiläumsdinner

Vor Jahren veranstaltete Ina die Hochzeit ihrer Freundin in East Hampton. Ina lässt den Tag mit einem aktualisierten Menü aus mariniertem Lammkarree, Orzo mit gebratenem Gemüse und gebratenem Parmesanspargel neu aufleben. Die wahre Überraschung ist Inas Drehung auf der ursprünglichen Hochzeitstorte.

S02E09 Überraschungs-Strandparty

Gerade als Inas Freunde Frank & Stephen ein zurückhaltendes Abendessen erwarten - Ina hat etwas anderes im Sinn - ein lustiges Überraschungsessen am Meer. Ina kocht Rinderfiletsandwiches, gekühlte Gazpacho, Endivien- und Avocadosalat, gegrillte Kräutergarnelen und unverschämte Brownies.

S02E10 Picknick auf dem Teich

Lachssandwiches, Buffalo Wings, Blauschimmelkäse-Dip, köstliche Zitronenriegel, Caesar- und Karottensalate - alles auf der Speisekarte für ein Picknick am Teich. Dies ist tragbares Essen vom Feinsten. Lebensmittel, die gut reisen und genauso gut schmecken, wie sie zubereitet wurden.

S02E11 Gute Reise

Französisches Essen hat den Ruf, eine Liebesarbeit zu sein, aber Ina kennt das Geheimnis, klassisches französisches Essen einfach und in Rekordzeit zuzubereiten. Ina beweist, dass Sie keinen Michelin-Stern brauchen, um ein authentisches französisches Essen zuzubereiten. Inas guter Freund Miguel ist auf dem Weg nach Paris und sie kocht ein Essen, das seine Geschmacksknospen für die französische Bistro-Küche begeistern wird. Bourgignon vom Rind, cremige Senfvinaigrette, Salat und Kir Royal.

S02E12 Thanksgiving-Dinner

Thanksgiving ohne Truthahn ist wie Ina, die ohne Butter kocht und nicht in diesem Leben. Ina macht ein klassisches Thanksgiving-Dinner, Truthahn mit Kräuter-Apfel-Füllung, Cranberry-Fruchtkonserve, gerösteter Rosenkohl und gerade wenn ihre Gäste denken, dass sie zu satt sind, um noch mehr zu essen, präsentiert Ina eine Kürbis-Bananen-Mousse-Torte &ndash na ja, es ist Thanksgiving, noch eine Scheibe gewonnen&rsquot verletzt.

S02E13 Zurück zur Schule

Was ist das Geheimnis einer guten Ehe? Liebe, Lachen und Verständnis und viele hausgemachte Mahlzeiten. Inas Ehemann Jeffrey ist wieder an der Arbeit, kehrt für die Woche nach Yale zurück und bereitet ein köstliches Essen zu, das gut reisen wird und immer noch gut schmeckt, wenn es Connecticut erreicht, wie Butternusskürbis-Apfel-Suppe und Sesam-Hühnersalat. All dies und ein romantisches Frühstück mit Bananen-Sauerrahm-Pancakes mit Ahornsirup und knusprigem Speck, bevor er geht - garantiert, dass Jeffrey so schnell wie möglich nach Hause kommt.

SPEZIAL 0x9 Ein Barfuß-Contessa-Urlaub

Melone and Procuitto Hot Apple Cider Kaviar und Potato Pancakes Rührei und Kaviar auf Brioche Marmelade Fingerabdrücke Kir Royale Standing Rib Roast Butternut Squash Popovers Himbeer-Käsekuchen

S02E14 Freund in Not

Ein Freund in der Not ist ein wirklicher Freund. Inas Freund T.R. Pescod veranstaltet eine Party und er kommt zu Ina, um Hilfe zu erhalten. Ina wird ihm zeigen, wie man mit wenig Aufwand einkaufen und kochen kann, um eine beeindruckende Dinnerparty zu kreieren. Gebratener Auberginen-Dip, gebackener Virginia-Schinken, geröstetes Wintergemüse und Zitronenquark &ndash alles einfach, wenn Sie wissen, wie man sie macht.

S02E15 Abendessen bei Feuerschein

Dies ist die Art von Winteressen, bei der Sie sich gemütlich fühlen und ein beruhigendes hausgemachtes Abendessen vom Allerbesten erhalten. Schweinelende mit Fenchel und sautiertem Kohl, gefolgt von Rum-Rosinen-Pudding. Dies ist echtes Essen vom kalten Kamin.

S02E16 Abendessen auf dem Bauernhof

Ina hat die Chance, die besten Produkte der Hampton's zu präsentieren. In Butter gebratener Mais, serviert mit gebratener Ente und zum Abschluss altmodischer Apfelchips und hausgemachtes Vanilleeis.

S02E17 Schokoladen-Erinnerungen

Schokolade war schon immer ein echter Menü-Genuss. Ina holt all ihre Lieblingsmomente für Schokoladenrezepte heraus. Schokoladenkekse aus weißer Schokolade, Trüffel, Tiramisu, Schokoladenbrownies und für die gesundheitsbewussteren Erdbeeren in Schokolade getaucht.

Staffel 3

S03E01 Grillen/Hasta La Pizza Baby

Gerade wenn alle Burger und Hot Dogs erwarten, testet Ina Garten den Grill und macht Pizza direkt auf dem Grill. Dies ist eine Hilfe selbst und kochen Sie Ihr eigenes Abendessen. Während Ina den Teig und die Beläge liefert, stellt der Gast seine eigene Pizza zusammen.

S03E02 Hochzeitstag

Ina Garten feiert ihren 35. Hochzeitstag mit ihrem Ehemann Jeffrey in ihrem Haus in den Hamptons mit einem nostalgischen Essen, das auf den heutigen Tag aktualisiert wird.

S03E03 Kochen Lite

Patricia Wells hat 30 Pfund abgenommen, keine leichte Aufgabe, wenn Sie eine berühmte Gourmetköchin sind, die in Paris lebt, umgeben von verführerischen französischen Köstlichkeiten. Die frischgebackene Patricia Wells besucht Ina in den Hampton &

S03E04 Gefrorene Leckereien

Wenn der Druck zunimmt, muss Ina in Rekordzeit eine Mahlzeit zusammenstellen. Dies ist eine Menüplanung und -herstellung im Voraus, zwei Wochen im Voraus - jetzt ist das organisiert! Dies ist gefrierfreundliche Lebensmittel. Puten-Lasagne, Pesto, Palmiers, Mango-Daquiris und heiße weiße Schokolade und gefrorene Beeren. An diesem Tag muss Ina nur noch auftauen und aufheizen!

S03E05 Essen bei Sonnenschein

Sunshine Food bedeutet leichtere Lebensmittel mit toller Farbe und Geschmack. Aufstrich mit geräuchertem Lachs und gerösteten Baguettes, serviert mit Pfirsichen und Sauternes oder wie wäre es mit Garnelen-Linguine mit Baiser mit Crègraveme-Cassis und Himbeeren.

S03E06 Sommer-Strandgrill

Ein heißer Tag in den Hamptons bedeutet nur eins, ein Strand-BBQ. Begleiten Sie Ina für köstliches tragbares Picknick-Essen BBQ-Hähnchen, das am Strand zubereitet wird, Schezuan-Nudeln, Brokkoli und Knoblauch und Samores, die zusammengebaut und über dem Grill geschmolzen werden. Plus drei Eiscreme-Toppings, perfekt für einen Sommertag.

S03E07 Italienisch für Anfänger

Bringen Sie eine Flasche Olivenöl und etwas Parmesan mit! Inas italienische Importeursfreundin kommt zum Abendessen und bereitet ein italienisches Festmahl zu. Toskanische weiße Bohnensuppe, geröstete Lammkeule, gerösteter Fenchel und Sommerfrüchte mit Vanille-Mascapone.

S03E08 Party buchen

Ina teilt all ihre Catering-Geheimnisse, wenn sie für eine Freundin eine Bücherparty veranstaltet. Cheddar-Käse und Chutney-Brioche, Thunfisch-Tartar, Räucherlachs-Tee-Sandwiches und mit Stiefmütterchen dekorierte Cupcakes. Es gibt keine hungrigen Gäste und Zeit, die Party zu genießen.

S03E09 Hühnergeschichte

Alles beginnt mit einem Brathähnchen mit Zitrone und Knoblauch, serviert mit Baby Leaf mit knusprigem Speck und Parmesansalat, der zu Hühnerbrühe und Hühnchen-Tabouleh-Salat weiterlebt. Ina lädt ihre Gartendesigner-Freundin ein, den Garten zu dekorieren.

S03E10 Topfglück

Die Türkei muss nicht für Thanksgiving aufbewahrt werden, sie ist das ganze Jahr über ein köstliches Essen. Ina kreiert zwei Menüs aus einem Truthahn, einem zwanglosen Abendessen unter der Woche mit Freunden auf der Speisekarte mit Kräuterbutter, gebratenem Truthahn, Thymian-Popover, Gemüse-Tian und Crème Brule.

Staffel 4

S04E01 Türkei - Nicht nur zu Thanksgiving

Die Türkei muss nicht für Thanksgiving aufbewahrt werden, sie ist das ganze Jahr über ein köstliches Essen. Ina kreiert zwei Menüs aus einem Truthahn, einem zwanglosen Abendessen unter der Woche mit Freunden auf der Speisekarte mit Kräuterbutter, gebratenem Truthahn, Thymian-Popover, Gemüse-Tian und Crème Brule.

S04E02 Samstagabend, Sonntagsfrühstück

Ina veranstaltet eine köstliche Sonntagsbrunchparty für eine Gruppe von Wochenendgästen Auf der Speisekarte stehen Bananen-Crunch-Muffins, Vanille-Joghurt mit Früchten, Bloody Mary, Räucherlachs-Frittata und Marmeladenbutter. Dies ist ein entspanntes Essen am Wochenende, das im Voraus zubereitet wird.

S04E03 5-tägiges Make-Ahead-Dinner

Ina veranstaltet am Freitagabend eine Dinnerparty, hat aber keine Zeit, das Abendessen zuzubereiten. So erstellt sie ein Menü, das im Voraus zubereitet werden kann. Zucchini Vichyssoise, Rosmarin Polenta, Hühnchen mit Morcheln und Kokosmakronen serviert mit Eiskaffee.

S04E04 Canapes und Leinwände

Inas Freundin veranstaltet eine Kunstausstellung und braucht ein Menü, das die Zeit überdauert und von einer Serviette gegessen werden kann. Gegrilltes Zitronenhähnchen mit Satay-Dip, Käsestrohhalmen, Käseplatte und Spanokopita und essbaren Formschnitten.

S04E05 Willkommen zurück Frühstück

Ein Drei-Gänge-Frühstück wird Ihre Lieben garantiert beeindrucken. Inas Ehemann Jeffrey ist verreist und bereitet ihm ein Willkommensfrühstück zu Hause. Frisch gebackene Brioche, Erdbeermarmelade, Blutorangen-Mimose, Frucht-Crunch-Eisbecher und heiße Schokolade.

S04E06 Geburtstagsgeschenk Abendessen

Es hat Inas Freund Robert Stillin Geburtstag und sie macht ihm ein besonderes Geburtstagsessen. Lammkarree Pissaldiere, Kartoffel-Fenchel-Gratin, sautierte Karotten und Coeur a La Crème mit Fruchtsauce. Dies ist ein perfektes Geschenk für den Mann, der alles hat.

S04E07 Kinder-Picknick-Party

Ina teilt ihr Geheimnis, wie sie ein fabelhaftes, lustiges Kindergeburtstagsmenü kreiert, das auch Essen für die Eltern beinhaltet. Dekorieren Sie selbst Geburtstagstorte und Pissaladiere mit zwei Belägen für alle Paletten. Inas Stylist-Freund Miguel wird beim Aufbau der Party helfen.

S04E08 Süßes Abendessen zu Hause

Inas Freundin hat einen hektischen Tag und sie verbessert ihn mit einem beruhigenden hausgemachten Essen. Ofengebratenes Hähnchen, Kartoffelpüree, Salatherzen mit Blauschimmelkäse-Dressing und Deep Dish Apple Pie vor dem Feuer.

S04E09 Französisch leicht gemacht

Ina lässt sich von Pariser Märkten, Lebensmittelgeschäften und Straßencafés inspirieren und übersetzt gruselige traditionelle französische Rezepte in einfache, narrensichere Gerichte zum Mitnehmen.Zu den Rezepten gehören: Zitronenhähnchen mit Croutons, französischen Bohnen und karamellisierten Schalotten, beeinflusst von der Pariser Rotisserie, gegrillter Sauerteig mit Rucola und Ziegenkäse sowie Räucherlachs und Gurken.

S04E10 Die Magie nach Hause bringen

Ina reist nach Paris. Ihre kulinarische Mission ist es, traditionelle französische Gerichte zu finden und sie in einfache, elegante Rezepte für zu Hause zu übersetzen. Auf der Speisekarte stehen gebackene Kräutereier, Endivienbirne und Roquefort-Salat und ein klassisches französisches Dessert &ndash Profiteroles.

Staffel 5

S05E01 Einweihungsparty

Inas Freundin Valerie ist gerade in ein neues Haus eingezogen und Ina kocht ihr ein "Einzug" Abendessen. Dies wird eine köstliche hausgemachte Mahlzeit sein, die direkt vom Kochfeld serviert wird.

S05E02 Abendessen am Freitagabend

Ina macht ein jüdisch inspiriertes Essen für Jeffreys Freitagabend-Abendessen. Zu den Rezepten gehören: Gehackte Leber, Brisket, Spinat mit Knoblauch und Ruggelach.

SPEZIAL 0x2 Ein Barfuß-Contessa-Sommerwochenende

Ina Garten teilt einfache Ideen für lässige Sommerunterhaltung. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-1.html?oc=linkback

S05E03 Abendessen und ein Film

Ina kocht für ihre Filmfreunde am Mittwochabend ein vom französischen Film inspiriertes Essen. Sie mieten den Film und Ina macht eine Mahlzeit aus Hühnchen mit Knoblauchzehen, marokkanischen Cous Cous und für einen süßen Abschluss - Ice Cream Bomb.

S05E04 Mittagessen für die Jungs

Inas guter Freund Dick Baxter restauriert denkmalgeschützte Gebäude in East Hampton im Austausch für eine Tour zu den Sehenswürdigkeiten. Ina macht für sein Bauteam das Mittagessen auf der Veranda. Um diese Baumeister stark zu halten, macht Ina Mini Hackbraten, Buttercreme Kartoffelpüree, Rosenkohl und Speck und Brownie Pie.

S05E05 Schnelles und elegantes Abendessen

Ina beweist, dass einfache Rezepte elegant aussehen und schmecken können. Sie zaubert in Rekordzeit ein beeindruckendes Dinner aus Zucchini Vichyssoise, Asian Grilled Salmon, Spargel and Sugar und Pear Clafouti.

S05E06 berufstätiges Mädchen

Ina hat einen hektischen Tag - ein Geschäftsfrühstück, Rezepttests und Süßigkeiten zum Backen und Spenden für den örtlichen Kuchenverkauf. Es ist ein Nonstop-Kochtag mit Rezepten für Croque Monsieur, Cassis a l'eau, Tasted Coconut Marshmallows, Thunfischsalat und Gemüsesuppe.

S05E07 Kochen mit Tess

Ina hilft ihrer Freundin, Tochter Tess, ein Überraschungsessen für ihre Mutter zu kochen. Das ist Partyplanung und Kochmeisterkurs kombiniert - mit Rezepten für Krabbenkuchen, Sellerie-Roumolade-Salat und Zitronen-Baiser-Torte.

S05E08 Zurück vom Strand

Ina macht einen langen Strandspaziergang, aber bevor sie geht, macht sie das Abendessen im Voraus, damit sie vom Strand zurück ist und das Abendessen fertig ist. Ina teilt Rezepte für französische Zwiebelsuppe mit Croutons, Ziegenkäsetörtchen, Tomaten- und Fenchelsalat und Schokoladen-Orangen-Mousse.

S05E09 Beachvolleyball-Picknick

Ina stellt ein tragbares Festmahl zusammen, um am Strand zu essen, während sie der Tochter ihrer Freundin beim Volleyballspielen zusieht. Sie macht einen energiereichen Snack für die Teams und ein Mittagessen für die Zuschauer. Die Rezepte umfassen: Curry Chicken Wraps, Panzanella und Erdnussbutter & Jelly Bars.

