Rezept für Speck und Frischkäse-Dip

Ein köstlicher Dip für ungezwungene Partys mit Pommes, Crackern, Crostini oder knusprigem Brot. Frischkäse wird mit Lauch, Salatcreme und Speck gemischt.

23 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 20

• 1 Lauch, gehackt
• 225g Frischkäse, weich
• 240g Salatcreme
• 1 Esslöffel weißer Essig
• 1 Esslöffel Puderzucker
• 150g gekochter Speck, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:10min ›Extra time:2h chilling › Ready in:2h10min

1. In einer mittelgroßen Schüssel Lauch, Frischkäse, Salatcreme, Essig, Zucker, Speckstücke, Salz und Pfeffer vermischen. 2 bis 3 Stunden kalt stellen, bis es kalt ist.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(28)

Bewertungen auf Englisch (18)

von casi

Dieses Rezept ist genau richtig, es rockt. Alles, was ich ändere, ist, dass ich echten Speck verwende, wenn ich kann, und wilden Lauch. usw. bedeutet Mayo, Salatdressing. Nur um das klarzustellen...ich kenne viele Leute, die das durcheinander bringen, weil sie alles falsch gemacht haben-05 Apr 2009

von DONNAJBROOKS

Was für eine wunderbar frische Alternative zum abgepackten Zwiebel-Dip! Meine ganze Familie liebt das! Ich habe es heute Abend als Brotaufstrich serviert, auf frischem Brot mit Tomatenscheiben. Es ist ein so vielseitiger Dip, dass Sie auch Ihre persönlichen Favoriten hinzufügen können, wie Red Devil, Wasserkastanien, geraspelte Karotten oder gehackte schwarze Oliven. Das werde ich auf jeden Fall immer wieder machen! Ich kann den Lauch im nächsten Jahr schon jetzt kaum erwarten! ~DonnaJ-26. Nov. 2001

von sommer99

Wir haben diesen Dip die ganze Zeit in der Slowakei gegessen, bevor ich in die USA kam. Wir lieben unsere Käsedips und haben eine große Auswahl, die unsere endlosen Backwaren ergänzt. Dieses eine besondere Rezept ist ein sehr beliebter Dip. Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie Salatdressing wie eine Wunderpeitsche verwenden und nicht wie ein richtiges Dressing.-02. Mai 2010