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Wöchentlicher Koch- und Menübericht: Die Woche vom 22. Juli 2013

Wöchentlicher Koch- und Menübericht: Die Woche vom 22. Juli 2013


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Jede Woche werfen wir einen Blick auf einige neue Köche und Speisekarten, die im ganzen Land erschienen sind. Hier die Zusammenfassung dieser Woche:

New York
Hotel Chantelle: Laut einer Pressemitteilung wird das Hotel Chantelle in der Ludlow Street jeden Sonntagabend den ganzen Sommer über Maine Squeeze veranstalten, wo Hummer auf dem Dach gebacken wird. Chefkoch Seth Levine wird gedünstete kleine Halsmuscheln, ganzen Maine-Hummer, rotbraune Kartoffeln und Maiskolben zubereiten. Der Preis beträgt nur 29,92 $ pro Person und es werden 25 $ Bierkübel und andere Cocktail-Specials angeboten. Schauen Sie also diesen Sommer an einem Sonntagabend vorbei, um es auszuprobieren.

Fettes Stichwort Brooklyn: Laut einer Pressemitteilung veranstaltet Fatty 'Cue Brooklyn ab Sonntag, den 21. Juli, Smoke Out Sundays. Die Veranstaltung läuft sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr und bietet Live-Musik, unbegrenzt geräuchertes Essen und eine Selbstbedienung Fass für nur 35 $. Für nur weitere 15 US-Dollar können Sie unbegrenzt Spirituosen an der Bar bekommen.

Hudson: Am Samstag, 27. Juli, Hudson wird laut einer Pressemitteilung sein erstes Tequila-Fest veranstalten, um den National Tequila Day zu feiern. Bei der Veranstaltung können Sie Cocktails von Avion, Don Julio, Corzo und Herradura sowie viele Tacos probieren. Genießen Sie Musik von DJ Vikas und der Howard Fidhman Band, und Sie können hier sogar Tickets kaufen. Der allgemeine Eintritt beträgt 40 US-Dollar.

Campagnola: Laut einer Pressemitteilung, Campagnolas Chefkoch Etienne Lizzi ist gegangen, um zum Rivalen zu gehen Ninos Restaurant, was zu einer weiteren Konkurrenz für die beiden italienischen Restaurants in derselben Nachbarschaft führte. Lizzi bringt langjährige Gönner mit zu Nino’s, darunter Alex Rodriguez und Andre Agassi. Ninos Besitzer Nino Selimaj sagte sogar: "Da A-Rod sein Kunde und Derek Jeter ein Kunde von mir ist, planen wir, beide zu Nino einzuladen, um ihre Rückkehr zu den Yankees beim Abendessen zu besprechen."

Dylans Schokoriegel: Dylans Schokoriegel auf 3rd Avenue hat gerade seinen Ultimate Candy Donut auf den Markt gebracht, der laut einer Pressemitteilung ab heute, Freitag, 26. Juli erhältlich ist. Die großen Donuts kosten jeweils 4 US-Dollar und sind in Geschmacksrichtungen wie Schokoladenschildkröte, weiße Minze Oreo, Erdnussbutter und Gelee und fruchtige Kieselsteine ​​erhältlich.

Amigos: Küchenchef Alex Garcia nutzt die Rückkehr der Twinkies in die Welt, indem er Twinkie-Churros und Twinkie-Shakes mit Spikes im Amigos am Broadway kreiert und AG Küche auf Columbus Ave, laut einer Pressemitteilung. Das mexikanische Restaurant gibt dem Churro eine neue Note, indem es den Twinkie frittiert und mit Zimtzucker bestreut wird, serviert mit einer Beilage würziger Hot-Chocoalte-Sauce zum Eintauchen. Die Twinkie-Eisshakes werden mit Vanilleeis, Erdbeersauce und Schlagsahne mit einem Twinkie darin, serviert mit einer Seite von Erdbeer-infundiertem Rum (für 5 Dollar extra).