S05E10 Barfuß-Reunion

Es ist das Barefoot-Jubiläum und Ina macht Barefoot-Klassikerrezepte für ihr ursprüngliches Team. Dies wird eine nostalgische Rezeptreise mit tollen Geschichten zum Erinnern. Die Rezepte umfassen: BBQ-Rippen, Kartoffelsalat, Blauschimmelkäse-Krautsalat und Schokoladen-Ganache-Tassenkuchen.

S05E11 Pasta Bella

Ina demonstriert die Vielseitigkeit von Pasta. Angefangen mit Lasagne, die sich hervorragend für eine Party eignet, Erbsen-Pesto-Salat, ein köstliches tragbares Festessen, Penne mit 5 Käsesorten, ein wirklich beruhigendes Make-Ahead-Gericht, eine superschnelle Garnelen-Linguine und die Mittags-Lieblingsnudeln mit sonnengetrocknetem Tomatensalat.

Staffel 6

S06E01 Erntedankfest

Ina testet für einen Zeitschriftenartikel das perfekte Thanksgiving-Dinner für zwei. Ihr Mann Jeffrey ist der leitende Geschmackstester und ihr Freund Miguel entwirft einen Tisch, an dem die Dekoration auch als Dessert dient. Auf der Speisekarte stehen herzhafte Palmiers - Blätterteig mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto - dann goldene Cornish Hens gefüllt mit Cornbread Füllung, Rübenpüree mit köstlichen knusprigen Schalotten und sautierten Broccolini. Wer sagt, dass man eine Menge braucht, um eine Party zu feiern?

S06E02 Urlaubsüberraschung

Was gibst du Leuten, die alles haben? Ina's bekam die Antwort eine Urlaubsüberraschung. T. R. deckt den Tisch, Michael schmückt den Baum und Ina bereitet einen Korb voller Leckereien für die Feiertage vor. Es gibt Cranberry-Ernte-Muffins, Kirsch-, Mandel- und Zimt-Müsli, zartschmelzende Haselnuss-Trüffel und eine dampfende Thermoskanne aus weißer heißer Schokolade mit Orangenlikör.

S06E03 Abendessen in einer Box

Inas liebe Freundin und Gartendesignerin Edwina VonGal kreiert eine duftende Küchenkräuterbox für Inas Garten. Im Gegenzug macht Ina ihr ein köstliches tragbares Abendessen - Hummer-Cobb-Rollen, Reissalat und Mini-Orangen-Schokoladenstückchen. Auf der Veranda wird es bei Einbruch der Dunkelheit eine Box für einen Boxentausch geben.

S06E04 Zurück zum Wochenende

TR hat am Wochenende Hausgäste und Ina hilft ihm, seinen Kühlschrank aufzufüllen. Im Gegenzug hat er ihr versprochen, in der Tomatenfabrik Elis in NYC eine kulinarische Besorgung zu erledigen. Während TR in NYC einkauft, füllt Ina seinen Kühlschrank mit Wochenendmahlzeiten wie Chicken Pot Pie, Wheatberry Salad und Split Peasuppe und einem leckeren Tomatensandwich für sich.

S06E05 Wozu sind Freunde da?

Einer von Inas Freunden ist gerade umgezogen und alle haben sich versammelt. Zur Feier kommen Ina und ihre Freundin Allison auf die Idee eines Eingewöhnungsdinners. Auf der Speisekarte stehen einige der wohlschmeckendsten Gerichte aller Zeiten, Mac and Cheese, serviert mit einem Baby-Rucola-Salat und Pfirsich-Himbeer-Shortcakes gefüllt mit Vanille-Schlagsahne.

S06E06 Essen auf Long Island

Ein Vorgeschmack auf das Hampton, das genau das ist, was Ina für die Wochenendgäste ihres Freundes Jack Pearson geplant hat. Während sie die lokalen gastronomischen Stätten und die wunderbaren Weinberge, Bauernhöfe und Käsesorten besichtigen, zaubert Ina&rsquos ein köstliches seltenes Roastbeef- und Meerrettich-Sandwich, einen Montauk-Meeresfrüchtesalat und Pflaumen-Himbeer-Crumble - nur mit lokalen Produkten.

S06E07 Probeessen

Beim Catering einer Veranstaltung geht es darum, eine kluge Menüauswahl zu treffen. Ina hilft der Tochter ihrer Freundin, die heiratet, bei der Auswahl eines köstlichen Desserts für das Probeessen. Zur Auswahl stehen zwei Desserts und zwei verschiedene Tischdekorationen von Miguel. Es ist eine köstliche Wahl zwischen Baba au Rhum und Il Flottante.

S06E08 Dankeschön-Dinner

Ein Geschäft zu führen ist keine leichte Aufgabe. Ina sollte es wissen – sie führte 20 Jahre lang ein Feinkostgeschäft. Als ein örtlicher Filialleiter sie bittet, bei einem Dankesessen für seine Mitarbeiter zu helfen, sagt sie sofort zu. Es ist ein französisch inspiriertes Menü mit provenzalischer Suppe mit Löffeln scharfer grüner Pistou, Meeresfrüchteplatten mit zwei pikanten Saucen und Saucen und zum Nachtisch Kokos-Madeleines - winzige Lichtflecken wie Luftschwamm. Die Party findet mitten im Laden statt und das Personal muss nur noch den Tisch decken.

S06E09 Langstrecken-Abendessen

Ina's kocht ein tief aromatisiertes Filet vom Rinderbourgignon, mit einem cremigen Käse-Zucchini-Gratin und zum Nachtisch eine Pflaumentarte mit einer wunderbaren Krume. Sie packt es zusammen und schickt es in die Stadt, wo ihre junge Freundin es aufheizen und eine Feier veranstalten kann.

S06E10 Damen-Mittagessen

Die Freiwilligen haben die ganze Saison über die Museen der East Hampton Historical Society besetzt und jetzt ist es an der Zeit, ihnen mit einem köstlichen Dankeschön-Mittagessen zu danken, das von Ina und zwei Freunden - dem Treuhänder Frank Newbold und der örtlichen Ladenbesitzerin Valerie Smith - inszeniert wird. Frank und Valerie bestimmen die Szene, während Ina ein fabelhaftes Mittagessen mit Schwertfischsteaks in Tomaten-Kapern-Sauce, Safran- und Zucchini-Cous Cous, gefolgt von individuellen Schokoladenpuddings kocht.

S06E11 Glücklich bis ans Ende

Ina stellt ihre Liste der beliebtesten Desserts aller Zeiten zusammen. Zuerst etwas einfacher, aber wirklich eleganter Summer Pudding voller reifer Beeren, ein beruhigender Rum-Rosinen-Reispudding aus alter Zeit, ein alter klassischer Limettenkuchen, eine Zwei-Wege-Crème Anglaise, die eine Sauce oder ein Eis sein kann und eine köstliche heiße Karamellsauce

S06E12 Beruhigendes und elegantes Abendessen

Staffel 7

S07E01 Chef zum Abendessen

Ina&rsquos lud ihren Redakteur und alten Freund Stephen Drucker mit einigen ihrer neuen Kollegen zum Abendessen ein. Um das Eis zu brechen, plant sie ein italienisch-amerikanisches Abendessen mit Spaghetti und Fleischbällchen und macht Ihre eigenen Eiscreme-Limonaden. Zu den Rezepten gehören: Spaghetti & Fleischbällchen, Knoblauchbrot, Eiscremesoda, Schokoladensauce und Himbeersauce Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E02 Jeffrey's Leckerei

Jeffrey hat ein paar wirklich großartige Neuigkeiten – er hat einen Buchvertrag unterschrieben – also schmeißt Ina ihm ein Überraschungsessen für zwei Personen, das aus all den Dingen besteht, die er am besten liebt – französisches Essen im Bistro-Stil und ein klassischer Cocktail zum Kicken Fang die Party an. Die Rezepte umfassen: Steak Au Poivre, Streichholzkartoffeln, Erdbeertörtchen, Whisky Sours. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E03 Mädchenfreier Tag

Ina genießt einen freien Mädchentag mit zwei ihrer engsten Freundinnen. Sie bereitet einen Snack vor dem Einkaufen zu, bevor sie sich für eine ernsthafte Einkaufstherapie in die Main Street begibt und dann ein leichtes Mittagessen zubereitet, das sie genießen können, während sie Einkäufe vergleicht. Zu den Rezepten gehören: Sauerrahm- und Kaffeekuchen, gegrillte Pfirsiche, Ziegenkäsesalat, Sunrise Smoothie. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E04 LA-Geschichte

Inas Freunde aus Los Angeles kommen in die Stadt, was ihr die perfekte Ausrede bietet, um ein stilvolles Abendessen zuzubereiten. Und während sie scherzt, dass sie mit abgekochter Wassersuppe und ausgezogenem Babygrün essen werden, wird sie wirklich ein fabelhaftes Festmahl zaubern. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E05 Jeffrey allein zu Hause

Ina wird über Nacht weg sein, also kocht sie Jeffrey ein tolles Abendessen und Frühstück, damit er in ihrer Abwesenheit satt bleibt. Sie vermutet, dass er das Hauptgericht auslässt und direkt zum Eis geht – wie recht sie hat! Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E06 Gute Hausmannskost

Die Tochter von Inas Freundin lernt fleißig am College, also lädt sie sie und ihre beiden Freunde zu sich nach Hause ein, um fabelhaftes hausgemachtes Essen zu genießen. Rezepte: Gravlax, Blaubeer-Kaffeekuchen-Muffins, Bananen- und Orangensaft, Obstteller Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E07 Hündchenparty

Sogar der beste Freund des Mannes verdient an seinem Geburtstag ein Leckerli und da Ina's Freunde ' Hunde ' besonderer Tag ist, beschließt sie, eine Party für ihr Lieblingshündchen und seine Geliebte am Strand zu schmeißen. Sie werden ein Strand-BBQ für die Hundebesitzer mit Hühnchenwürstchen, hausgemachtem Relish, Kartoffelsalat, Meeresbrise bei Sonnenuntergang und einem fabelhaften Blechkuchen mit Schokoladenglasur! Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E08 Ina's Take-Out

Inas Freund Michael Grim, ein Florist, war bei der Arbeit sehr beschäftigt, also beschloss Ina's, ihm ein tragbares Drei-Gänge-Menü zu gönnen – ein Picknick-Mittagessen auf der Theke, das sie beide in seiner Mittagspause genießen können. Es ist das ultimative Ina-Imbiss. Das ist kein gewöhnliches Picknick: Lachs mit Linsen, gebratene Garnelen mit Thousand Island Dressing und zum Nachtisch Pekannuss-Quadrate mit reichlich Resten für seine Kunden im Laden Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot -contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E09 Schwarz-Weiß-Party

Truman Capote begeisterte die Gesellschaft mit seinem Schwarz-Weiß-Ball, und jetzt begeistert Ina's ihre Freunde mit einem Schwarz-Weiß-Abendessen für die Autorin eines neuen Buches über diesen renommierten Charakter und dieses hochkarätige Ereignis. Auf der Speisekarte stehen Capotes Lieblingshühnchen Hash, Pain Perdu und weiße Trüffel zum Abschluss der Mahlzeit. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

S07E10 Geschichte von zwei Suppen

Die Suppe sollte sich auf die Vorspeisen beschränken – es ist ein Wundermittel aus einem Topf, das für eine köstliche, herzhafte Mahlzeit sorgt, die im Voraus zubereitet werden kann. Ina testet zwei ihrer Lieblingsrezepte. Als der gute Freund Frank ihr erzählt, dass er ein paar Freunde in der Stadt hat, beschließt Ina, den Druck abzubauen und die beiden Suppen zum Abendessen zu ihm zu bringen bekommt das Abendessen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-7.html?oc=linkback

Staffel 8

S08E01 Kochbuchparty

Ina feiert den Abschluss ihres neuen Buches mit einer Outdoor-Party mit mediterranem Thema. Mit Rezepten für Lammkebobs, Tomaten-Feta-Salat und einen Black and White Angel Food Cake. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-8.html?oc=linkback

S08E02 Nacht vor dem Abendessen

Ein Festtagsessen umfasst gebratene Schweinelende mit Fenchelfüllung, Blumenkohlgratin und Kürbisparfait mit Ingwerkeksen.

S08E03 Geht Geht Vorbei

Knuspriger Nudelsalat Asiatischer Lachs-Zitronen-Joghurt-Kuchen vom Grill mit Blaubeersirup.

S08E04 Frühstück, Mittag- und Abendessen

Auf der Speisekarte stehen Erdbeer-Scones, Waldpilz-Lasagne und ein einfaches Shrimp-Bisque.

S08E05 Arbeitsessen

Ein Fingerfood-Mittagsmenü bietet mundgerechte Sandwiches mit kalter Borschtsch-Suppe in einer Tasse Miniatur-Schokoladen- und Erdnuss-Cupcakes.

S08E06 Alle an Bord

An Bord eines Bootes wird eine Mahlzeit am Hafen zubereitet. Im Lieferumfang enthalten: Auberginen-Dip, gebratene Garnelen, Orzo-Salat, Kokoskuchen.

S08E07 Aromen und Blüten

Hühnchen-Salat Veronique serviert mit Kräuter-Basmatireis Gorgonzola und rotem Pfeffer Bruschetta altmodischer Schokoladenkuchen.

S08E08 Übernachtung mit Frühstück

Ein Frühstücksbuffet. Rezepte: Irisches Sodabrot Frittata Ahorn Speck Knoblauch-Kräuter-Tomaten Zimt-Honig Butter eine Drei-Melonen-Platte.

S08E09 Jeffreys Überraschungsparty

Ein Strand-BBQ-Menü umfasst gegrilltes Butterflied Chicken, Tomatenspieße, Brokkoli mit Balsamico-Dressing und gemischte Beeren-Pavlova.

S08E10 Fotofinish

Zitronenfusilli mit Rucola und Panna Cotta mit Balsamico-Erdbeeren werden zubereitet.

Staffel 9

S09E01 Ufersache

Provenzalische Jakobsmuscheln mit Basmatireis und cremige Panacotta mit Balsamico-Erdbeeren werden zubereitet.

S09E02 Blaupausen-Mittagessen

Zum Mittagessen werden kalifornischer Eistee, Grapefruit-Avocado-Salat und Hummer-Paella serviert.

S09E03 Mädchen, die grillen

S09E04 Speicherspur

Steaksandwiches, Auberginengratin und Erdnussstrudel werden hergestellt.

S09E05 Die Katze ist weg

Die Mahlzeit umfasst Rührei mit geröstetem Spargel Mexikanische Hühnersuppe Jalapeño-Cheddar-Maisbrot-Ananas-Margaritas.

S09E06 Guter Fang

Es werden Fish-and-Chips mit geschnittenen Dillgurken und Remoulade hergestellt. Außerdem: Sommerfruchtcrostata.

S09E07 Mysteriöser Gast

Parmesanhuhn, Waldpilzcremesuppe und Blinis stehen auf der Speisekarte. Außerdem: Birnen mit Sauternes Dessertwein.

S09E08 Frühstück rein, Frühstück raus

Ina bereitet einen Frühstückskorb aus Pfirsich-Himbeer-Joghurt und Bagels mit pflanzlichem Frischkäse und Räucherlachs zu.

S09E09 Halloween für Erwachsene

Ina schmeißt eine Halloween-Party. Die Speisekarte umfasst Schweinelende mit Fenchel-Knoblauch-Bohnen und Apfelsauce Espresso Martinis.

S09E10 Es ist wieder Freitagabend

Zubereitung: Karamellisierte Kräuter-Bratzwiebeln Hühnchen-Piccata mit cremiger Buttermilch-Kartoffelpüree Apfel-Birnen-Crisp.

Staffel 10

S10E01 Töpfe & Amp-Pläne

Im Austausch für Töpfe und Gartenpläne kocht Ina für eine Freundin. Zum Mittagessen. Erbsensuppe und geröstete Paprika- und Ziegenkäse-Sandwiches und für einen Nachmittagsgenuss Karotten-Ananas-Kuchen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-11.html?oc=linkback

S10E02 Stallerwärmung

S10E03 Mittagessen am Wochenende

Es werden leichte Mittagessen zubereitet, darunter warmer Entensalat Blaubeer-Streuselkuchen Safran-Butternusskürbis-Schokoladensorbet.

S10E04 Damen zum Mittagessen

Ein Mittagsmenü umfasst cremigen Hühnersalat, Cheddar-Dill-Scones und Schokoladen-Espresso-Käsekuchen.

S10E05 Jubiläum

Um ihren Hochzeitstag zu feiern, bereitet Ina die Lieblingsspeisen ihres Mannes zu, darunter Coq au Vin, Knoblauch-Kartoffelpüree und Schokoladen-Butter-Sahne-Kuchen.

