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Frische Schnittlauch-Vinaigrette

Frische Schnittlauch-Vinaigrette


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Kräuter im Dressing betteln auch um Kräuter im Salat. Wir werfen diese Vinaigrette mit Bibb-Salat und vielen zarten grünen Kräutern - wie Minze, Kerbel und Petersilie -, die wir in unserer Fensterbox anbauen.

Zutaten

  • 1/2 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 Teelöffel Weißweinessig oder frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 8 Tassen Salat und frische Kräuterblätter und zarte Stängel

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Knoblauch und eine Prise Salz in einer großen Salatschüssel. Mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken. Essig, dann Öl und Schnittlauch untermischen; mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie Grüns und Kräuter hinzu und werfen Sie, um zu beschichten.

Rezept von Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer, Fotos von Hirsheimer Hamilton

Nährstoffgehalt

1 Esslöffel pro Portion, 1 Portion enthält: Kalorien (kcal) 60 Fett (g) 7 gesättigtes Fett (g) 1 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 0 Ballaststoffe (g) 0 Gesamtzucker (g) 0 Protein (g) ) 0 Natrium (mg) 120Reviews Abschnitt


Schau das Video: Liebstöckel-Paste. Kräuter haltbar machen (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Kalar

    Vielen Dank für Ihre Unterstützung, wie kann ich Ihnen danken?

  2. Vura

    etwas zu wählen haben

  3. Yasuo

    Stimmen Sie zu, ein nützliches Stück

  4. Lufian

    Bezaubernder Gedanke

  5. Faeshura

    Ich nehme es gerne an. Meiner Meinung nach ist dies eine interessante Frage, ich werde mich an der Diskussion beteiligen.

  6. Eikki

    Ausgezeichneter, sehr hilfreicher Beitrag

  7. Akule

    Autoritative Antwort, die Versuchung ...



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