Antica Pesa: Laut einer Mitteilung hat Antica Pesa ab dem 25. Juli ein neues Spätsommer-Menü auf den Markt gebracht, das gegrillte Schweinelende mit frischem Bufalo-Mozzarella, Pan-Brioche und gefüllte Brunnenkresse und Pfirsich-Senf, geschmorte Rinderravioli, Rindertatar mit sonnengetrockneten Tomaten und geräucherten Entenbrust mit Cannellini-Bohnenpastete. Die Speisekarte zielt darauf ab, frische Zutaten wie Wassermelone, Zucchini, Pfirsiche und Tomaten zu präsentieren.

Der Lämmerclub: Iron Chef Geoffrey Zakarian bringt sein New Yorker Restaurant, The Lambs Club, vom 16. bis 18. August in The Dining Room im 28 West Borgata Hotel Casino & Spa in Atlantic City eine Person. Am Samstag um 13:00 Uhr findet eine kulinarische Vorführung und um 14:30 Uhr eine Signierstunde statt. Reservieren Sie im Voraus, um die Möglichkeit zu haben, das Menü von Zakarian zu probieren.

Chicago
iNG: Tim Havidic wurde zum Küchenchef des Themenrestaurants ernannt iNG, laut einer Mitteilung. Havidic besuchte das Culinary Institute of America und wurde offiziell als Metzger ausgebildet. Er wird auch mit Cantu an ihrem „Street Food“-Menü zusammenarbeiten, das am 30. Juli auf den Markt kommt.

Japanisch: Laut einer Mitteilung wurde Eiji Takase zum Küchenchef von Japonais ernannt. Takase war früher ein Teil von Sushi Samba und kommt mit über zwanzig Jahren Restauranterfahrung nach Japonais. Über die Menüänderungen, die er mit sich bringt, ist wenig bekannt, aber er übernimmt, nachdem Miae Lim vor wenigen Monaten gegangen ist.

Miami
Essensie: Laut einer Mitteilung nimmt Miamis Essensia wieder am Miami Spice Month teil und stellt dafür ein spezielles Menü vor. Auf der Speisekarte stehen thailändische Zitronengrassuppe mit Kokosmilch, Tomate, Limette und Pak Choi, gegrillte vom Golf gefangene Corvine und Lendenfilet mit Polenta, Pilzen, Lauch und Weißweinsauce. Das Miami Spice-Menü von Essensia verwendet biologische und saisonale Zutaten mit viel Geschmack, ist von Montag bis Sonntag erhältlich und wird ab 39 US-Dollar angeboten.

Hafen von Makoto Bal, Biscayne Taverne, db Bistro Moderne, Serafina und Terrazza: Für Miami Spice 2013, Hafen von Makoto Bal, Biscayne Tavern, db Bistro Moderne, Serafina und Terrazza werden laut einer Mitteilung alle Menü-Specials anbieten. Makato Bal Harbour bietet Drei-Gänge-Menüs zum Mittag- und Abendessen mit Produkten wie scharfem Edamame, Wolfsbarsch und scharfem Thunfisch-Knusperreis. Biscayne bietet zum Mittag- und Abendessen ein Drei-Gänge-Menü mit Thunfisch-Burgern, geschmorter Schweinehaxe und Bourbon-Brotpudding. Das db Bistro bietet vom 1. bis 30. August eine neue Speisekarte mit Hummer- und Garnelenbrötchen, gekühlter Melonensuppe und Kokos-Panna-Cotta. Serafina Dream South Beach bietet ein neues Menü zum Mittag- und Abendessen mit Muscheln in einer Kirschtomaten- und Prosecco-Brühe, Ravioli mit schwarzem Trüffel und Wodka-Eis am Stiel. Zu den neuen Mittagsangeboten von Terrazza gehören ein Salat mit Krabbenfleisch und Champagner-Vinaigrette, Ahi-Thunfisch und Cavatelli-Nudeln mit Ricotta und Durum-Knödel.

Restaurant Michael Schwartz: Das Restaurant Michael Schwartz im The Raleigh Hotel in Miami Beach wird laut einer Mitteilung ab dem 4. August von 11:00 bis 16:00 Uhr einen Sonntagsbrunch anbieten. Schwartz wird die Speisekarte jede Woche mit Produkten wie Jumbo-Krabben-Hash, Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen, toskanischem Grünkohl und Gruyère-Frittata sowie Short Rib Benedict ändern.