S10E06 Babyparty

Ein Menü für eine Überraschungs-Babyparty bietet griechische Gazpacho, gebackenen Lachs Nicoise und Pekannuss-Shortbread.

S10E07 Freunde von Freunden

S10E08 Festlicher Spaß

S10E09 Wohnkomfort

"Erwachsener" Mac und Käse, Muscheln in Weißwein und eine Zitronen-Quark-Torte werden zubereitet.

S10E10 Abendessensdatum

Krabbenstrudel, gebackene Bohnen aus Ahorn und pochierte Früchte werden zubereitet.

Staffel 11

S11E01 Steak und Beilagen

Ina Garten bereitet Filetsteaks mit Roquefort-Schnittlauchsauce zu und bietet Rezepte für verschiedene Beilagen

S11E02 Perfekte Dinnerparty

Ina Garten zeigt mit Rezepten für Vorspeisen, Jakobsmuscheln Gratins und zwei hausgemachten Desserts, wie man die perfekte Dinnerparty schmeißt

S11E03 Hühnchen die ganze Zeit

Einfache Brathähnchen-Bouillabaisse mit einer Knoblauch-Safran-Mayonnaise-Hühnerbrühe.

S11E04 Angefeuert

Fettunta mit Prosciutto und Mozzarella Toskanischer Zitronen-Hühnchen-Panzanella-Salat.

S11E05 Thanksgiving-Countdown

Mit Kräutern gebratene Putenbrustwurst und Kräuterfüllung mit hausgemachter Soße aus Selleriewurzel und Apfelpüree.

S11E06 Brot Gewinner

Lachskuchen Panettone Brotpudding Pappa al Pomidoro.

S11E07 Frühstücksparty

Buttermilch-Cheddar-Kekse Erdbeermarmelade weiches Kräuter-Rührei.

S11E08 Cocktailstunde

Oliven & Marcona Mandelsalami und Hot House Gurken gerösteter Garnelencocktail Blauschimmelkäsecracker mit Walnüssen Schinken & Käse in Blätterteig.

S11E09 Italienisch jedes Mal

Gebackener Garnelen-Scampi-Obstsalat mit gerösteter Artischocken-Salat-Antipasti-Platte in Limoncello.

S11E10 Kochen für eine Menschenmenge

Ina kocht für eine Menge, darunter die Broadway-Besetzung von Young Frankenstein. Auf der Speisekarte: Hummer-Mais-Chowder, Schinken mit Orangenglasur und Fruchtkuchen-Kekse.

S11E11 Erhöhen der Lautstärke

Inas nehmen alltägliche Favoriten und geben ihnen die Star-Behandlung, indem sie eine spezielle Zutat hinzufügen. Mit Deeply Chocolate Gelato, Lobster Pot Pie und dem perfekten Vinaigrette-Salat.

S11E12 Essen mit Liebe

Es ist der 40. Hochzeitstag von Ina und Jeffrey und Ina teilt ihre Geheimnisse für das perfekte romantische Essen. Auf der Speisekarte stehen Campari Orange Spritzer, italienische Hochzeitssuppe, Brownie Pie und Jubiläumsüberraschungen für Ina und Jeffery.

S11E13 Ofenregeln

Rinderfilet getrüffelte Sandwiches geröstete Tomaten in einem Caprese-Salat Baiser Chantilly mit gerösteten Beeren.

S11E14 Pot Luck Dinner

Der Koch kreiert Short Ribs und Cheddar-Dill-Maisbrot für eine Pot Luck Party

S11E15 Die große Kälte

Trüffel-Mac und Käse, frisches Zitronenmousse und Zimt-Honig-Butter werden hergestellt.

S11E16 Sag Käse

Tomate & Ziegenkäse-Torte herzhafter Coeur a la Creme gebackene Brie-Käseplatte geröstete Birnen mit Blauschimmelkäse.

S11E17 Leichtes Französisch

Ina kocht mit dem legendären französischen Koch Daniel Boulud in seinem Flagship-Restaurant in New York. Später bereitet sie französische Bistro-Favoriten zu, darunter gerösteten Butternuss-Kürbis-Salat mit warmer Cider-Vinaigrette und einer Apfeltorte.

S11E18 Der Zauberfaktor

Einfache Käse-Dänisch-Hühnersalat-Sandwiches Schokoladen-Ganache-Cupcakes.

S11E19 Barfuß-Klassiker

Aktualisierte Klassiker wie einfache klebrige Brötchen Senf Hühnersalat gebratenes Gemüse geröstete Gemüsesuppe.

S11E20 Komfort und Gesellschaft

Schmorbraten und Ofenkartoffeln mit Joghurt-Sauerrahm-Dressing werden serviert.

S11E21 Schnell und fabelhaft

Senf-gebratener Fisch wird zusammen mit Dillfingerling-Kartoffeln, geröstetem Parmesan-Brokkoli und Honig-Vanille-Quark hergestellt.

S11E22 Pack-and-Go-Party

Ina packt ihren Picknickkorb mit gebratenem Garnelensalat, mit Taboulé und Feta gefüllten Pitas und Ingwerplätzchen.

S11E23 Improvisiertes Abendessen

Ina Garten macht ein Abendessen aus Zutaten aus dem Vorratsschrank und Tiefkühltruhe – darunter Risotto Primavera, Karamell-Pekannuss-Eisbecher und Shortbread-Kekse.

S11E24 Comfort Classics Nahaufnahme

Moderne Klassiker der Hausmannskost, darunter Röstkartoffel-Lauch-Suppe, Kräuter-Knoblauchbrot und Bagels mit Räucherlachs- und Felchensalat.

S11E25 Strandgrill

Dies ist zurück zu den Grundlagen für leckeres und einfaches Picknick-Essen. Ina Garten füllt die Picknicktaschen der Gäste mit geröstetem Garnelensalat, Pita gefüllt mit Tabbouleuh & Feta und Ultimate Ginger Cookies.

S11E26 Sag es mit Essen

Gebacken werden Dattel-Nuss-Gewürzbrot, Orangenmarmelade und hausgemachtes Müsli mit roten Beeren.

Staffel 12

S12E01 Barfuß to Go

Eine tragbare Mahlzeit mit gegrillten Thunfisch-Wasabi-Röllchen, Linsen-Gemüse-Suppe und Müsliriegeln.

S12E02 Das Flammenspiel

Serviert werden italienische Frikadellen-Hamburger, Gurkensalat, Konfetti-Mais und Schokoladenkuchen mit Eiscreme und Himbeeren.

S12E03 Kräuter-Ruhmeshalle

Kochen mit Kräutern, darunter Schnittlauch-Risotto-Kuchen Nudeln in Pecorino-Tomatencremesuppe.

S12E04 Geh griechisch

Ein griechisches Festmahl mit gegrillten Lammspießen, Tzatziki und einer Honig-Joghurt-Platte mit gemischten Beeren.

S12E05 Wofür Freunde da sind

Es ist Ina, die mit einem schillernden Feierabendessen zur Rettung kommt, um die Kollegen eines Freundes zu beeindrucken. Mit Rezepten für Kräutermarinierte Schweinelende, griechische Panzanella und Pflaumen-Crunch.

S12E06 Geburtstagsfrühstück BBQ

S12E07 Perfekte Pasta

Ina bereitet Hummer-Mac-und-Käse- und Tomaten-Feta-Nudelsalat zu.

S12E08 Bleib süß

Es werden süße und herzhafte Gerichte zubereitet.

S12E09 Pizzaparty

S12E10 Thanksgiving 2.0

Es werden Thanksgiving-Gerichte zubereitet, darunter mit Trüffel-Butter-Putenwurst gefüllte Champignons, gerösteter Rosenkohl und Puten-Hash Browns.

S12E11 Perfektes Weihnachtsessen

Ein Festessen mit kleinem Budget zubereiten.

S12E12 Merkmal Geschmack

Ina verfeinert Rezepte für ein Magazin-Fotoshooting in NY.

S12E13 Huhn 101

Beim Hühnchen geht es zurück zu den Grundlagen. Köstliches Roast Chicken, Curry Chicken Salad und zwei köstliche Hühnchen-Shortcuts, Brathähnchen mit Satay-Dip und Sandwiches mit Hühnchen, Speck und Salat mit russischem Dressing. Das ist Hühnchen und Ina beantwortet alle Hühnchenfragen in Ask Ina.

S12E14 Farmstand Essen

Es geht zurück zu den Grundlagen von Farmstand-Essen. Aus einer lokalen Farmbox, die von Farmern der Amber Waves Farm geliefert wird, kreiert Ina drei hoffrische Gerichte: Überbackene Tomaten, Cape Cod Chopped Salad und Zucchini Pancakes. Ina beantwortet dann alle Fragen zu landwirtschaftlichen Frischprodukten in Ask Ina.

S12E15 Holen Sie sich Grillen

Es geht zurück zu den Grundlagen des Grillens. Von einem eleganten und einfachen gegrillten Hauptgericht voller Geschmack, gegrilltem indonesischem Schwertfisch bis hin zu einer Grill-Meisterklasse von Küchenchef Joe Realmuto von Town Line BBQ, der sein Rezept für BBQ-Sauce über Rocksteak und einen perfekten Allzweck-Grillpartysalat mit Grünem Salat teilt Schimmelkäse Dressing. Dann ist Ina auf dem heißen Stuhl und beantwortet alle Grillfragen in Ask Ina.

S12E16 Grundlegendes zum Backen

Es geht zurück zu den Grundlagen des Backens. Es gibt eine Cookie-Meisterklasse der lokalen Bäckerin Kathleen King of Tates Bakeshop, die ihr Rezept für Double Chocolate Almond Cookies, ein einfach zu backendes Irish Soda Bread und die einfachste Shortcut-Vorspeise aller Zeiten, Savory Palmiers, teilt. Dann beantwortet Ina in Ask Ina alle Backdilemmas.

S12E17 Italienisches Restaurant Essen zu Hause

Es geht zurück zu den Grundlagen des italienischen Restaurantessens zu Hause. Es gibt eine köstliche Meisterklasse von Joe Realmuto, Chefkoch des lokalen italienischen Restaurants Nick and Toni's, der sein berühmtes Rezept für Penne alla Vecchia Bettola, ein italienisches klassisches Dessert mit aufgedrehter Lautstärke, Rum Raisin Tiramisu und ein wunderschönes kein Koch italienische Anti-Pasti-Platte. Dann beantwortet Ina alle italienischen Fragen in Ask Ina.

S12E18 Überraschungsüberraschung

Bei Überraschungen geht es zurück zu den Grundlagen. Es ist Lasagne mit griechischem Touch, Pastitsio, serviert mit einem Rucola-Wassermelonen-Feta-Salat, der vor Geschmack strotzt, sowie eine wunderschöne Tischdekoration für ein überraschendes Dinner-Date mit Jeffrey.

S12E19 Unterhaltung im Freien

Es geht zurück zu den Grundlagen der Unterhaltung im Freien. Zum Mittagessen mit Zutaten aus dem Garten Capellini mit Tomaten und Basilikum. Plus ein perfektes Teeparty-Menü für eine Gartentour-Party Rosinen-Pekannuss- und Haferflocken-Kekse und Räucherlachs-Sandwiches. Ina geht dann in Ask Ina die unterhaltsamen Fragen aller im Freien an.

S12E20 Thanksgiving Pot Glück

Ein Thanksgiving-Fest mit gerösteter Putenroulade, hausgemachter Soße, geröstetem Gemüse, Cranberry-Konserven, Bohnen und Lebkuchen-Cupcakes mit Orangenglasur.

Staffel 13

S13E01 Geburtstagsfeiern

Bei Geburtstagsfeiern geht es zurück zu den Grundlagen. Jeffrey hat Geburtstag und Ina bereitet ihm ein fantastisches nostalgisches Abendessen mit Matzo-Kugeln, Hühnersuppe, Rinderfilet mit Gorgonzola-Sauce, gefülltem Kohl und einer Keksglasur, und alles kann im Voraus zubereitet werden. Außerdem beantwortet sie in Ask Ina alle Geburtstagsdilemmas.

S13E02 Tex Mex

Ina bereitet mit Hilfe ihrer Freundin Devon Fredericks und ihrem preisgekrönten Chili-Rezept das perfekte Tex-Mex-Menü zu. Außerdem hat sie die perfekte Tex-Mex-Tischdekoration und fantastische Ideen für Chili-Seiten, wie Tequila Lime Chicken, Guacamole, La Fondita Fish Tacos und Pink Grapefruit Margaritas. Dann beantwortet Ina alle Fragen zum Tex-Mex-Essen.

S13E03 Kochen mit Wein

Ina enthüllt die Geheimnisse des Kochens mit Wein mit Rezepten für Beef Short Ribs, Wild Mushroom Risotto und Fresh Raspberry Gratins und informiert sich über die Kombination von Käse und Wein von ihrer Freundin und Weinexpertin Martine Warner. Dann geht Ina in Ask Ina auf die Weinfragen aller ein.

S13E04 Kochen für Anfänger

Jeder muss irgendwo anfangen, auch Ina. Ina bekommt eine marokkanische Hühnchen-Tajine-Kochstunde von der Lehrerin und Privatköchin Gail Arnold und teilt dann ihr perfektes Anfängerrezept für Hackbraten, eingemachte Zitronen, gerösteten Spargel, geröstete Tomaten und gerösteten Butternusskürbis, das sogar Hobbyköche zum Kochen bringt. Dann hat jeder die Möglichkeit, Ina in Ask Ina nach ihren Kochfragen für Anfängerfragen zu fragen.

S13E05 Perfekte französische Dinnerparty

Inspiriert von ihren Reisen nach Frankreich kreiert Ina die perfekte französische Dinnerparty. Es gibt ein unglaublich langsam gekochtes 4-Stunden-Lamm und provenzalische französische Bohnen, inspiriert von einem Gericht, das ihre Freundin Barbara Lieberman in der Provence probiert hat. Plus fantastische Tipps, wie Sie die perfekte französische Dinnerparty-Umgebung schaffen. Dann sitzt Ina auf dem heißen Stuhl und teilt ihre französischen Kochgeheimnisse und -techniken in Ask Ina.

S13E06 Alles über Schokolade

Schokolade zum Essen und Schokolade zum Trinken, das ist Schokolade. Es gibt fantastische Schokoladenrezepte und die Geheimnisse, die von Chocolatier Brigitte Browney gelüftet werden, um professionelle Schokoladenergebnisse zu Hause zu erzielen. Dann hat Ina die Antwort auf die Schokoladenfrage in Ask Ina.

S13E07 Kochen mit Reis

Ina kehrt zu den Grundlagen des Kochens mit Reis zurück und hat unglaubliche Rezepte für süße und herzhafte Reisgerichte. Von einer Shrimp and Sausage Jambalaya-Meisterklasse ihrer Freundin Amelia Durand bis zum klassischen Milchreis mit aufgedrehter Lautstärke, in Maple Pecan Rice Pudding. Dann geht Ina in Ask Ina die Reisprobleme aller an.

S13E08 Hochdraht-Eierschalen

Ina stellt sich ihrer Angst und nimmt die härtesten Eierrezepte auf. Es gibt einen Omelett-Meisterkurs vom lokalen Koch Terry Harwood, der die Geheimnisse eines perfekten Spinat- und Cheddar-Souffles enthüllt und die Kugel auf narrensichere Hollandaise, die perfekte Begleitung zu geröstetem Spargel. Außerdem knackt sie in Ask Ina alle gruseligen Eierfragen.

S13E09 Internationale Pasta

Ina reist um den Globus und teilt ihre fantastischen internationalen Pasta-Rezepte. Ihre Reise beginnt in Italien mit einer fantastischen Conchiglie al Forno mit Pilzen und Radicchio von ihrer Freundin, Köchin und Autorin Johanne Killeen. Dann gibt es ein unglaubliches jüdisches klassisches süßes und herzhaftes Nudelgericht in ihrer Nudelkugel und dann die letzte Station, Asien, für einen köstlichen Nudelsalat mit Szechuan-Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli. Außerdem geht sie in Ask Ina die Pasta-Probleme aller an.

S13E10 Perfekte Cocktailparty

Ina teilt ihre narrensichere Formel für die perfekte Cocktailparty. Es gibt Häppchen – hausgemacht, im Laden gekauft und zusammengestellt, Cocktails mit Hilfe des Cocktail-Experten und Freundes Glenn Laughton von Red Bar und Tipps zum Einrichten einer Cocktailbar zu Hause. Dann ist es Zeit für Cocktails in Ask Ina, wenn sie alle Cocktailparty-Dilemmata beantwortet. Zu den Rezepten gehören Blinis mit Creme Fraiche und Räucherlachs, Putentee-Sandwiches, gegrilltes Zitronenhähnchen und ein Ina-Tini. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-13.html? oc=linkback

Staffel 14

S14E01 Kräutergeschichte

Ina Garten bereitet Rezepte mit Kräutern zu, darunter griechisches Lamm mit Joghurt-Minz-Sauce und Oregano, Feta und Tomate.

