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Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika


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  • 1kg Hackfleisch
  • 10 Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 1 oder
  • eine Handvoll Reis
  • Salz Pfeffer
  • Grüns (Dill oder Petersilie nach Vorliebe)
  • Tomatenmark
  • 2 Tomaten
  • 2-3 Esslöffel Mehl

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllte Paprika:

Die Paprika gut waschen, die Schwänze mit einem Stück Pfeffer abschneiden und innen gut säubern. Wir mischen das Hackfleisch mit fein gehackten und gehackten Zwiebeln, Ei, gewaschenem Reis und fein gehacktem Gemüse. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. Von Hand oder mit einem Teelöffel die Fleischmischung nehmen und die Paprika füllen. Mit einer Tomatenscheibe belegen, die Paprika senkrecht in die Pfanne legen, Wasser mit Tomatenmark (genügend, um sie zu bedecken) hinzufügen und kochen.Nach dem Garen, einschließlich des Fleisches, 2-3 EL Mehl mit etwas mischen Wasser aufgießen, die Masse homogenisieren und unter ständigem Rühren leicht über die Paprika geben, damit sie nicht klumpig werden, weitere 15-20 Minuten köcheln lassen, Hitze ausschalten und die fein gehackte Petersilie dazugeben.

Tipps Seiten

1

Nach etwa 30 Minuten schiebe ich die Pfanne in den Ofen.


Video: Zapečené papriky plněné mletým masem, vařený brambor (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Beretun

    Dies ist eine Konvention

  2. Faurisar

    Ich rate Ihnen, eine Website zu besuchen, auf der es viele Artikel zu einem Sie interessierenden Thema gibt.

  3. Louden

    in einem Wort PROTEIN



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