Kalifornien
Copita Tequileria und Comida: Laut einer Pressemitteilung hat das Copita Tequileria y Comida in Sausalito, Kalifornien, ein neues regionales Menü aus Michoacán, das vom 5. bis 8. August erhältlich sein wird Tomaten, Limetten-Vinaigrette, Serrano-Chili und Koriander und gegrillter, marinierter Heilbutt serviert mit einem sommerlichen Tomatensalat, Quinoa und eingelegten roten Zwiebeln.

New Orleans
Kleines Juwel: Miles Prescott wurde zum neuen Küchenchef von . ernannt Kleines Juwel in New Orleans, laut einer Pressemitteilung. Prescott verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung und plant, eine neue Southern Soul-Atmosphäre mit Inspirationen aus Mississippi, Georgia und Alabama auf die Speisekarte zu bringen. Zuvor hat Prescott mit Größen wie David Snyder, John Gorham und Andrew Zimmerman zusammengearbeitet.

Boston
TAVOLO: Am Mittwoch, 7. August TAVOLO wird laut einer Mitteilung sein Porchetta-Festival mit drei Gerichten aus der italienischen Region Ligurien für nur 25 US-Dollar pro Person veranstalten. Im Anschluss daran findet am Mittwoch, dem 21. August, das jährliche Gnocchi-Fest statt, bei dem die Gäste einige verschiedene Variationen zusammen mit Gemüse und Schwertfisch, einem Drei-Gänge-Menü, für nur 25 US-Dollar pro Person probieren können; Reservierungen werden empfohlen.

Ashmont-Grill: Laut einer Pressemitteilung, Ashmont Grill hat eine neue Abendkarte mit Produkten wie gebratenen Hühneraustern, scharfer Lammwurst und Hummus mit Pita sowie gegrilltem mexikanischen Straßenmais mit ancho-gewürzten Cotija und Limetten-Aioli. Außerdem veranstalten sie am Sonntag, den 11. August, ab 18:00 Uhr einen „Lobstah Bake“, mit Tickets für 60 USD pro Person.

Bon Me, das blaue Zimmer: Laut einer Pressemitteilung sind Bon Me und Das Blaue Zimmer veranstalten am Mittwoch, den 31. Juli, von 18:00 bis 21:00 Uhr ein Pop-up-Picknick am Rings Fountain am Rose F. Kennedy Greenway. Zu den Menüpunkten gehören verbotener Milchreis von The Blue Room und das Bon Me-Sandwich mit süß-würziger chinesischer Wurst von Bon Me. Tickets kosten 25 US-Dollar im Voraus und 30 US-Dollar, wenn Sie sie vor Ort kaufen.

Los Angeles
Chaya Brasserie: Die Chaya Brasserie wird laut einer Mitteilung vom 5. bis 31. August ihr „Family Affair“-Festival veranstalten. Die Feier ist zu Ehren von Chayas 30NS Jubiläum sowie die 400-jährige Geschichte des Besitzes und Betriebs der Restaurants durch die Familie Tsunoda. Die Gäste können das besondere Jubiläums-Degustationsmenü von Chefkoch Shigefumi Tachibe probieren, das eine Bonsai-Box mit Hamchi, Heilbutt mit schwarzem Trüffel und Thunfisch-Tartar sowie eine Dorade-Origami-Box mit Muschel-Sake-Brühe umfasst. Die Kosten für die Veranstaltung betragen 60 USD pro Person.

Washington
Monsun Ost: Laut einer Pressemitteilung hat Monsoon East sein Krabbenfest zurückgebracht, zusammen mit 30 % Rabatt auf Flaschen Wein und einer neuen Cocktailkarte für Mittwoch. Das Krabbenfest findet am Freitag- und Samstagabend statt, bei dem die Gäste eine ganze zwei Pfund schwere Dungess-Krabbe für nur 30 US-Dollar pro Person bekommen können. Am Sonntag, den 28. Juli startet Monsoon East sein 30%-Weinangebot, bei dem Gäste sonntags und montags von einem Rabatt profitieren können. Neue Cocktails, die Sie auf der Speisekarte finden können, sind die 5-Uhr-Follies mit gesalzenem Gewürzlauf, Ingwer, Crème, Eigelb und Zitrone und die Halcyon-Tage mit Mescal, Ananas, Ale, Kaffeebitter und Limetten-Ingwer-Sirup.