S14E02 Lokal gehen

Auberginen-Caponata-Wolfsbarsch ist der Fang des Tages mit einem frischen Pfirsichkuchen mit Caesar-inspirierter Soße mit Obst und Eiern vom lokalen Bauernmarkt.

S14E03 Süße Nächstenliebe

Ina Garten versteigert ein von ihr zubereitetes Mittagessen mit den Gewinnern, die gekühlte Gurkensuppe mit Garnelen-, Hummer- und Muschelsalat zusammen mit Eton Mess testen

S14E04 Jeffreys Abendessen

Die amerikanische Köchin und Kochbuchautorin Ina Garten bereitet verführerische Rezepte zu

S14E05 Old-School-Retro-Mix

Ina Garten verleiht klassischen Rezepten eine moderne Note, darunter Hackbraten und geräucherte Lachseier

S14E06 Leichtes Französisch

Ina kocht mit dem legendären Chefkoch Daniel Boulud in seinem Flagship-Restaurant in New York. Sie kochen eines seiner typischen französischen Gerichte, dann geht es zurück zu Easy Hampton, um köstliche französische Rezepte und Ideen und Tipps in Ask Ina zu erhalten. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-14.html?oc=linkback

S14E07 Kochen wie ein Profi

Ina Garten bereitet Zitronenhähnchenbrust und ein Rezept aus einem ihrer Lieblingsrestaurants in New York zu

S14E08 Einfache Desserts

Rezepte für Desserts, darunter mit Früchten gefüllter Preiselbeer- und Apfelkuchen. Außerdem gibt es eine Meisterklasse von Patisserie-Köchin Claudia Fleming, die Zitronencreme-Napoleon zubereitet

S14E09 Italienisch alt und neu

Ina Garten kocht Klassiker und Neuinterpretationen ihrer italienischen Lieblingsgerichte, darunter geröstete Tomaten mit Pesto und Parmesan

S14E10 Nachmittagstee zum Mitnehmen

Ina Garten bereitet Leckereien zur Teezeit zu, darunter rote Samt-Cupcakes, Shortbread-Kekse und Orangenquark

Staffel 15

S15E01 Sommerzeit Einfach

Gebratene Garnelen mit Feta-Karamell-Eiscreme-Gartennudeln.

S15E02 Mehl Power

Honigweißbrot offener Thunfisch und Hummus-Sandwichmuscheln mit Basilikum.

S15E03 Guten Appetit

S15E04 Markttag

S15E05 Mach es schnell

Gebratener Lachs mit grünen Kräutern Hühnchen mit Schalotten geröstete Tomaten sautierte Zuckerschoten.

S15E06 Postkarten aus Paris

Inspiriert von Feinschmecker-Treffpunkten in Paris, hat Ina einen Tag lang Französisch gegessen. Aus den französischen Bistros gibt's French Country Omelett zum Frühstück, Kalbskoteletts mit Roquefortbutter und leckeres Kartoffel-Basilikum-Püree. Jeffrey wird auf eine Mission für französisches Brot und Dessert geschickt. Dann wird Französisch in Ask Ina ganz einfach überarbeitet. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-15.html?oc=linkback

S15E07 BC Burger-Joint

Meeresfrüchtesuppe perfekter Burgersalat und Pommes-Makeover.

S15E08 Wie der Keks zerbröckelt

S15E09 Nur Süßigkeiten

Marshmallows und weiße Schokoladenrinde Winterkürbissuppe, die Süßigkeiten anzeigt und verpackt.

S15E10 Schütteln Sie es auf

Drei Canapées Lachstatar Sopresatta mit Käse in Blätterteig-Chipotle und Rosmarinnüssen.

Staffel 16

S16E01 Miguel, während du unterwegs warst

Ina macht das Abendessen für ihren Freund Miguel Florres-Vianna, der in der Scheune den Garten fotografiert. Während Miguel fotografiert, kreiert er für Ina eine überraschende Tischdekoration, die von den Blättern des Gartens inspiriert ist. Auf der Speisekarte stehen Lachs mit Pankokruste, warme französische Linsen, All American Cheese Board und Chicken Noodle Soup für Miguels Reise zurück in die Stadt. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E02 Drill-Dinner

Es ist ein Drill-Dinner für die lokale Feuerwehr. Nach einer Feuerübung greift Ina ein und serviert den Feuerwehrleuten ein leckeres Abendessen am Bahnhof. Es gibt Rindergerstensuppe, Firefighter Scott Elleys Sloppy Joes serviert mit Inas Stilton-Dressing und machen Sie Ihre eigenen Pekannuss-Karamell-Eisbecher. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E03 Kochen mit Freunden

Es ist Wettkampfzeit und ein Kampf der Geschmacksknospen, als Ina und ihre Freunde Eli Zabar und David Ziff ein Glücksessen planen. Sie nehmen jeweils einen Kurs mit mediterranem Thema und kreieren Gerichte wie gegrillte Aubergine mit Sherry-Essig-Nieselregen, gebratene Baby-Artischocken, Eli's gegrilltes Rib-Eye-Steak und italienische Pflaumentorte. Aber zuerst gibt es Frühstück bei Ina, um den Plan bei köstlichen Tri-Berry Pancakes zu besprechen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E04 Probeessen

Es ist ein Verkostungs- und Planungstreffen vor der Party für das Probeessen des Sohnes von Inas Freundin. Sie hat ein narrensicheres Menü und plant, das zu teilen, das die perfekte Party-Blaupause für jeden Anlass ist. Auf dem Buffet-Tisch gibt es Estragon-Kartoffelsalat, Chunky Blue Cheese and Yogurt Dip, Gemüse-Krautsalat und Guacamole zu lokalen Spezialitäten zum Mitnehmen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E05 Wage es, anders zu sein

Ina bereitet klassische Gerichte zu und erhöht die Lautstärke mit neuen Zutaten und Kochmethoden. Indem sie es wagt, anders zu sein, verwandelt Ina Gerichte mit einem großen Geschmacksgewinn. Es gibt einfaches Parmesan-Risotto, dekonstruierte Erdbeer-Shortcakes und eine neue Variante des Frühstücks, Eggs Columbian, ein Favorit im örtlichen Café und Lebensmittelgeschäft Mary's Marvelous. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E06 Moderner Komfort

Hier dreht sich alles um Comfort Food, denn Ina kocht moderne Komfortklassiker. Dabei hilft ihr die New Yorker Catererin Mary Giuliani, berühmt für ihre gegrillten Käsesandwich-Häppchen im Miniaturformat sowie French Toast Bread Pudding und Seafood Pot Pie. Das ist Komfort für Frühstück, Abendessen und Unterhaltung. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E07 Jeffreys Geburtstags-Pop-up

Ina überrascht Jeffrey mit einem Geburtstagstreffen an einem Überraschungsort, dem historischen Gebäude "Home Sweet Home". Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E08 Brunch-Bündel

Ina arbeitet an einem Artikel zum Thema Brunch und ruft beim Teambrunch zu Hilfe. Der lokale Florist Michael Grimm kreiert ein Blumendisplay zum Mitnehmen auf dem Brunch-Tisch und wurde von Miguel Florres fotografiert. Es gibt gebackene Blintzes mit frischer Blaubeersauce, Aprikosenbutter, geröstetem Haselnuss-Granola und einem Obstteller. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E09 Schule heute

Für Ina ist heute Schule, denn sie spielt sowohl Lehrerin als auch Schülerin. Zuerst gibt es einen Kochkurs mit Bananenkuchen zum Frosten und Blaubeermuffins zum Zubereiten. Dann fragt Ina, wenn Ina den Spieß umdreht und Schüler spielt. Für Ina geht es zurück in die Schule, als sie dem International Culinary Institute in NYC drei Kochfragen stellt, auf die wir alle die Antwort wissen wollen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

S16E10 Baby's First Bash

Ina macht Abendessen, um die Ankunft des neugeborenen Sohnes ihrer Freundin zu feiern. Es gibt eine köstliche Speisekarte für Kinderzimmer und eine unglaubliche Umgebung, die dazu passt. Es gibt Trüffel-Popcorn mit Getränken, gefolgt von Spicy Turkey Meatballs, Strawberry Rhabarb Crisp und S'mores um die Feuerstelle. Das ganze Essen wird draußen unter unglaublichen Gartenlichtern serviert, die von Inas Freund Greg Yale entworfen wurden, der den Garten für diesen Anlass in eine fantastische Lichtgrotte verwandelt. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-16.html?oc=linkback

Staffel 17

S17E01 Abendessen am Schulungstag

Die Freiwilligen des Rettungswagens von East Hampton treffen sich einmal im Monat zu einem Grillabend, um ihre 50 Freiwilligen und Inas zu ernähren, die mit Hilfe des lokalen Kochs Joe Realmuto von Townline BBQ mithelfen. Das ist Barfußkochen für eine Menge. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E02 Barefoot Bistro

Das ist französisches Essen leicht gemacht. Ina entmystifiziert die Klassiker und bietet Tipps und Techniken, um schnell französisches Flair zu bekommen: Es gibt Ideen für französische Tischdekorationen, und Inas macht einen Ausflug zum französischen Koch Guy Reuge, um die französische Pastete zu probieren. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E03 Obst Alle Wege

Süß und herzhaft, das ist Obst und alles ist möglich.Ina verschiebt die Fruchtgrenzen, indem sie die Klassiker aufrüttelt, Fruchtdesserts wie französische Nougatine von der lokalen Küchenchefin Laura Donnelly auf den Punkt bringt und mit Wildreissalat und Apfelchutney interessante neue Möglichkeiten findet, mit Früchten zu kochen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E04 Italienisch zu Hause

Inspiriert von einer kürzlichen Reise nach Florenz, kreiert Ina ein fabelhaftes florentinisches Fest für Freunde zu Hause in East Hampton. Es gibt einen Mozzarella-Meisterkurs mit einem lokalen Käser, ein italienisches Getränketablett, inspiriert von Cocktails und im Laden gekauften Hors d'oeuvres, die im fabelhaften Lungarno-Hotel in Florenz verkostet werden Gebackener Fisch in Pergament-Parmesan-Polenta und Affogato-Eisbecher, das einfachste italienische Dessert aller Zeiten . Die Gäste von Ina werden italienischen Wein sammeln und den Tisch im italienischen Stil decken. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E05 Iss dein Grün

Ina's hat Gemüseideen für jeden Tag der Woche, wenn man in der Gemüsebrise feststeckt: Frühlingsgrünes Risotto mit Artischocken, Senf-Bratkartoffeln, Brokkoli Rabe mit Knoblauch und warmer Pilzsalat sind eine Zusammenstellung fantastischer Hauptgerichte, Vorspeisen, Salate und Beilagen sowie das Gemüse von lokalen Bauern von Amber Waves, einer fantastischen lokalen Genossenschaft. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E06 Elmo's Day Out

Kevin Clash und Elmo besuchen die Hamptons und haben das volle Barefoot-Erlebnis: Es gibt so viel Spaß zu haben! Kevin, Elmo und Ina tauschen Rezepte aus und machen ein Picknick für den Main Beach. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E07 Außer Dienst

Das ist alles, was professionelle Köche zu Hause machen, wenn sie von morgens bis abends frei sind. Fantastische schnelle und einfache Rezepte und Top-Tipps von den Köchen und Köchen, die wir zu Hause ausprobieren können. Ina wird mit Kochbuchautorin und Catererin Julia Turshen kochen und sich tolle Ideen von lokalem Koch Kevin Penner und Stadtkoch Cederic Vongerichten von der Perry Street holen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E08 Restaurantregeln

Ina Garten teilt eine Sammlung von Restaurant-inspirierten Gerichten zum Kochen zu Hause. Ina kocht mit Frank Pellegrino für das berühmte Restaurant Rao's und holt sich Insider-Informationen aus den besten Küchen Amerikas. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E09 Käsig macht es

Ina schreibt einen Artikel für das Magazin Food Network und es dreht sich alles um Käse. In ihrem Garten findet ein Fotoshooting mit dem Magazin statt, gefolgt von Rezepten in der Küche. Ob gekocht, roh, weich, hart oder blau, Ina's hat Käse mit Rezepten für Kokos-Cupcakes mit Frischkäseglasur, Herb Coeur A la Creme, Gebratene Gemüse-Frittata, Steaks und Stilton-Sauce und Ultimate Grilled Cheese bedeckt. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

S17E10 Zurück nach Brooklyn

Es ist eine Reise in die Vergangenheit für Ina und Jeffrey mit einem Tagesausflug nach Brooklyn, der alte und neue Orte besucht. Der Tag beginnt mit einem fabelhaften Frühstück mit Potato Latkes und hausgemachtem Apfelmus, gefolgt von einem Lunchpaket mit geräuchertem Lachs und Kräuter-Frischkäse-Bagels , Franny's Pizzeria, wo Ina und Jeffrey eine Lektion in der Zubereitung von authentischer Muschel-, Chili- und Petersilienpizza bekommen, und dann geht es zurück nach East Hampton mit New York Egg Cream für einen Retro-Abendessen. Lesen Sie mehr unter: http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/episodes.season-17.html?oc=linkback

Staffel 18

S18E01 Das Abenteuer beginnt

S18E02 Gutes Zeug

S18E03 Essen wie ein Einheimischer

S18E04 Kulinarische Abenteuer

S18E05 Abendessen in Napa

Für ein ungezwungenes Abendessen im Garten mit Jeffrey macht Ina israelischen Couscous und Thunfischsalat mit Himbeer-Streuselriegeln zum Nachtisch. Am nächsten Tag essen sie mit Michael Chiarello zu Abend, der sein unglaubliches Hühnchen A La Vendemmia mit Trauben aus seinem eigenen Weinberg zubereitet.

S18E06 Eröffnungsgetränk der Bibliothek

S18E07 Perfekter Tag in East Hampton

S18E08 Spielplan

S18E09 Geburtstagsüberraschung

S18E10 Lokale Food-Helden

Staffel 19

S19E01 Old New York

Heute geht es darum, von den New Yorker Food-Größen zu lernen. Nach einer Meisterklasse mit Räucherlachs und Bagel in einem legendären jüdischen Laden, einer Steakstunde bei einem legendären Metzger und einer Kugel in einer fantastischen Kaffeerösterei in Queens geht es wieder nach Hause für Grilled Double New York Strip With Spice Rub, Garten Spice Sweet Kartoffel-Pommes und Kaffee Granita.

S19E02 Was wird in Brooklyn gekocht?

Ina schaut sich an, was in Brooklyn gekocht wird. Im Seersucker Restaurant bereitet sie ein Frühstück im Südstaatenstil mit Carolina Grits With Country Ham und Red Eye Gravy zu, in der Bien Cuit Bakery lernt sie die Geheimnisse des perfekten Baguettebackens und dann ein Käse- und Schinkenerlebnis im Stinky's Cheese Shop. Zurück in East Hampton, N.Y., bereitet Ina Jeffrey einen köstlichen Sugar Snap Pea-, Pancetta- und Parmesan-Salat zu, um all die Leckereien zu begleiten, die sie von ihren Abenteuern mitgebracht hat.

S19E03 Habe es auf der Weinrebe gehört

Ina schaut sich die Hot Spots an, über die alle reden, angefangen bei The Meatball Shop, wo sie ihr charakteristisches Smash Meatball Sandwich herstellt. Dann trifft sich Ina mit einer Freundin zum Fondue im Cafe Select, einer Bar im Speakeasy-Stil. Auf dem All Good Things Markt arrangiert Ina Blumen im französischen Stil. Zurück zu Hause gibt es Cinnamon Baked Donuts and Coffee, inspiriert von ihren Abenteuern.

S19E04 Alle Änderungen

Ina's in Brooklyn schaut sich Klassiker mit aufgedrehter Lautstärke an. Zuerst das Mile End Deli, wo sie den Klassiker Chopped Liver aufmischen und dann macht Ina im Prime Meats Restaurant Bratwurst. Sie macht einen Ausflug über den Smorgasburg-Markt, wo sie Käsekuchen kauft, und dann zu Hause macht sie französische Flageolett-Bohnen.

