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Spinat-Parmesan-Soufflés

Spinat-Parmesan-Soufflés


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Zutaten

  • 1/4 Tasse (1/2 Stick) ungesalzene Butter
  • 6 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 9- bis 10-Unzen-Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, trocken gepresst
  • 1 1/2 Tassen geriebener Parmesan
  • 2 Teelöffel grobes koscheres Salz
  • 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen. Butter acht 1-Tasse-Auflaufformen oder Puddingbecher; auf ein großes Backblech legen. 1/4 Tasse Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl hinzufügen; 1 Minute verquirlen. Fügen Sie Buttermilch hinzu; 1 Minute verquirlen. Spinat und die nächsten 4 Zutaten einrühren. Beiseite legen.

  • Mit einem Elektromixer das Eiweiß in einer großen Schüssel schlagen, bis sich feste Spitzen bilden. Eiweiß in 3 Zugaben unter die Spinatmischung heben. Gleichmäßig auf die zubereiteten Gerichte verteilen.

  • Backen Sie die Aufläufe etwa 30 Minuten lang, bis sie aufgebläht und braun sind. Sofort servieren.

Rezept von Jill Silverman Hough,

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält: Kalorien (kcal) 242,5% Kalorien aus Fett 56,7 Fett (g) 15,3 gesättigtes Fett (g) 7,9 Cholesterin (mg) 188,9 Kohlenhydrate (g) 7,9 Ballaststoffe (g) 0,5 Gesamtzucker (g) 2,9 Nettokohlenhydrate ( g) 7,4 Protein (g) 17,2 Natrium (mg) 814,8Reviews Section


Schau das Video: Julia Child The French Chef- Cheese Souffle (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Granville

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - es gibt keine Freizeit. Ich werde zurückkehren - ich werde notwendigerweise die Meinung zu dieser Frage äußern.

  2. Darel

    Es tut mir leid, es ist nicht absolut notwendig für mich. Wer sonst kann erfordern?

  3. Zujora

    Wieder dasselbe. Hey, kann ich dir ein paar frische Ideen geben?!

  4. Kazrakazahn

    Vielen Dank für Ihre wertvollen Informationen. Ich habe dies verwendet.

  5. Dene

    Frage ist eine andere Antwort



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