Atlanta
Schlachthof: Der frühere Food Network "Top Chef" Hector Santiago wurde laut einer Pressemitteilung zum Küchenchef im südlichen Chophouse von Atlanta, Abattoir, ernannt. Santiago ist dreifacher James Beard-Nominierter für „Best Chef Southeast“ und kocht mit lokaler Küche mit Fokus auf Nachhaltigkeit.

Wir sind immer auf der Suche nach Tipps zu neuen Köchen und saisonalen Menüs. Wenn Sie also der Meinung sind, dass wir welche verpasst haben, Lass uns wissen!


Die besten 16-Minuten-Mahlzeiten der Pionierfrau

Folgen Sie Rees schnellsten Rezepten, um ein köstliches Abendessen schneller auf den Tisch zu bringen, als Sie es je für möglich gehalten hätten.

Im Zusammenhang mit:

Dekonstruierter Chicken Pot Pie

Comfort Food zuzubereiten muss ein zeitaufwändiger Prozess sein. Für diesen dekonstruierten Chicken Pot Pie bereitet Ree die Füllung in nur einer Pfanne zu und belegt Mini Pot Pie mit gefrorenem Blätterteig.

Pantry Pizza Pronto

Sparen Sie Zeit und beginnen Sie mit einer im Laden gekauften Focaccia-Runde, um Ree&rsquos schnelle Pizzen zuzubereiten. Sie belegt sie mit Toppings, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, darunter Provolone-Käse, Marinara-Sauce und Oliven.

Ravioli a la Betsy

Ree zaubert dieses schnell zubereitete Nudelgericht mit einer klassischen Tomaten-Sahnesauce und einfach zu kochenden Garnelen.

Speedy Schweinefleisch Scaloppini

Eine cremige Zitronensauce veredelt panierte Schweinekoteletts für eine Mahlzeit in Restaurantqualität, die im Handumdrehen zubereitet wird.

Steak Pizzaiola

Alles, was Sie brauchen, sind 16 Minuten, um dieses herzhafte Gericht zuzubereiten. Eine dicke Tomatenmischung, gewürzt mit Paprikaflocken und Oregano, ergibt eine kräftige Steaksauce.

Shrimps, Scampi

Dies ist eines von Rees Lieblings-Pastagerichten und es dauert nur 16 Minuten, um es zusammenzuwürfeln.

Schnelle Garnelen und Grütze

Ree verwendet Instant-Grits, um sich die Zeit bei der Zubereitung dieses Southern-Klassikers zu nehmen.

Rindfleisch mit Schneeerbsen

Warum zum Mitnehmen bestellen, wenn Sie dieses schnelle Essen in wenigen Minuten zusammenstellen können? Ein kurzes Bad in einer super-aromatischen Marinade aus Sojasauce, Sherry, Maisstärke, braunem Zucker und Ingwer verleiht dem Rindfleisch einen tiefen Geschmack.

Bissiger Stroganoff

Dieser Beef Stroganoff kommt im Handumdrehen zusammen. Perfekt gekochtes Rinderfilet krönt ein Bett aus butterartigen Eiernudeln für eine einfache Mahlzeit unter der Woche.

Hühnchenquesadillas

Vorgeschnittenes Gemüse und Taco-Gewürz machen Quesadillas zu einer einfachen Mahlzeit unter der Woche. Lustige Tatsache: Quesadillas waren Rees größtes Verlangen nach Schwangerschaften mit all ihren Kindern.

Schweinekoteletts mit Wein und Knoblauch

Ree saut die Schweinekoteletts für eine tolle Farbe an und beendet sie dann in der Knoblauch-Rotweinsauce. Zitronengrüne Bohnen sind das perfekte Gegengewicht zur saftigen Soße.

Florentiner Pasta mit Hühnchen

Abendessen für eine Menschenmenge in nur 16 Minuten? Prüfen. Ree bringt die Aromen, die Sie vom klassischen Florentiner Hühnchen kennen und lieben, wie Spinat, Weißwein und zartes Hühnchen, in ein herzhaftes Pasta-Dinner mit saftigen Traubentomaten und viel nussigem Parmesan.

Hähnchen-Lasagne in der Pfanne

In diesem schnellen, beruhigenden Gericht, das in einer Pfanne zusammenkommt, ersetzt Ree die Lasagnenudeln durch Farfalle.