S19E05 Spaß in der Stadt

Es ist ein perfekter Tag voller Spaß in der Stadt. Ina kocht in zwei fabelhaften Restaurants, lernt das Geheimnis von Oyster Pan Roast und Uni Butter Crostini in der John Dory Oyster Bar und dem berühmten Million Dollar Chicken im Standard Grill. Ina macht einen Spaziergang auf der High Line und trifft sich mit dem Verkäufer hinter People Pops, und sogar Jeffrey’s macht einen Käseherstellungskurs bei Beecher’s Handmade Cheese. Zu Hause gibt es Side-Car-Cocktails und ein Garten-Probe-Off!

S19E06 Kochen mit Giada DeLaurentiis

Ina und Giada kochen zusammen für einen Tag voller Spaß und Austausch von Rezepten. Ina 's begrüßt ihre Freundin mit einem Hummer-Kartoffel-Salat-Mittagessen, dann ist es zwei-Wege-Tutorial-Zeit, Giada's macht Mascarpone und Zitronen-Gnocchi mit Butter-Thymian-Sauce und Ina's backt einen unglaublichen mit Likör überzogenen Schokoladen-Cassis-Kuchen für ein Mädchen. #039 Nacht beim Abendessen.

S19E07 Kochen mit Tyler Florence

Ina's hat ein Date mit Tyler Florence und sie backen einen riesigen Schokoladen-Geburtstagskuchen für Tyler's Sohn, dann schauen sie sich die lokale Bauernszene an, um Hühnchen und Gemüse für Tylers charakteristisches Fried Chicken und Ina's Winter Slaw zu bekommen .

S19E08 Kochen mit Michael Symon

Ina und Michael Symon kochen heute Griechisch. Michael's macht geräucherte Schweinerippchen auf dem Grill, während Ina's die Seiten mit Easy Tzatziki und Spicy Hummus sortiert bekam, perfekt auf einer Mezze-Platte.

S19E09 Die besten Barfuß-Schokoladen-Desserts

In der Barefoot Contessa Hall of Fame dreht sich alles um Schokolade. Auf Inas Liste steht alles von Schokoladen-Cupcakes mit Erdnussbutter-Zuckerguss bis hin zu Deeply Chocolate Gelato, einem einfachen Schokoladen-Orangen-Fondue und weißen Schokoladentrüffeln und weißer Schokoladenrinde. Und natürlich eines von Inas Lieblingsdesserts – Mocha Chocolate Ice Box Cake.

S19E10 Bestes Barfuß-Grillen

Ina heizt den Grill für den ultimativen Grillführer mit einigen ihrer Lieblingsrezepte an: Surf and Turf wird mit toskanischem Zitronenhähnchen, indonesischem gegrilltem Schwertfisch und Sliders bedeckt. Sie hat Seiten mit gegrilltem Maiskolben, Konfettimais, gegrillter Panzanella und sogar Frühstück auf dem Grill!

Staffel 20

S20E01 Cocktails für eine Menschenmenge

Ina veranstaltet eine Spendenaktion in der Scheune für die East Hampton Historical Society und teilt ihren Entwurf für eine narrensichere Cocktailparty. Von Einladungen bis zu gekauften Cheats ist das unterhaltsam leicht gemacht. Mit Rezepten für karamellisierten Speck, Kartoffel-Basilikum-Frittata-Quadrate, geröstete Garnelen mit grünem Göttinnen-Dressing und einer Champagner-Cocktailbar.

S20E02 Italienische Überraschungsparty

Ina veranstaltet eine Überraschungs-Dinnerparty mit italienischem Thema für eine Freundin. Sie teilt ihr Know-how und ihre Strategien für Dinnerpartys, von der Menüplanung und Shortcuts bis hin zur Inszenierung mit Hilfe eines Floristen. Zu den Rezepten gehören Parmesanchips, Rossinis, Weißbohnen- und Rucola-Salat, Balsamico-Roastbeef, Parmesan-Fenchel-Gratin und zum Nachtisch Limoncello und Eiscreme.

S20E03 Willkommen zum Stadtfest

Ina schmeißt eine Einweihungsparty für einen neuen Kollegen. Sie hat die Informationen über reisefreundliche Gerichte aus lokalen Zutaten wie Mais- und Avocadosalat, geröstetes Sommergemüse und Tequila-Zitrushühnchen, fantastische Tipps zum Zusammenstellen einer lokalen Käseplatte und einer Dessertplatte sowie Buffetstrategien, die wir 'll alle wollen es versuchen.

S20E04 Hochzeitstag

Es ist Inas und Jeffreys Hochzeitstag und Ina's hat einen romantischen Spielplan, der garantiert beeindrucken wird. Es gibt eine unglaubliche Speisekarte mit knusprigem Senfhähnchen, cremigen Cheddar-Grits, knusprigen gerösteten Grünkohl und Schokoladen-Erdnussbutter-Globs, eine perfekte Umgebung im Freien und einen besonderen Ausflug zum Weinberg, der von Jeffrey organisiert wurde.

S20E05 Bootsparty zum Geburtstag

Ina segelt den Hudson River hinunter, um den Geburtstag eines Freundes zu feiern. Sie stellen das Boot zur Verfügung und sie bringt fantastisches tragbares Essen mit, wie heiß geräucherter Lachs, frische Dillsauce und Karottenkuchen mit Ingwer-Mascarpone-Zuckerguss. Außerdem teilt sie narrensichere Picknick-Strategien, die garantiert jede Feier im Freien zu einem großen Erfolg machen!

Staffel 21

S21E01 Cocktails und Kekse

Es dreht sich alles um Brunch, Backen und Cocktailshappen, als Ina ihre Hollywood-Mogul-Freunde zum Frühstücks-Ricotta mit Beeren und Ahornsirup einlädt. Dann zeigt Ina's den Jungs, wie man Vollkorn- und Erdnussbutter-Hundekekse für ihr Hündchen backt, und köstliche Jalapeno-Cheddar-Cracker, die sie mit dem Blutorangen-Kosmos essen können, den die Jungs vermischen.

S21E02 Kinderleicht

Backen und Blühen stehen auf der Speisekarte, während Ina die Geheimnisse des Kuchenbackens mit ihrem Freund Michael im Austausch gegen Floristik-Magie teilt. Es gibt Himbeer-Mais-Muffins, um ihn in der Scheune willkommen zu heißen, dann zeigt Ina ihm, wie man narrensichere Tortenkruste macht, einen fabelhaften frischen Blaubeerkuchen und einen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen. Von Mehl zu Blumen geht es dann zu Michael's, wo er Ina die Geheimnisse eines aufsehenerregenden Tafelaufsatzes zeigt.

S21E03 Brot und Butter

Ina geht mit ihrem Freund Eli Zabar, dem Brot-Guru, auf ein Nonstop-Brot-Abenteuer. Zum Mittagessen gibt es Fenchel und Knoblauchgarnelen, perfekt zum Essen mit seinem Country Bread, er teilt das geheime Rezept und Ina verwendet es in köstlichem provenzalischem Cherry-Tomaten-Gratin. Dann stellt sie einen schönen Brotkorb zusammen und in einem Treffen ihrer beiden Leidenschaften haben sie eine Brot- und Butterverkostung.

S21E04 Grills und Blumensträuße

Es ist ein Tag voller Flammen und Blumen, an dem Ina mit ihrer Freundin, der Parfümeurin Antonia, fantastische Grillrezepte für Surf and Turf teilt. Sie begrüßt sie mit Gazpacho mit Ziegenkäse-Croutons zum Mittagessen, zündet dann den Grill an und macht senfmariniertes Flankensteak und sizilianischen gegrillten Schwertfisch. Dann im Austausch für die Grillstunde, die Antonia 's Ina zeigt, wie man einen unglaublichen Strauß macht.

S21E05 Potluck-Party

Inas teilen die Geheimnisse der Potluck-Party mit den lokalen Bauern Katie und Amanda, die eine Saisonstart-Party veranstalten. Es gibt Tomatensuppe mit Käsecroutons zum Mittagessen, dann eine Meisterklasse in gegrilltem Zitronenhühnchen mit Brokkoli und Fliege Pasta, massenerfreuendem Weizenbeeren- und Farro-Salat und einem unglaublichen Essenstisch auf der Farm.

S21E06 Das Beste von Barfuß: Käse

Ina's auf einem Käseabenteuer und teilt ihre Lieblingskäserezepte. Auf der Liste steht eine Show, die Spinat- und Cheddar-Souffle, den ultimativen Grillkäse, schnelle Käsehäppchen, käsige Stroh- und Heu-Pasta und zwei unglaubliche Publikumslieblinge mit gebackenem Käse &mdash Baked Brie und Baked Fontina stoppt.

S21E07 Das Beste aus Barfuß: Dessert

Hier dreht sich alles um die Desserts in Inas Ruhmeshalle. Es gibt unglaubliche Make-Ahead Frozen Mocha Mousse, Shortcut French Apple Galettes, einfache Balsamico-Erdbeeren, Obstsalat mit Limoncello, Eton Mess und köstliche Skillet Brownies.

Staffel 22

S22E01 Kochen für Jeffrey: Jeffreys Geburtstagsessen

Es ist ein Vorgeschmack auf das Dolce Vita, als Ina Garten ein italienisches Geburtstagsessen mit einer großen Überraschung für Jeffrey veranstaltet. Um die Party zu beginnen, gibt es Bruschetta mit Sauteed Chard und Aperol Spritzers, gefolgt von gerösteten italienischen Fleischbällchen und einem kühlen Rucola-, Radicchio- und Parmesansalat.

S22E02 Kochen für Jeffrey: Deans for Dinner

Ina Garten veranstaltet ein Festessen für ihre Freundin Deborah Berke, die zur Dekanin der Yale Architecture School ernannt wurde. Sie macht einen sensationellen Paella-Salat, eine Platte mit Ziegenkäse, englischen Hafercrackern und Feigenkonserven und einen Krug mit wirklich guter Rose Sangria.

S22E03 Kochen für Jeffrey: Pizza Pronto

Es ist ein Barfuß-Kochabenteuer im Hinterhof, als Ina Gartens Ehemann Jeffrey einen Pizzakochkurs in einem fabelhaften Imbisswagen besucht! Er lernt, eine weiße Pizza mit Zucchini, verkohlten roten Zwiebeln und Knoblauch-Ricotta zu machen, während Ina eine Platte mit Rucola mit Prosciutto und Burrata und dazu einen Limoncello-Ricotta-Käsekuchen zubereitet.

S22E04 Kochen für Jeffrey: Es muss Freitag sein

Es ist Freitag, und das bedeutet zweierlei: Jeffrey kommt nach Hause und Hühnchen zum Abendessen! Ina Garten mischt die Dinge auf, macht Brathähnchen mit Bratpfanne und serviert es mit verstärktem gerösteten Broccolini als Beilage. Als Nachtisch gibt es Himbeer-Rhabarber-Crostata mit Eis.

S22E05 Kochen für Jeffrey: Zurück zur Schulüberraschung

Jeffrey geht nach einem langen Urlaub wieder zur Schule, also bereitet Ina Garten ein Abendessen im Freien vor. Es gibt marokkanische gegrillte Lammkoteletts, Couscous mit Pinienkernen und Minze und geröstete Weintomaten sowie eine wunderschöne griechische Mezze-Platte mit mariniertem Kräuterfeta, Pita-Chips und im Laden gekauften Leckereien.

S22E06 Kochen für Jeffrey: Dinner Party 101

Ina Garten bringt ihrer großartigen Freundin, der Schauspielerin Debra Monk, Dinner Party 101 bei. Der narrensichere Speiseplan umfasst Brathähnchen mit Brot und Rucola-Salat, ein atemberaubendes Easy Cheese Board, Tri-Berry Crumbles und ein Tutorial zum Tischdecken.

S22E07 Kochen für Jeffrey: Großes Frühstücksbuffet

Es ist eine Barefoot-Frühstücksparty, während Ina Garten ihre Freunde Devon Fredericks und Eli Zabar unterhält. Sie sind echte Feinschmecker, also ist der Druck groß, als sie ein atemberaubendes einfaches Buffet mit einer Kartoffel-Pancetta-Frittata, belgischen Overnight-Waffeln mit fabelhaften Belägen, einer einfachen Frühstücksplatte mit geräuchertem Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill-Frischkäse und einem herrlichen frischen Obst kreiert Teller.

S22E08 Kochen für Jeffrey: Wochenendgast

Ina Gartens alter Freund, Fotograf Miguel, besucht am Wochenende scharfe Einsiedlerbars für Freitag Miguel und Jeffrey machen Testaufnahmen für ein neues Buch im Barefoot-Stil, während Ina am Samstag ein Mittagessen mit Zucchini-Ziegenkäse-Torte und Tomaten-Carpaccio zubereitet.

Staffel 23

SPEZIAL 0x4 Barfuß in L.A.

Barfuß trifft auf die Leinwand in einem kulinarischen und kulinarischen Abenteuer in Hollywood. Ina Garten kocht mit Jennifer Garner an ihrem Geburtstag in ihrem Haus in Los Angeles, hängt mit ihren Freunden Wendy und Carnie Wilson ab und besucht einige der coolsten Orte, um einen Meisterkurs mit dem königlichen Koch Wolfgang Puck bei Spago und mixen einen Cocktail im Chateau Marmont. Dann kommt Hollywood in die Hamptons, wenn Ina mit dem glitzernden Schauspielduo Neil Patrick Harris und David Burtka kalifornisch kocht.

SPEZIAL 0x5 Ein barfüßiges Erntedankfest

Es ist Thanksgiving in der Scheune und Ina Gartens guter Freund und Nachbar Bobby Flay kommt vorbei. Mit ihren unvergleichlichen Tipps, Strategien und fabelhaften Rezepten macht sie einen umwerfenden Aufstrich, perfekt für den großen Tag. Bobby kocht mit ihr in der Küche einen Sturm, räuchert den Truthahn, teilt sein einfaches 11-lagiges Kartoffelgratin und zaubert einen saisonalen gehackten Kernlandsalat. Ina rundet das fabelhafte Festmahl mit feiertagstauglichen orangefarbenen honigglasierten Karotten, sautiertem Rosenkohl und Brotpudding mit Kräutern und Äpfeln ab. Auf der Speisekarte stehen auch ein würziger Zitronen-Ingwer-Melasse-Kuchen, eine zubereitende Preiselbeer-Sauce und eine Herbst-Sangria, mit der die Party mit Sicherheit beginnen kann!

SPEZIAL 0x6 Ein Barfuß-Urlaub

Ina Garten und ihr Mann Jeffrey sind mit Freunden auf einem Ausflug in die Berkshires. Sie beginnen die Weihnachtszeit mit einem großartigen Winterwochenende mit verschneitem Essen und Spaß.

SPEZIAL 0x7 Barfuß in Paris Part Deux

In Paris dreht sich alles um Amerikaner, während Ina Garten die französische Hauptstadt besucht und einige der besten Restaurants der Stadt besucht, die von amerikanischen Köchen geleitet werden. Sie beginnt mit der Herstellung von Birnen-Clafoutis mit dem in Chicago geborenen Daniel Rose in seinem unglaublichen Restaurant Spring, dann lernt sie die Geheimnisse des in Boston gezüchteten Braden Perkins ' Seebrassen-Ceviche in seinem Haus, Ellsworth, kennen. Als nächstes macht sie amerikanische Klassiker und Hummerbrötchen mit französischem Touch mit Gregory Marchand von Frenchie to Go und Whiskey Sours an der Bar des legendären Hotels Le Meurice. Dann zaubert Ina in der Poilane Bakery köstliche Pastrami-Tartinen und schmeißt Jeffrey eine Überraschungs-Geburtstagsfeier mit einer Bootsfahrt auf der Seine.

S23E01 Kochen wie ein Profi: Hühnchen

Ina zeigt ihre Küchentipps und Profi-Strategien für Brathähnchen mit Radieschen Sie interpretiert einen Klassiker mit Hühnchen-Spinat-Waldorfsalat mit saftig gebratenen Hähnchenbruststücken. Ina bereitet getrüffelte Hähnchenlebermousse zu.

S23E02 Kochen wie ein Profi: Abendessen unter der Woche

Gebratene Lachs-Tacos mit Avocado-Salsa und Krautsalat, gebratenem Schweinefilet-Knoblauch und mit Kräutern gerösteten Garnelen April Bloomfield enthüllt fünf-Minuten-Zitronen-Capellini zum Abendessen unter der Woche.

S23E03 Kochen wie ein Profi: Pasta

Ina Garten greift Pasta wie ein Profi an knusprige gebackene Muscheln und Blumenkohl eine 16-Bohnen-Pasta e Fagioli Sie macht einen Zitronensalat aus Kräuter-Orzo mit Feta-Gast Mario Batali verrät seine drei wichtigsten Pasta-Tipps Rigatoni mit Wurst und Fenchel.

