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Rote Kirschmarmelade

Rote Kirschmarmelade


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Waschen Sie die Kirschen und entfernen Sie die Kerne.

In den Marmeladentopf geben, den Zucker darüber gießen und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank ruhen lassen, damit der Sirup stehen bleibt.

Am nächsten Tag auf hohe Hitze stellen, bis der Zucker schmilzt und dann ca. 2 Stunden auf richtiger Hitze.

Von Zeit zu Zeit wird der gebildete Schaum entnommen.

Gegen Ende den Saft einer Zitrone hinzufügen.

Bis zur gewünschten Konsistenz aufkochen (Tropftest auf einer kalten Platte).

Vanillezucker dazugeben, vom Herd nehmen, den Schaum sehr gut aufnehmen, falls noch etwas übrig ist.

Setzen, heiß, in Gläsern gewaschen und im Ofen auch heiß sterilisiert.

Setzen Sie die Deckel auf und drehen Sie die Deckel für 10 Minuten wieder auf.

Sie werden zum Abkühlen in Handtücher gelegt.

Nach dem vollständigen Abkühlen beschriften und in die Speisekammer legen.

Guten Appetit!


Video: Süß Kirsch Marmelade Rezept. Marmelade einkochen (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Rupert

    Was für eine großartige Frage

  2. Beldene

    Sie erlauben den Fehler. Ich biete an, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Bradaigh

    Neshtyak!)) 5+

  4. William

    Analoga existieren?

  5. Rangford

    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen.

  6. Nikojind

    Ich scheine es sorgfältig gelesen zu haben, verstand aber nicht

  7. Hypnos

    I recommend you stop by the website, which has many articles on this matter.



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