Big Bad Beef Spieße

Erweitern Sie Ihre Verwendung von Top-Lendenstücken mit diesen fantastischen Spießen. Das Rindfleisch wird mit geviertelten Zucchini, Tomaten und roten Zwiebeln gegrillt. Es ist alles mit einer würzigen Blauschimmelkäsesauce angerichtet.

Schnelle und einfache geröstete Paprika-Pasta

Ree verzaubert mit Rigatoni, gerösteter roter Paprika und Hühnerbrühe in dieser schnellen Mahlzeit die Speisekammer.

Leichter asiatischer Nudelsalat

Ree lockert ihren beliebten Salat auf, indem sie die traditionellen Nudeln durch Zucchininudeln ersetzt.

Leichtere Taco-Pfanne

Ree ersetzt in diesem schnellen Abendessen in der Pfanne das Hackfleisch durch gemahlenen Truthahn. Sie serviert es mit allen traditionellen Taco-Befestigungen und lässt jeden seinen eigenen Teller bauen.

Leichterer Hühnchen-Parmesan

Ree verwendet Eiweiß, um das Hühnchen zu panieren, und frittiert es flach, um Kalorien zu sparen. Ein Glas hochwertiger Marinara-Sauce spart viel Zeit.

Pasta Puttanesca

Es dauert nur 15 Minuten, um die kräftigen Aromen dieser Pasta zu entfalten. Wenn Sie denken, dass Sie Sardellen nicht mögen, geben Sie ihnen hier eine Chance. Die Filets werden mit dem Knoblauch und den salzigen Kalamata-Oliven püriert und lösen sich beim Kochen in der Sauce im Wesentlichen auf, sodass nur ihr Umami-Geschmack übrig bleibt.

Klassische Thunfischschmelzen

Ree fügt Artischockenherzen und Oliven hinzu, um diesem schnellen, heißen Sandwich einen mediterranen Touch zu verleihen.

Huhn Taco-Salat

Ree würzt Hähnchenbrust mit abgepacktem Taco-Gewürz und spart Zeit, indem er für dieses schnelle Mittagessen abgefülltes Ranch-Dressing mit Salsa und Koriander veredelt.

Würziger Blumenkohl Stir Fry

Das gesunde Gericht ist in wenigen Minuten fertig. Servieren Sie es über Reis für eine komplette Mahlzeit.

Pesto Hähnchenpfanne Abendessen

Wenn Sie 16 Minuten haben, probieren Sie dieses Pesto Chicken Skillet Supper. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut wird zusammen mit einer Mischung aus buntem Gemüse geworfen und mit einer Pestocreme angemacht.

Kickin’ Shrimps und Ananas Fladenbrote

Diese Fladenbrote sind absolut unglaublich. Gebratene Garnelen und frische Ananas sitzen auf warmem Naan mit Monterey Jack und zerbröckeltem Feta. Einfach und lecker.

Thai-Rindfleisch mit Paprika

Eine schnelle Marinade verleiht dem Rindfleisch jede Menge Geschmack und kocht dann mit dem Gemüse zu einer köstlichen Sauce.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 große englische Gurke, geschält und gerieben
  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 Tassen griechischer Joghurt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Prise Cayennepfeffer oder nach Geschmack
  • ½ Zitrone, entsaftet
  • 2 EL gehackter frischer Dill
  • 1 Esslöffel gehackte frische Minze
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Zweig frischer Dill zum Garnieren
  • 1 Prise Cayennepfeffer zum Garnieren

Die geriebene Gurke mit 1/2 Teelöffel Salz in einer Schüssel bestreuen und 10 bis 15 Minuten stehen lassen, um den Saft zu ziehen.

Joghurt in eine separate Schüssel geben. Gib die Gurke und ihren Saft auf ein festes, trockenes Papier- oder Stofftuch und drücke so viel Feuchtigkeit wie möglich aus der Gurke. Gurke in Joghurt mischen. Knoblauch, Cayennepfeffer und Zitronensaft gründlich mischen.

Dill und Minze unter die Joghurt-Gurken-Mischung rühren, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Passen Sie alle Gewürze nach Geschmack an.

Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 3 oder 4 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen. In eine Servierschüssel geben und mit einem Zweig Dill und einer Prise Cayennepfeffer für Farbe garnieren.


Mittagessen

Dr. Li hält es beim Mittagessen gerne einfach und entscheidet sich oft für einen großen grünen Blattsalat voller nährstoffreicher Grünkohl, Spinat, Rucola oder Radicchio. Er isst jeden Tag gerne etwas Grünes und ja, Avocado zählt!

Das Mittagessen ist auch eine großartige Zeit für einen Muntermacher mittags, und Li serviert gerne ein paar Hülsenfrüchte, um die Pflanzenkraft zu steigern. Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und schwarze Bohnen sind mit Protein, Ballaststoffen, Eisen und einer Vielzahl anderer Vitamine und Mineralien beladen. Li isst regelmäßig Linsen mit Balsamico-Essig, nativem Olivenöl extra und einem Spritzer frischen Zitronensaft. Lecker! 

Probieren Sie unseren zitronigen weißen Bohnen-Rucola-Salat für ein nahrhaftes Mittagessen in weniger als 10 Minuten oder unsere sommerliche Linsensuppe (die perfekt für diejenigen ist, die ihr Mittagessen für die Woche lieber mit Mahlzeiten zubereiten möchten). 


Donnerstag, 18. März 2021

Eine Woche vollgestopft in einen Tag

Son2 ist von der jährlichen Schulung zurück, wo er Support-Mitarbeiter war und sich wahnsinnig langweilt, da er es gewohnt ist, nicht herumzusitzen und Däumchen zu drehen.

Okay, hier sitzt er nicht. also habe ich das geschickt.

Er meinte "Nein danke, das sieht nach Arbeit aus"

Ich habe Rezepte sortiert, da dies meine Rezeptbox war, als ich ein privater Koch war.

Wie auch immer, er kam nach Hause, fand heraus, dass seine beste Freundin operiert wurde und versuchte, sie, ihren Ex und ihre Kinder zu unterstützen, und ein anderer "Freund" geriet in einen bösen Schnauz darüber, dass er jemandem half. Er hat sie zerrissen, als niemand, niemand einschließlich seiner Familie, zwischen ihn und diesen Freund kommt. Sie würde ihn nicht heiraten, als sie noch Kinder waren, weil sie das Militärleben nicht ertragen konnte. Er ist nicht in sie verliebt, aber sie werden sich immer lieben. Die Freundschaft mit der anderen wird sich wahrscheinlich nicht erholen, wenn sie nicht kriecht.

Tochter 4 kämpft gegen die Bauchspeicheldrüse (keine Nachricht, wann die Operation ansteht). Ich muss es ihr per SMS gegeben haben. Sie hatte einen Freund von der High School, der in der Nähe war, um mit einem Mann auszugehen. Tochter 4 wurde ins Gefängnis gesteckt, weil sie sie bedroht hatte. DANN hatte die Freundin die Nerven (muss ein Mangel an Köpfchen sein), Tochter 4 zu fragen, ob sie eine Woche dort bleiben könnten, damit sie zusammen sein könnten. NEIN. Dann bat sie um Geld, um ein Motelzimmer für die Woche zu bekommen (Er lebt in OH, sie lebt in KY) NEIN, Tochter 4 sagte ihr, dass sie ihr das Geld von MIR geben würde, das ihre Rechnungen bezahlt. Freundin drohte damit, dass ihr Freund Tochter 4 angreift, bis sie ihnen das Geld gab. Tochter 4 rief die Polizei, ihr Freund rief seinen Posten an, als sein Bruder sah, was ihm geschrieben wurde. UND Freundin ist ohne Freund und Freund und sitzt im Gefängnis. Wenn Tochter 4 die Wut überwunden hat, wird sie ein gebrochenes Herz haben, da diese Freundin viel mit ihr durchgestanden hat. Ich wurde so wütend, dass ich tatsächlich zitterte. Ich wollte schlagen.