S23E04 Kochen wie ein Profi: Furchtloses Essen

Ina Garten meistert schwierige Gerichte mit einfachen Techniken, von Soufflé a l'Orange bis hin zur Überwindung von Konditorängsten mit Anna's Tomatentörtchen-Koch José Andrés hat einen Trick, um Eier narrensicheres Karamell von karamellgesalzenen Nüssen zu trennen.

S23E05 Kochen wie ein Profi: Eier

Eier bis hin zu weich gekochten und im Dressing eines Caesar-Salats, das Eiweiß perfekt für eine Pavlova-Fruchttarte schlägt und Eier Benedict mit einer einfachen Sauce Hollandaise zubereitet.

S23E06 Kochen wie ein Profi: Desserts zum Nachkochen

Eine Variante von Apfelkuchenriegeln, Schokoladen-Bananen-Sahne-Torte, gedünsteter Rhabarber und rote Beeren, machen ein perfektes Sommerdessert, das mit Fruchtlikören eine funkelnde Grapefruit-Granita mit rosa Sprudel kombiniert.

S23E07 Kochen wie ein Profi: Schokolade

Professionelle Tipps für Schokolade, beginnend mit Chocolate Ganache Cake, komplett mit einem Chevron-Zuckerguss-Tutorial Chocolate Crème Brulee wird zu neuen Dessert-Höhentricks gebracht, um Schokolade für Peanut Rocky Road Bark Frozen Hot Chocolate zu temperieren.

S23E08 Kochen wie ein Profi: Gebratenes Gemüse

Wie man wie ein Profi röstet, beginnend mit Butternut-Kürbis-Hummus-Koch Yotam Ottolenghi gibt die Fakten über geröstetes Babygemüse mit Sumach und Joghurt Spanische Rezepte: Paella mit geröstetem Gemüse und Koch José Andrés' escaliviada catalane.

Staffel 24

S24E01 Kochen wie ein Profi: Parmesan

Es werden Gerichte mit Parmesankäse zubereitet. Enthalten: Zitronen-Parmesan-Hühnchen und Ina's Orecchiette mit Brokkoli-Rabe und Wurst.

S24E02 Kochen wie ein Profi: Frühstück zum Vorbereiten

Ina bereitet einfache, im Voraus zubereitete Frühstücksgerichte zu. Inas mit Himbeeren gebackener French Toast ist perfekt, um Gesellschaft zu begrüßen, und ihre italienischen Mini-Frittatas müssen vor dem Servieren nur aufgewärmt werden.

S24E03 Kochen wie ein Profi: Keine Beilagen erforderlich

Ina Garten bereitet sättigende Mahlzeiten ganz ohne Beilagen zu. Inklusive: Lammhaxen und Orzo- und Räucherlachspizza.

S24E04 Kochen wie ein Profi: Brotsieger

Ina Garten richtet ihre Aufmerksamkeit auf alle Arten von Brot und Gerichten, die damit zu tun haben. Sie bereitet narrensicheres irisches Guinness-Schwarzbrot zu.

S24E05 Kochen wie ein Profi: Gute Vanille

Ina stellt ihren eigenen hausgemachten Vanilleextrakt her. Zu den Rezepten gehören Vanille-Rum-Panna-Cotta mit gesalzenem Karamell und Vanille-Shortbread-Herzen.

S24E06 Kochen wie ein Profi: Beschwipste Desserts

Ina Garten stellt beschwipste Desserts in den Mittelpunkt. Zu den Rezepten gehören: Moscato pochierte Früchte Bourbon-Honigkuchen Pflaumen-Clafoutis und Schokoladen-Rum-Pudding.

S24E07 Kochen wie ein Profi: Einfach französisch

Ina Garten konzentriert sich auf einfaches französisches Essen, das zu Hause zubereitet werden kann. Erstens ist ihr Easy Coquilles Saint Jacques eine typisch französische Bistro-Variante von Jakobsmuscheln. Ein klassisches französisches Käsebrett, das Kräuterziegenkäse und ein geröstetes Baguette enthält, passt perfekt zu Ina's Green Salad mit der Ultimate French Vinaigrette. Der weltberühmte Koch und Gastronom Daniel Boulud teilt das Geheimnis einer perfekten französischen Charcuterie-Platte.

S24E08 Kochen wie ein Profi: Amerikanische Klassiker

Ina kombiniert Kaffee-Chipotle-Chili-Pulver und rote Pfefferflocken für eine würzige Trockenreibung auf gegrillten New Yorker Steaks.

Staffel 25

S25E01 Kochen wie ein Profi: Easy High Low

Ina Garten liebt es, ausgefallene und lässige Gerichte zu mischen, und sie teilt ihre Geheimnisse mit diesem siegreichen Mashup aus High und Low. Sie nimmt das tägliche Kartoffel- und Selleriewurzelpüree mit Trüffelbutter und serviert es mit atemberaubenden gebratenen Jakobsmuscheln. Dann kombiniert sie ein elegantes Roast Filet of Beef mit einfachem Senf-Mayo-Meerrettich und knusprigen Ofenkartoffeln mit geschlagenem Feta. Schließlich fügt sie dem Dessert mit einem fantastischen Himbeer-Sahne-Sgroppino einen kleinen Sprudel hinzu.

S25E02 Kochen wie ein Profi: Salate für vier Jahreszeiten

Ina Garten verrät ihre Profi-Tipps für sensationelle Salate zu jeder Jahreszeit. Für ein All-in-One-Frühlingsessen ist ihr Crispy Mustard Chicken and Frisee Salad unschlagbar, und Estragon Shrimp Salad ist perfekt für ein einfaches und köstliches Sommeressen. Dann macht Ina für den Herbst Faro Tabbouleh mit Feta, eine Variante eines klassischen Gerichts, und ihr Tricolore Salad with Orange ist eine unglaubliche Winterbeilage.

S25E03 Kochen wie ein Profi: Beefed Up

Ina Garten setzt auf Rindfleisch und teilt ihre Tipps für die Zubereitung gebraten, gemahlen, geschnitten, sautiert und angebraten wie ein Profi. Sie beginnt mit dem perfekten Steak, einem leichten und eleganten Filet Mignon mit Senf und Pilzen. Dann verwandelt sie bescheidenes Rinderhackfleisch in die leckersten einzelnen Hackbraten, und es gibt sogar Rindfleisch zum Frühstück in Roast Beef Hash with Eggs. Für einen hervorragenden ersten Gang macht Ina Filet of Beef Carpaccio hauchdünn geschnitten.

S25E04 Kochen wie ein Profi: Erntedankfest

Ina Garten gibt Profi-Tipps für das ultimative, stressarme Thanksgiving-Fest. Sie bereitet Accidental Make-Ahead Truthahn zu, wo das ganze Kochen und Schnitzen im Voraus erledigt wird, es gibt wunderbare Make-Ahead Truthahnsoße mit Zwiebeln und Salbei, einen unglaublichen Lauch und Artischocken-Brotpudding und zwei fabelhafte Beilagen – Süßkartoffelpüree und die einfachsten Erbsen und Pancetta. Thanksgiving war noch nie so mühelos und einfach.

S25E05 Kochen wie ein Profi: Gute Zutaten

Ina Garten teilt Rezepte, die ihre Lieblingszutaten verwenden, beginnend mit guter Schokolade in ihrer Schokoladen-Pekannuss-Baiser-Torte. Als nächstes werden guter Ahornsirup und Zitrone in erhabene Beilagen wie Ahorn-gerösteter Eichelkürbis sowie toskanische Bratkartoffeln und Zitrone verwandelt. Guter Senf ist die magische Zutat in ihren knusprigen Hähnchenschenkeln mit Senfsauce, die gut genug für Gesellschaft sind. Schließlich ist gutes Salz das Geheimnis ihrer Salty Oatmeal Chocolate Chunk Cookies – offiziell Inas Lieblingskekse aller Zeiten.

S25E06 Kochen wie ein Profi: Cocktailparty-Regeln

S25E07 Kochen wie ein Profi: Feierseiten

Ina Garten mischt die Klassiker auf und teilt einen frischen Blick auf die Beilagen für ein atemberaubendes Urlaubsessen. Ihr Herzstück ist ein narrensicherer English Rib Roast, und sie verrät ihre Tricks, um es jedes Mal richtig zu machen. Zu ihren Beilagen gehören Orangengeschmorte Karotten und Pastinaken, Gebratener Brokkoli mit Panko Gremolata, Fertigkartoffelpüree mit Ziegenkäse und Rasierter Rosenkohl mit Pancetta.

S25E08 Kochen wie ein Profi: Mary Poppins Show

Ina Garten veranstaltet ein unglaubliches Mary Poppins-Reunion, das Kochgeheimnisse teilt und ein Sonntagsessen im britischen Stil für ihre Freunde zubereitet, die den neuen Film produziert, Regie geführt und gespielt haben. Sie zeigt Emily Blunt ihr narrensicheres Roasted Capon-Rezept und Emily zeigt ihr, wie man ihre perfekten Bratkartoffeln macht. Es gibt einen Roasted Haricots Verts-Meisterkurs für Lin-Manuel Miranda, der dem Hollywood-Regisseur- und Produzentenduo Rob Marshall und John DeLuca dabei hilft, Granatapfel-Gimlet-Cocktails zu mixen. Dessert Baiser Clouds runden eine magische, von Mary Poppins inspirierte Tischdekoration ab.

Staffel 26

S26E01 Kochen wie ein Profi: Farmstand

Bei Ina Gartens Frühlingsfest dreht sich alles um das Kochen vom Bauernhof auf den Tisch, mit Abendessen, Beilage, Salat und Dessert, inspiriert vom Hofstand. Es gibt ein fantastisches Rosmarin-Lammkarree mit einfachem Tzatziki und gerösteter Parmesan-Zucchini, die sich hervorragend für die Unterhaltung im Frühling oder zu jeder Jahreszeit eignen. Dann geht Ina auf den Hofstand und macht frische Maispfannkuchen und einen einfachen toskanischen Tomaten-Brot-Salat mit einer Rotwein-Vinaigrette. Für einen süßen Abgang macht sie frische Beeren und süßen Ricotta mit Himbeer-Brombeer-Sauce.

S26E02 Kochen wie ein Profi: Meeresfrüchte

Ina Garten teilt alle ihre Geheimnisse und Profi-Tipps mit Meeresfrüchten, beginnend mit ihrem Rezept für Cioppino, einem sättigenden Eintopf-Eintopf mit Kabeljau, Garnelen, Jakobsmuscheln und Muscheln. Ihr Bay Scallops Ceviche mit marinierten, rohen Jakobsmuscheln ist eine einfache Vorspeise ohne Kochen, und Lachs mit schmelzenden Kirschtomaten ist ein schnelles und kinderleichtes Abendessen. Ina schließt die Sache mit einem perfekten High-Low-Mix aus Warm Lobster Rolls ab, einem Klassiker mit aufgedrehter Lautstärke.

S26E03 Kochen wie ein Profi: Tex-Mex-Unterhaltung

Ina Garten hat alle Grundlagen, wenn es um Tex-Mex-Unterhaltung geht. Sie macht einen leichten und luftigen Tres-Leches-Kuchen mit Beeren und Make-Ahead-Schlagsahne, und ihr Publikumsliebling Pork Posole ist ein würziger All-in-One-Hauptgang mit vielen Zutaten. Fiesta Mais-Avocado-Salat ist ein einfacher erster Gang, der auch als Beilage oder Salsa funktioniert. Schließlich hebt Ina ihr Glas auf Cocktailstunde mit dem Feuer und Eis der frostigen Jalapeno Margaritas, geschüttelt wie ein Profi!

S26E04 Kochen wie ein Profi: Kochen mit einem Profi

Ina Garten bekommt einen Koch-Meisterkurs mit drei großartigen Profiköchen. Konditorin Natasha Pickowicz bringt Ina bei, wie man die unglaublichste geröstete Karottentorte zubereitet, und die Pariser Köchin Marie-Aude Rose teilt ihre Geheimnisse für die Herstellung perfekter Crpes und Schokoladensauce. Küchenchefin Missy Robbins enthüllt die Geheimnisse der Pasta, während sie aus wenigen Zutaten Fettucine mit Büffelbutter und Parmigiano Reggiano zubereitet.

S26E05 Kochen wie ein Profi: Perfektes Gebäck

Ina Garten gibt Tipps und Ideen zum Kochen mit süßem, herzhaftem und sogar im Laden gekauftem Gebäck. Sie beginnt mit ihrem narrensicheren Sweet Pastry Dough für eine atemberaubende französische Feigentarte. Sie verwendet eine Abkürzung, um Spinat in Blätterteig zuzubereiten, und ihre Cacio e Pepe Cheese Puffs sind unwiderstehliche Vorspeisen. Ina beendet ihre Konditorei-Extravaganz mit warmem Ziegenkäse in Phyllo.

S26E06 Kochen wie ein Profi: Tragbares Essen

Mit Ina Garten ist Essen unterwegs, während sie Profi-Tipps für perfektes Essen für unterwegs gibt. Sie macht saftigen Zitronen-Mohn-Kuchen für einen Nachmittagssnack bei der Arbeit und Tomato Mozzarella Pan Bagnat – ein fantastisches provenzalisches Sandwich – für das Mittagessen unterwegs. Charlie Bird's Farro Salad with Lemon Dressing ist Inas Antwort, wenn es um die Frage geht, was man zu einer Potluck-Party mitnehmen soll, und ihre frische Blaubeer-Rhabarber-Marmelade ist ein süßes Geschenk für jeden Anlass.

S26E07 Kochen wie ein Profi: Gutes Grillen

Ina Garten ist Feuer und Flamme und gibt Tipps zum Grillen und Grillen wie ein Profi. Zu Beginn entfaltet heiße Kohle ihre Magie auf ihren toskanischen Grilled Cornish Hens, und sie verstärkt den Geschmack auf Foolproof Ribs mit Barbecue-Sauce. Ihr flammengegrillter Smoky Eggplant Dip enthält Joghurt und Minze, und ihr Ehemann Jeffrey kann ihren gegrillten Austern mit Lemon Dill Butter nicht widerstehen.

S26E08 Kochen wie ein Profi: Kräuter auf alle Fälle

Ina Garten kocht mit ihren Lieblingskräutern und gibt Tipps für mehr Geschmack. Sie verwendet Rosmarin, Oregano und Minze in ihrem Schweinefleisch-Souvlaki mit Rettich-Tzatziki und Pitas für ein einfaches Abendessen. Dill, Schnittlauch und Basilikum glänzen in ihren Heirloom Tomatoes with Herbed Ricotta, und es gibt noch mehr Basilikum plus Petersilie in Parmesan-Pesto-Zucchini-Sticks. Schließlich ist Thymian die magische Zutat in warm marinierten Oliven, und Ina gibt Tipps für den Anbau und die Lagerung von Kräutern.

Staffel 27

S27E01 Kochen wie ein Profi: Im Laden gekauft ist in Ordnung

Im Laden gekaufte Zutaten bestehen den Test für Ina Garten, wenn sie Süßigkeiten, Leckereien und mehr herstellt. Fertige Shortcuts begeistern in ihrem Raspberry Baked Alaska with Fresh Raspberry Sauce, und sie bringt Truthahn-Sandwiches mit Rosenkohl-Krautsalat auf die nächste Stufe. Marinara-Sauce im Glas ist das praktische Geheimnis ihres gerösteten Auberginen-Parmesan, und sie macht süßen roten Pfeffer-Hummus, der ein partywürdiger Triumph ist, der von der Speisekammer auf den Tisch kommt.

S27E02 Kochen wie ein Profi: Italienisch

Ina Garten verrät all ihre Geheimnisse und Profi-Tipps für italienische Gerichte. Sie beginnt mit einer fabelhaften Zwei-Fer-Tomaten-Auberginen-Suppe, und die Reste werden zu gebackenen Nudeln mit Tomaten und Auberginen. Dann macht sie Flunder Milanese mit Rucola-Salat und Zitronen-Vinaigrette für eine moderne Variante eines Klassikers. Italienische Zutaten glänzen in ihrem Grünkohlsalat mit Pancetta und Pecorino, und schließlich macht Ina einen Cocktail, um auf alles Italienische anzustoßen, den Limoncello Vodka Collins.

