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Zutaten
- 8 Unzen gekochtes Hummerfleisch, in mundgerechte Stücke zerrissen
- 1 Esslöffel Butter, Raumtemperatur
- 1/2 Kopf Buttersalat, in dünne Scheiben geschnitten
Rezeptvorbereitung
Kombinieren Sie Hummerfleisch und Mayonnaise in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Butter Außenflächen von Hot Dog Brötchen. Mittlere Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Legen Sie die Brötchen mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne. kochen, bis sie leicht gebräunt sind, ca. 2 Minuten pro Seite. Rollen öffnen. Mit Salat, dann Hummermischung füllen und servieren.
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