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- 5 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Kana faina
- 1 kleine Tasse Öl
- 1 Tasse kaltes Wasser
- 1 Backpulver
- ein bisschen Salz
- 1/2 kg Kirschen
Portionen: -
Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Kirschkuchen:
Eigelb vom Eiweiß trennen, Eiweiß in eine hohe Schüssel schlagen. Das Eigelb mit kaltem Wasser, Backpulver, Zucker, Salz und Öl verquirlen. Rühren, bis das Öl gut eingearbeitet ist und das Mehl in den Regen geben. Anschließend das Eiweiß mit einem Holzlöffel unter Rühren von unten nach oben einarbeiten. Die Pfanne mit Öl und Mehl auslegen und den Teig gießen, über den wir die Kirschen legen, dann den Kuchen für etwa 40 Minuten in den auf 180 Grad erhitzten Ofen stellen. Wenn er gebräunt ist, das Blech herausnehmen und den Kuchen 20 Minuten abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und in Rauten oder Quadrate schneiden.
Verschmelzen. Ich stimme all den oben genannten Said zu.
Heute habe ich mich speziell im Forum registriert, um an der Diskussion zu diesem Thema teilzunehmen.
Bravo, ich denke, das ist eine wundervolle Idee
Ja, die Variante ist gut
Ich kann mich nicht entscheiden.