S27E03 Kochen wie ein Profi: Erhöhen Sie die Lautstärke

Ina Garten dreht die Lautstärke beim Geschmack auf, beginnend mit dem cremigen Hummus, den sie mit ihrem klobigen israelischen Gemüsesalat kombiniert. Chicken Marbella Updated ist ein Klassiker für Dinnerpartys, und Ina's Chocolate Pecan Scones sind ein süßer Genuss, der jeder Brunch-Party würdig ist. Schließlich macht sie Raspberry Roasted Applesauce, ein einfaches und göttliches Dessert mit konzentrierten Aromen.

S27E04 Kochen wie ein Profi: Thanksgiving neue Ideen

Ina Garten verleiht traditionellen Thanksgiving-Dinner-Gerichten eine moderne Note. Zu Beginn geht es mit dem großen Vogel los und rein mit der toskanischen Putenroulade, die einfach zuzubereiten und zu schnitzen ist. Als Beilagen macht Ina Chipotle Smashed Sweet Potatoes und One-Pan Thanksgiving Roasted Vegetables. Schließlich ist ihr schillernder Feiertagsdessert Pumpkin Flan with Maple Caramel.

S27E05 Kochen wie ein Profi: Würzig

Manche mögen es scharf und manche mögen es scharf, also kocht Ina Garten Gerichte, die beiden gefallen. Sie beginnt mit einem exotischen Lamm-Kichererbsen-Curry, das mit einer duftenden Gewürzmischung zubereitet wird, und ihre Hummer-Mais-Krapfen werden mit cremiger Sriracha-Sauce gepaart. Ina macht Süßkartoffel-Empanadas mit Chipotle Chile als Kick, und ihre sautierten Shishito-Paprikaschoten sind sowohl feurig als auch schnell.

S27E06 Kochen wie ein Profi: Unterhaltsames Make-Ahead

Ina Garten ist unterhaltsam, und sie nimmt mit allen Fertiggerichten den Druck ab. Sie beginnt mit zwei leichten Vorspeisen, Senf und Gruyere Batons und warmen Datteln mit Blauschimmelkäse und Prosciutto. Ihr Hauptgericht ist marokkanische Lamm-Tajine mit gedünstetem Couscous, und zum Nachtisch zaubert sie einen dekadenten Schokoladenkuchen. Auch Ina mischt mit dem Dukes Cosmopolitan einen klassischen Cocktail auf.

S27E07 Kochen wie ein Profi: Weihnachtsbrunch

Ina Garten teilt Rezepte und Profi-Tipps für die Zusammenstellung eines wunderschönen saisonalen Brunchs. Sie beginnt mit Shakshuka mit Feta, der perfekten Art, Eier einer Menschenmenge zu servieren, und backt eine Reihe von Morning Glory Muffins zum Vorbereiten. Geräucherte Lachs-Tartines mit Gravlax-Sauce drehen die Lautstärke eines Brunch-Grundnahrungsmittels auf, und Ina teilt ihre Geheimnisse mit der perfekten Platte mit frischen Früchten, bevor sie mit einer würzigen Bloody Mary auf die Feiertage anstößt.

S27E08 Kochen wie ein Profi: Schweinefleisch

Ina Garten teilt neue Wege, mit Schweinefleisch zu kochen und stellt Speck, Wurst, Kielbasa und Filets ins Rampenlicht. Sie beginnt damit, Wurst- und Pilzstrudel als Vorspeise zuzubereiten, gefolgt von herzhaftem Linsen- und Kielbasa-Salat. Gebackener Farro- und Butternusskürbis eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage zu Inas schnellen Kräuter-Schweinefilets.

Staffel 28

S28E01 Kochen wie ein Profi: Klassenbester

Ina Garten teilt die besten Gerichte mit der aufgedrehten Lautstärke. Sie überarbeitet einen Frühstücksfavoriten, Lemon Ricotta Pancakes with Feigen, und kombiniert dann zwei Gewinner in Caesar-Roasted Swordfish. Außerdem macht Ina ein fantastisches Partydessert, Vanilla Brioche Bread Pudding, und bringt den Käsekurs mit Stilton and Pears with Roasted Plum Chutney auf die nächste Stufe.

S28E02 Kochen wie ein Profi: Tomaten

Tomaten sind eine der Lieblingszutaten von Ina Garten, und sie spielen die Hauptrolle in ihrem Easy Provencal Lamb, das einen echten Wow-Faktor hat, sowie in ihrer übertrieben guten Penne Arrabiata, der würzigsten Pasta der Stadt. Ina verwendet Dosen und zerdrückte in ihren aktualisierten Linsen- und Tomaten-Kompotten, und schöne Erbstücktomaten sprechen für sich selbst in Tomaten und Burrata mit Knoblauchtoast.

S28E03 Kochen wie ein Profi: Jeffrey's Faves

Ina Garten zelebriert Jeffreys Lieblingsspeisen, beginnend mit Fried Chicken Sandwiches, perfekt für den Start ins Wochenende, und einem unglaublichen Canape Salmon Cured with Dill and Pernod. An der süßen Front kann Jeffrey Coffee Chocolate Chip Ice Cream Sandwiches nicht widerstehen. Dann kocht er in der Küche Kaffee wie ein Profi, und Ina macht daraus sein Lieblingsgetränk, Italian Iced Coffee.

S28E04 Kochen wie ein Profi: Französisch für zu Hause

Ina Garten hat alle Tricks, um Französisch zu Hause zu kochen, mit Geheimnissen zu einem atemberaubenden Sommerfilet vom Rind mit Mayonnaise von Bearnaise, einem Endivien-, Orangen- und Roquefort-Salat, der so gut schmeckt, wie er aussieht, und einem eleganten, einfachen Pflaumen-Armagnac-Clafouti im Bistro-Stil. Dann dreht Ina den Käsekurs mit Ideen für gebackenen Brie und warmen Ziegenkäse sowie eine unglaubliche warme Vacherin auf.

S28E05 Kochen wie ein Profi: Unglaubliches Gemüse

Ina Garten macht aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte. Sie verwandelt alltäglichen Blumenkohl in erstaunliche Blumenkohl-Toasts, den perfekten Bissen zu jeder Zeit. Dann erhebt Ina bescheidene Zucchini und gefrorenen Spinat zu fabelhaftem gebackenem Spinat und Zucchini, und Auberginen treten ins Rampenlicht in wunderbaren gewürzten Lamm-gefüllten Auberginen, die stilvoll genug für Gesellschaft sind.

S28E06 Kochen wie ein Profi: Geheimnisse des Spirituosenladens

Ina Garten enthüllt ihre Schnapsgeheimnisse und einfachen Techniken, die in Rotwein geschmorte Rippchen, Fenchelsuppengratin und einen fantastischen frischen Apfelgewürzkuchen auf die nächste Stufe heben. Außerdem gibt sie einige unglaubliche Tipps für Weine und Liköre und es ist Cocktailstunde in der Scheune, während Ina Mimosas, Kir und Raspberry Royale Cocktails sprudelt und einen atemberaubenden Champagner VSOP mischt. Danke schön!

S28E07 Kochen wie ein Profi: Nur Orangen

Es dreht sich alles um Orangen, denn Ina Garten teilt einige Lieblingsrezepte mit dieser magischen Zutat. Sie entfesseln den Geschmack in erstaunlicher gebratener Entenbrust mit getrockneten Kirschen und Portwein und machen zierliche Orange French Lace Cookies zu etwas ganz Besonderem. Orangen verleihen Wildreissalat eine weitere Dimension, und die Zitrusfrüchte in Feigen- und Ziegenkäse-Bruschettas heben alles auf die nächste Stufe.

S28E08 Kochen wie ein Profi: Nur Desserts

Ina Garten präsentiert unglaubliche Desserts und es ist für jeden etwas dabei. Für Schokoladenliebhaber hat ein dekadenter und glamouröser Schokoladenkuchen mit Mokka-Zuckerguss einen echten Wow-Faktor. An der Obstfront gibt es raffinierte, französisch inspirierte Pflaumen in Armagnac. Schließlich ist ein verrückt-leckerer Salted Caramel Sundae mit Erdnuss-Karamell-Popcorn und reichhaltiger Schokoladensauce ein amerikanischer Klassiker mit aufgedrehter Lautstärke.

Zusätzliche Angebote

SPEZIAL 0x1 Barfuß in Paris

Es ist das ultimative Abenteuer, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, denn Ina Garten, The Barefoot Contessa, zeigt Ihnen das Beste von Paris und teilt dann ihre Geheimnisse für französisches Essen leicht gemacht. Sie zeigt Ihnen, wie Sie einfache und elegante französische Gerichte zubereiten, wenn Sie zu Hause unterhalten.

SPEZIAL 0x10 Kochen wie ein Profi: Thanksgiving-Seiten

Ina Gartens Lieblingsteil des Thanksgiving-Essens sind die Beilagen, und sie lässt kein Gemüse für Beilagen unversucht, die das Rampenlicht auf dem großen Fest stehlen. Es gibt alles von Pilz-Lauch-Brotpudding mit hausgemachter Soße und Cranberry-Fruchtkonserve bis hin zu Haricots Verts mit Dill und Haselnüssen. Dann teilt sie leckere Ideen für sautierten Rosenkohl und Speck sowie Selleriewurzel und Apfelmus.Ina beginnt mit klassischen Kartoffelpüree und führt sie in drei neue Richtungen: Trüffel-Kartoffelpüree, Parmesan-Kartoffelpüree und Knoblauch-Kartoffelpüree. Im Ofen backt ein bunter Roasted Beet, Butternut Squash und Apple Salad zusammen mit einem Make-Ahead-Wurzelgemüsegratin. Es gibt sogar einige coole, seitlich inspirierte Tischdekorationsideen. Ina bittet auch Freunde, ihre Must-Have-Danksagungsseiten zu enthüllen. Für Nigella Lawson, seinen Rotkohl mit Granatapfel, und Chefkoch Marcus Samuelsson muss er seine Killer Collards haben. Inas größter Fan, die Schauspielerin Jennifer Garner, macht in einer Episode ihrer "Pretend Cooking Show", die speziell für Ina gedreht wurde, den Süßkartoffelauflauf ihrer Großmutter Exie Mae Garner.

SPEZIAL 0x11 Das Beste aus Barfußkomfort: Schokoladendesserts

Ina Garten teilt ihre Lieblings-Schokoladendesserts aus den letzten Jahren in einem neuen Rezept.

SPEZIAL 0x12 Das Beste aus Barfußkomfort: Einfache Abendessen

Ina Gartens Top-Picks für einfache Abendessen Rigatoni mit Würstchen und Fenchel Brathähnchen-Cobb-Salat.

SPEZIAL 0x13 Das Beste aus Barfußkomfort: Lieblingsgeschmacksrichtungen

Ina Garten greift ihre schmackhaftesten Rezepte auf, beginnend mit Vanilla Rum Panna Cotta mit Salted Caramel. Parmesan glänzt in ihrer Orecchiette mit Broccoli Rabe und Wurst und Balsamico-Essig verstärkt ihre schnellen Feigen- und Ziegenkäse-Toasts.

SPEZIAL 0x14 Best of Barfoot Comfort: All-American

Ina Garten teilt ihre rein amerikanischen Favoriten. Es gibt Apple Pie Bars, warme Hummerbrötchen und gegrillte New York Strip Steaks mit knusprigem Eisbergsalat. Ina enthält auch ein neues Rezept für All-American-Toasting, Bourbon Sours.

SPEZIAL 0x15 Best of Barfuß-Komfort Retro

Ina Garten greift ihre Lieblingsrezepte mit Retro-Vibe auf. Sie nimmt Souffle a L'orange das Gruselige und erinnert sich an Röstkartoffel-Fenchelsuppe aus ihrer Zeit in ihrem Laden. Sie macht auch einen neuen modernen Klassiker, Berries and Jam Milkshakes.

SPEZIAL 0x16 Best of Barefoot Comfort One Pot

Ina Garten teilt ihre All-in-One-Favoriten, darunter Lammkeulen mit Orzo und einen fantastischen Meeresfrüchteeintopf, Cioppino. Außerdem macht Ina geröstetes Himbeer-Apfelmus, das eine Beilage oder ein Dessert sein kann, und ein wohlschmeckendes Getränk aus scharf gewürztem Apfelwein.

SPEZIAL 0x17 Das Beste aus Barfuß-Komfort: Wochenendfrühstück

Ina Garten teilt ihre Frühstücksklassiker am Wochenende und mixt ihren neuen Lieblingsfrühstückscocktail, einen Ultimate Bloody Mary. Es gibt Roastbeef Hash in einem, Eggs Benedict im Restaurant-Stil und zum Vorbereiten mit Himbeer gebackener French Toast.

SPEZIAL 0x18 Thanksgiving-Seiten 2.0

Ina Gartens Lieblingsteil von Thanksgiving sind die Seiten, und sie teilt vergangene Klassiker und neue Favoriten. Es gibt Pilz- und Lauch-Brot-Pudding, hausgemachte Soße und Cranberry-Frucht.

SPEZIAL 0x19 Ultimative Cocktails

Ina Garten teilt ihren narrensicheren Plan für die ultimative Cocktailparty, beginnend mit drei aktualisierten Klassikern, Limoncello Vodka Collins, Jalapeno Margaritas und Dark Rum Southsides. Zum .


Tapas-Rezepte

Genießen Sie den Geschmack Spaniens, ohne jemals Ihre Küche verlassen zu müssen. Unsere Mix & Match Tapas Gerichte werden perfekt mit einem erfrischenden Glas (oder Krug!) Sangria abgerundet.

Spanische Tortilla

Machen Sie ein klassisches spanisches Omelett gefüllt mit Bratkartoffeln und Zwiebeln. Es macht eine köstliche leichte vegetarische Mahlzeit oder ein einfaches Tapas-Gericht

Paella mit Meeresfrüchten

Dieser beeindruckende spanische One Pot mit Seeteufel, Riesengarnelen und Muscheln ist perfekt, um eine Menschenmenge bei einer Dinnerparty zu füttern

Ziegenkäse, Fenchel & geröstete Paprika-Tarte

Süßes karamellisiertes Gemüse und Paprikacreme runden diese schöne Torte ab - in mundgerechte Stücke geschnitten als Teil eines Tapas-Aufstrichs

Gefüllte Kirschpaprika

Diese fettarmen, glutenfreien Canapés lassen sich in nur 10 Minuten zusammenstellen - perfekt als Last-Minute-Party-Häppchen

Warmer Grünkohlsalat mit Mandeln & Serrano Schinken

Diese moderne Variante von Krautsalat und Aufschnitt ist eine köstliche Vorspeise oder leichte Hauptspeise mit Schalotten, Sellerie und einem süß-scharfen Dressing

Padron-Paprika

Servieren Sie diese Padron-Paprikaschoten als Beilage oder Vorspeise in einem spanischen Festessen. Sie sind supereinfach zuzubereiten, erfordern wenig Vorbereitung und nur fünf Minuten Kochzeit


Pessach-Rezeptseiten (Pessach) - Eine Liste

Pessach-Rezepte - Beachten Sie, dass die Pessach-Rezepte auf den folgenden Websites "Koscher für Pessach" sein können oder nicht. Erkundigen Sie sich entweder beim Inhaber dieser Website und/oder beim Autor des betreffenden Rezepts, um festzustellen, ob dieses Rezept "Koscher für Pessach" ist oder nicht.

Die Websites sind in jeder Kategorie alphabetisch nach Domainnamen geordnet. Wenn Sie auf jeden Link klicken, öffnet sich ein neues und kleineres Browserfenster.

Websites mit verschiedenen Pessach-Rezepten
(Sephardische Pessach-Rezepte und aschkenasische Pessach-Rezepte).

    - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Türkisches Charoset, Mazza-Muffins und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Sephardische Matzenbällchensuppe, aschkenasische Matzenbällchensuppe und mehr! - Pessach-Rezepte beinhalten: Leichte Mazza-Kugeln, Pekannuss-Kekse und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Sephardisches Bruststück, "High-Tech"-Gefilte-Fisch und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Matzah-Pizza, Matzah-Apfelkugel und mehr! - diese Website enthält Pessach-Rezepte für einen traditionellen Seder, einen alternativ traditionellen Seder, einen Seder, um Ihre Mutter zu beeindrucken, einen Seder, um Ihre Schwiegermutter zu beeindrucken, und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Pessach-Spinat-Frittatta, Pessach-Zucchini-gefülltes Hühnchen und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Pessach-Haselnuss-Biskuitkuchen, Aprikosenkuchen und Beerenkompott-Kleinigkeiten und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Kalbfleisch mit Artischocken, Pessach-Toffee-Quadrate und mehr! - Tonnenweise Pessach-Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Charoset, Matzenbällchen, Fleisch, Fisch und vieles mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Schokoladen-, Orangen- und Honigkuchen, gebackene Felchen mit Dill und Tomaten-Gurken-Relish und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Pessach-Pfannkuchen oder -Waffeln, fettarme Matzoh-Latkes und mehr! - ein Pessach-Rezept für fettarme Pessach-Brownies. - jede Menge Pessach-Rezepte für Apfelchips, Bananenkuchen, Rote Bete in Orangensauce, Borschtsch, Brathähnchen mit Orange und Zitrone und Ingwer und vieles mehr! Scheinbar endlose Mengen an Pessach-Rezepten. - Diese Website enthält eine Auswahl an Pessach-Rezepten. - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Lachs-Spinat-Terrine, Lachs-Tournedos, Lamm-Follin, knusprige Kartoffelkugel, gebackener Spargel mit gerösteten Walnüssen und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: geschmortes Hühnchen mit Tomaten und Honig, gebackener Fisch mit bitterem Salat, Bumuelos de Masa und mehr! - Diese Website enthält eine Auswahl an Pessach-Rezepten. - Pessach-Rezepte umfassen: gehackte Leber, fettarme Matzenbällchen, Hühnersuppe, einfache Salsa-Fischfilets, gefilte Fischpasteten in Tomatensauce, Spinat-Moussaka, Cola-Brisket, mit Pessach gefüllte Putenbrust, Fleisch- und Lauchpasteten, Limelight Brathähnchen, Quinoa, Mango-Dattel-Haroset, Eichelkürbis mit Ingwer-Orangen-Glasur, Pessach-Brötchen, hausgemachte Matze, Pralinenkuchen, Marmorkuchen und vieles mehr! Sehr empfehlenswerte Seite. - jede Menge Pessach-Rezepte für Mazza-Brie, Desserts, Frühstück, Beilagen, Torten, Mandelbrot, Gemüse, Salate, Fleisch und Fisch und vieles mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Gebratenes Zitronen-Kräuter-Huhn, Aprikosenbrust und mehr! Enthält einen Artikel über die Kunst des Lammbratens und die Herstellung von Hühnerbrühe. - Pessachrezepte umfassen: Putenfüllung, Bruststück in Marinade und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Brunnenkresse, Frisee, Mandarine und Blutorangensalat, mehlloser Schokoladenkuchen mit Schlagsahne und Himbeeren, Pessach-Mohnkuchen, Pessach-Gemüseauflauf und mehr!
  • Jewish.com : Pessach-Rezepte - Pessach-Rezepte umfassen: Zitrus-Lachsfilet, Albondigas (spanische Fleischbällchen), Seezungenfilet Florentiner, Kabsah ("libanesischer Hamburger"), Matzah Napolean, traditionelle aschkenasische Charoses, vegetarische Kishke und mehr! - Tonnenweise Pessach-Rezepte für Vorspeisen/Snacks, Rindfleisch, Brot, Frühstück/Brunch, Kuchen, Bonbons, Charoset, Kekse, Desserts, Fisch, gefilte Fisch, Kugeln, Lamm, Geflügel, Salate, Beilagen, Suppen, Gemüse und Rezepte für Vegetarier! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: israelischer Charoset, Ashkenzai Charoset, persischer Charoset, russisches Teesorbet, Sephardi-Schokoladenkuchen, geröstete Birnen mit Mandel-Crunch und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: süßer Gefilte-Fisch, Tomaten-Gefilte-Fisch, knuspriges Zitronenhähnchen, süß-saure Meta-Bällchen, Quinoa-Pilaw, spanisches Kartoffelomelett, Pessach-Kartoffel-Latkes (einschließlich fettarmer Version) und mehr! - viele Pessach-Rezepte für Kugeln, Geflügel, Frühstück, Desserts, Suppen und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Apfelkuchen mit Matze-Mahlzeit, Schokoladen-Espressotorte für Pessach, Pessach-Zitronentorte, persischer Obstsalat, Pessach-Apfelquadrate, honiggoldenes Hühnchen (Sabra-Art), Pastelli (Matze mit Hackfleisch), sephardisches griechisches Brathähnchen mit Zimt , Aprikosen und Äpfel, Hühnchen in Orangensauce (fettarm), Pessach-Master-Barbecue-Sauce und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Venezianische Haroset, Ägyptische Haroset, Sieben-Frucht-Haroset aus Surinam, Ungarische Schokoladen-Walnuss-Torte, Pessach-Konditoreizucker, Huevos Haminados (gebräunte Eier), Veroneser Truthahnbrot, iranisches gefülltes Hühnchen mit frischen grünen Kräutern und goldene Suppe , Lachs gefilte Fisch pochiert in Fenchel-Wein-Brühe mit Ingwer-Rüben-Meerrettich und mehr! - Pessach-Haroseth-Rezepte umfassen: einfache europäische Haroseth, amerikanische Haroseth, Gourmet-Haroseth, türkische Haroseth, jemenitische Haroseth, Buchara-Haroseth und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: reichhaltige Hühnersuppe mit Kräuter-Mazzebällchen, Rinderbrust mit Aprikosen, Pflaumen und Süßkartoffeln würziges Brathähnchen mit Karotten und Kartoffelbrokkoli mit Zitronenvinaigrette und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Apfel-Matzah-Kugel (Pareve), Pessach-Mazza-Fleischpastete, Matzah-Buttercrunch, Matza-Krokant-Bonbons und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Meerrettich, Borschtsch, fleischiger Borschtsch, Tzimmes, Pessach-Nudeln und mehr! - Diese Website enthält eine Auswahl an Pessach-Rezepten. - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Zimt-Apfel-Aprikosen-Kuchen zu Pessach, Banane Pessach-Biskuitkuchen, Wiener Schokoladentorte zu Pessach, Kosher For Pessach-Käsekuchen, Pessach-Loukoumades (griechische Beignets mit Honig beträufelt und mit Zimt und Nüssen bestäubt), Pessach glasiert Hühnchen mit Matzen-Nuss-Füllung, Hammin Di Pesach (Lamm, Frikadellen und Spinat für Pessach), Pessach-Rhabarber-Schuster und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Moscardini de Pesach (italienische Kekse), Minestra Di Riso Per Pesach (Pessach-Hühnersuppe mit Reis) und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: schnelles Pareve-Eis, spezielle Tzimmes, gekochter Karottenkuchen, chremslich (oder chremslach) und mehr! - Zu den Pessach-Rezepten gehören: Frühlingskompott mit Haselnussmakronen, geschmortes Lamm mit Artischocken, Cajun-Matzah-Bällchen mit Frühlingszwiebeln, italienische Caponata aus Los Angeles (Caponata ist eine Art Salsa. Es ist ein sizilianisches Gemüsegericht, das gewürfelte gegrillte Auberginen mit Röstzwiebeln enthält + Paprika, Oliven, Kapern und Balsamico-Essig), amerikanischer Charoset, Prince Albert Cake, Matza Chicken Pie, cholesterinarmer Gemüseauflauf, traditionelle Matza-Frikadellen, Bruststück mit getrockneten Tomaten und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Chin (Meerrettich), Rübensalat, Tzimmes und mehr!

Websites mit diabetischen Pessach-Rezepten.

    - Diese Website enthält ein Rezept für das diabetische Pessach-Rezept für Spinat-Gemüsekugel. - Rezepte für diabetische Pessach-Rezepte umfassen: Frühlingsgemüsesuppe mit Frühlingszwiebeln und Dill-gesprenkelten Matzenbällchen, gegrillte Ananas mit Himbeerpüree, geröstetes Wurzelgemüse mit Pflaumen und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: Meerrettich-Rüben-Sauce, frischer Spargel mit Zitrone, neue Kartoffeln mit Rucola (Rucola ist ein Kraut in Form eines Blattes, das aus einem starken Geruch besteht) und mehr! - Pessachrezepte umfassen: geröstetes Wurzelgemüse mit Pflaumen, Rinderbrust mit Orangen und mehr! - Pessach-Rezepte umfassen: gebackene Birnen, Spinat- und Pilz-Mazze-Füllung, Truthahnbraten mit Orange, Zitrone und frischem Ingwer und mehr! - Diese Website enthält ein Pessach-Haroseth-Rezept für Diabetiker.

Websites mit sephardischen Pessach-Rezepten.

    - Zu den italienischen sephardischen Pessach-Rezepten gehören: Crostini de fegatini (italienische gehackte Lebertoasts), italienischer Charoset, Spinat- und Fenchelsalat, gefüllte Pessach-Lammkeule mit Knochen, Torta di Noci (italienische Walnusstorte) und mehr! - Zu den sephardischen Pessach-Rezepten gehören: Haminados (sephardische gebratene Eier), sephardische Hühnersuppe, sephardischer Oliven- und Orangensalat, syrischer Nusskuchen und mehr! - Sephardische Pessachrezepte umfassen: Sephardische Fleisch- und Kartoffelkroketten (Fleisch), Sephardischer Spinat oder Auberginenkuchen (Pareve) und mehr! - Sephardische Pessachrezepte umfassen: Jose und Haleq (jüdisches Bagdadisches Gericht. Jose bedeutet "Walnüsse" und "Haleq" bedeutet Charoset.), Massah (Matzah) Kuchen aus Israel, georgisches Haleq und Koukhi (jüdisches georgisches Gericht. Es ist a Art von Genuss). - Ein exotisches Haroseth-Rezept für Pessach aus Afghanistan. - Zu den sephardischen Pessach-Rezepten gehören: Türkischer Charoset, Maghrebi Charoset, Bucharan Charoset und Holland und Surinam Charoset. - Sephardische Pessach-Rezepte umfassen: Binuelos (auch bekannt als "Bimuelos": Matzenbällchen - diese Matzenbällchen werden aus Matzen, nicht aus Matzenmehl hergestellt) aus Saloniki, Griechenland, Tezpishti (ein Pessach-Nusskuchen in Sirup aus der Türkei) und Pessach-Kugel. - eine Website mit einem sephardischen Pessach-Rezept für marokkanische Lamm-Tajine. - Vegetarische sephardische Pessach-Rezepte umfassen: Spinat-Kartoffel-Matzo-Kuchen, sephardischer Wein und Fruchtpudding, süß-saure Artischockenherzen, gerösteter Pfeffersalat und mehr! - Zu den sephardischen Pessach-Rezepten gehören: Zitronen-Lauch-Pilz-Suppe, Auberginen-Matzah-Mina (Mazz-Minas sind geschichtete Aufläufe oder Pasteten), türkischer Auberginen-Eintopf und mehr!

Websites mit vegetarischen Pessach-Rezepten.

    - Vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: Matzoh Polenta (Polenta bedeutet Brei), Pessach-Gemüsesuppe, Pessach-gebackene gefüllte Zucchini, Blumenkohlkrapfen und mehr! - Vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: Spinat-Kürbis-Ring (Pareve oder Milchprodukte), Mazza-Brie und Ihre Lieblingspfannkuchen (Pareve) und mehr! - Vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: Lauch-, Kartoffel- und Matzengratin, Pessach-Müsli, englische Kleinigkeit, Winterkürbis mit Aprikosenfüllung, Yamspudding, Orangenpudding, Tzimmes, vegetarisches Kishke, Gemüsepastete mit Kohlkruste, Kohlsouffl�, Spinat Kuchen und vieles mehr! - Vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: vegetarische gehackte Leber, Apfelmus-Matzoh-Kugeln, gefüllten Kohl, Obst- und Gemüsezimmes und mehr! - Vegetarische Pessach-Rezepte beinhalten: Pessach-Marmelade-Quadrate, Pessach-Mandelbrot, Bananen-Nuss-Mazzoh-Kugeln, süß-saurer Kohl und mehr! - Zu den sephardischen vegetarischen Pessach-Rezepten gehören: Matzenbällchensuppe nach marokkanischer Art, türkischer Aubergineneintopf, Spinat- und Kartoffelmatzenkuchen, sephardische Dattel-Haroset und mehr! - Aschkenasische und sephardische vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: (1) Ashkenasic - nachgemachte gehackte Leber, Haroset (oder Charoset), russische Kartoffelpilzkroketten, gebackenes Wurzelgemüse und mehr! (2) Sephardisch - Dattel-Haroset, sautierte Karotten mit Mandeln, sephardischer Orangen-Oliven-Salat, Sabbath-Reis-Pilaw mit Safran und mehr! - Vegetarische Pessach-Rezepte umfassen: Brokkoli-Zitronen-Gericht, gehackte "Leber" -Aufstrich, Süßkartoffel-Kugeln, Kartoffel- / Grünkohl-Auflauf und mehr!

Die folgenden beiden Websites haben keine Pessach-Rezepte, wurden aber aus Interesse zu dieser Seite hinzugefügt.

Ein feministisches Pessach-Seder

Eine Website mit einer Anleitung zum Backen von Matzah.

Möchten Sie Gewichte, Temperaturen und Volumina umrechnen? Schauen Sie sich unseren Umrechnungsrechner für das Pessach-Kochen und unsere Umrechnungstabelle für die Ofentemperatur an, um die genauen Maße herauszufinden!

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– Hähnchen in einen großen Topf geben, kaltes Wasser und Lorbeer dazugeben. Zum Kochen bringen.
– Entfernen Sie Schaum, der beim Aufwickeln entsteht.
– Salz hinzufügen, Hitze reduzieren, ca. 40 Min. kochen lassen.
– Paprika in kleine Würfel schneiden.
– Harte Teile des Kohls abschneiden, in kleine Stücke schneiden.
– Hähnchen aus der Brühe nehmen.
– Brühe durch ein Sieb in eine andere Pfanne gießen.
– Pfeffer, Paprikagewürz, Nudeln und Kohl in die Suppe geben. 12 Minuten (ohne Deckel) kochen lassen.
– Fleisch von den Knochen entfernen, ggf. in kleine Stücke schneiden.
– Fleisch 2 Minuten vor der Garzeit in die Suppe geben.
– Mit Salz und Pfeffer würzen, Schnittlauch und Röstzwiebeln dazugeben.

Gepostet am 15. November 2016 von Administrator

Die deutschen Kokosmakronen sind sehr beliebte Weihnachtskekse und so einfach zu machen, dass jeder versuchen kann, Bäcker zu werden. Sie können sie in jedem deutschen Supermarkt und Bäckerei kaufen. Das folgende Rezept ist ein universelles Rezept, das geändert werden kann, um Haselnuss- oder Mandelmakronen herzustellen. Achte nur darauf, dass das Eiweiß sehr fest ist. Dies sind die besten Makronen, die Sie benötigen, um die aufgeführten Zutaten zu verwenden. Viel Spaß beim Backen!

Weitere Informationen zur Herstellung von Makronen finden Sie unter: Weihnachtsbäckerei – Makronen


Tomaten-Basilikum-Bruschetta mit Balsamico-Nieselregen

Es ist die Hauptsaison der Tomaten, was bedeutet, dass es auch die Bruschetta-Saison ist! Mit Bruschetta meine ich die amerikanisierte Version der authentischen italienischen Bruschetta mit reifen roten Tomaten, Basilikum und Hellip

Es ist Tomaten-Hochsaison, das heißt, es ist auch Bruschetta-Saison! Mit Bruschetta meine ich die amerikanisierte Version der authentischen italienischen Bruschetta mit reifen roten Tomaten, Basilikum und Knoblauch auf goldenem, geröstetem französischem Brot.

Nur so kenne ich Bruschetta. Ich beende meine Bruschetta gerne mit einem leichten Schuss dicken Balsamico-Essig, um Geschmacks- und Schönheitsbonuspunkte zu erhalten. Es unterstreicht das Endergebnis mit unwiderstehlicher Schärfe.

Bruschetta ist die perfekte Vorspeise für Sommerpartys. Tatsächlich bin ich nur Machen Sie Bruschetta während des Sommers, da reife Tomaten der Schlüssel zur Herstellung großartiger Bruschetta sind.

Im besten Fall ist Bruschetta leicht und knackig, bedeckt von tiefroten Tomaten und voller frischem Geschmack. Im schlimmsten Fall ist Bruschetta matschig, rosa und geschmacklos.

Boykottieren wir traurige Bruschetta! Ich teile alle meine Tipps in diesem Beitrag. Sind Sie bereit, die beste Bruschetta zuzubereiten, die Sie je gegessen haben?



Bemerkungen:

  1. Kigul

    Ich habe die Antwort auf Ihre Frage in Google.com gefunden

  2. Moore

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach begehen Sie einen Fehler. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  3. Kyrksen

    I think this technique is no longer relevant, there are newer methods.

  4. Faelen

    Ich verstehe es gut. Ich kann bei der Frageentscheidung helfen.

  5. Gashicage

    Cool

  6. Shakora

    Gute Idee



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