Traditionelle Rezepte

Bittersüße Ganache

Bittersüße Ganache


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die Intensität dieser Ganache gleicht die anderen süßeren Komponenten in unserer Bûche de Noël aus. Wenn Sie rundere, weniger scharfe Aromen bevorzugen, verwenden Sie halbsüße oder Milchschokolade anstelle von bittersüß.

Zutaten

  • 2 Unzen bittersüße Schokolade, gehackt
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Instant-Espressopulver (optional)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Schokolade, Kakaopulver, Espressopulver (falls verwendet), Vanille und Salz in einer mittelhitzebeständigen Schüssel. Die Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. über die Schokoladenmischung gießen. 5 Minuten ruhen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Schneebesen bis glatt; abkühlen lassen.

  • Mit einem Elektromixer die Ganache leicht und locker schlagen (es sollte die Konsistenz von Schlagsahne haben).

  • Do Ahead: Ganache kann 1 Tag vorher gemacht werden. Abdecken und kalt stellen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

, Fotos von Christopher TestaniReviews Section


Schau das Video: Silky Smooth Dark Chocolate Ganache Tart with Mixed Berry Whipped Cream Topping MUST TRY! Eggless (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Thom

    Worüber reden all diese Leute in den Kommentaren? o_O

  2. Eagon

    Ich gratuliere, dass Sie einfach mit der brillanten Idee besucht wurden

  3. Cus

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen.

  4. Garnet

    Herzlichen Glückwunsch, dieser Gedanke wird nützlich sein.

  5. Heathley

    Ich trete bei. Es passiert also. Wir werden dieser Frage nachgehen.

  6. Camdyn

    Thank you, went to read.

  7. Addney

    Gut gemacht, dieser hervorragende Satz ist genau richtig



Eine Nachricht schreiben