Mein Mann erwähnte, dass er einige seltsame politische Nachrichten von einem gemeinsamen Freund erhielt, und fragte, ob etwas los sei. Dann bekam ich eine E-Mail mit einem wütenden Geschrei und vielen politischen Lügen von ihm. Ich habe einen Freund, der in seiner Nähe wohnt, erreicht, damit er sich bei seiner Familie erkundigt, da dies für ihn nicht normal ist. Seine Familie sagte, er sei von Facebook gesperrt worden, ließ die Kirche mit ihm sprechen und sagte ihm sogar, dass er während des Gottesdienstes nicht mit seinem Spucken beginnen werde. Seine Frau bestreitet, dass er Hilfe braucht, aber seine Töchter brachten ihn zu seinem Arzt und stellten fest, dass sein Zucker über 300 lag und das schon seit ein paar Monaten. Er hat Demenz und sie (beide Töchter Krankenschwestern) haben das Gefühl, Alzheimer zu haben, weil sie aggressiv werden. Wir beide sagten den Töchtern, wenn sie etwas mehr brauchen als die Gebete, die wir geben, um uns Bescheid zu geben. Sie baten uns, anderen mitzuteilen, dass er medizinische Probleme hat. Seine ältere Tochter hat mir erzählt, dass sie alle Frauenkontakte aus seiner E-Mail entfernt hat, weil er anscheinend gewalttätiger gegenüber Frauen ist. Da er in Alabama ist und wir in Ohio sind, wird die Drohung nur verbal sein. Sein Knie und seine Hüfte lassen ihn wegen Schmerzen nicht länger als eine Stunde fahren.

Mein Mann und ich setzten uns zusammen und nachdem wir über den "Ende eines Freundschaftstages" gesprochen hatten, sprachen wir über den Anreiz.

Ich habe den ganzen Tag mit Zahlen gearbeitet und hatte 4 Pläne, die wir machen könnten.

Wir entschieden uns für Plan 4 (was mir auch die Shakes gab).

Plan 1. Sparen Sie, was nicht so viel einbringt

Plan 2 teilt es in Rechnungen, Gärten und Ersparnisse auf

Plan 3 für die Veranda zurückstellen.

Plan 4 nimm Impulse und die Hälfte der Ersparnisse und zahle jetzt die lebenslänglichen Kredite, die Arztrechnungen aus meiner Praxis und die Gärten ab.

Es ist nicht so, als hätten wir keinen Zugang zu mehr Einkommen. Jeder von uns soll einen Anruf tätigen und Geld von unseren IRAs abziehen lassen. Wir beide bekommen Sozialhilfe. Aber wenn wir so niedrig an Ersparnissen waren, lösten wir alle Zeiten aus, in denen wir etwas abbezahlt haben und dann Geld brauchten und es nicht bekommen konnten.

Aber in Wirklichkeit zahlen wir mehr Zinsen, als wir an Ersparnissen verdienen, also sparen wir Geld. Wir können den April brauchen, um die Ersparnisse neu zu starten und im Mai mit der Hypothekenzahlung zu beginnen. ABHÄNGIG VON STEUERN. Das erfahren wir am Montag.

Da ich mich um die Finanzen kümmerte, rief ich die Propan-Firma an und der Manager knackte Zahlen für mich, dachte, wir würden vor der nächsten Heizsaison noch eine Füllung haben und sagte mir, ich solle die Hälfte von dem bestellen, was ich letztes Jahr bestellt hatte, da er sehen konnte, dass ich ein großer Kredit in diesem Jahr trotz des Winters, den wir hatten. Das sind über 1000 Dollar weniger. JA. Das bedeutet, dass die Luftbarriere wirklich funktioniert hat, da pro Jahr 2 Tanks Propan verbraucht werden.

Ich legte das Geld ein, um das Geld zu überweisen, wusch die Wäsche und legte sie auf die Wäscheständer und trat auf die Spülmaschine.


Schau das Video: Perfekte Jus selber machen. Omas Grund Rezept für leckere Bratensauce (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Oszkar

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich bin sicher. Schreiben Sie mir in PM.

  2. Joran

    Guten Tag! Ich sehe nicht die Nutzungsbedingungen der Informationen. Ist es möglich, den Text zu kopieren, den Sie auf Ihre Website schreiben, wenn Sie auf diese Seite verlinken?

  3. Diego

    Wirklich kurz

  4. Johanne

    Ich habe diese Idee weggeschoben :)

  5. Akirn

    Fabelhaft

  6. Othman

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann es beweisen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.



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