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Kuchen "DUO"

Kuchen


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Für den Teig die Eier mit Zucker und Salz gut verquirlen, das Öl dazugeben und wie Mayonnaise einreiben, dann die Milch, etwas Mehl mit dem Backpulver und dem Natron vermischen und die Masse in zwei Teile teilen.

Im ersten Teil fügen wir die Essenz der Lamien und die Hälfte des Mehls hinzu und kneten einen nicht zu harten, aber nicht klebrigen Teig, den wir 20 Minuten ruhen lassen.

Im zweiten Teil geben wir Kakao, Rumessenz und den Rest des Mehls hinzu und kneten und ruhen lassen.

In der Zwischenzeit machen wir die Creme.

Das Eigelb in einer Schüssel mit 4 EL Zucker und Salz einreiben, etwas kalte Milch und Mehl dazugeben, mischen und dann den Rest der warmen Milch dazugeben.

Nehmen Sie 1/3 der Zusammensetzung und gehen Sie in eine andere Schüssel, in der wir in etwas Milch und Rumessenz verdünnten Kakao hinzufügen, und in der restlichen Zusammensetzung die Schale und den Zitronensaft hinzufügen.

Kochen Sie beide Zusammensetzungen bei schwacher Hitze und kauen Sie ständig.

Wir reiben die Butter mit dem restlichen Zucker und dem Vanillezucker ein, bis ein Schaum entsteht, den wir wie die vorherigen Cremes aufteilen und sie nach dem Abkühlen in sie einarbeiten, wobei wir darauf achten, dass sie nach und nach aufgetragen werden bis zur vollständigen Homogenisierung.

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und backen Sie vier Blätter auf der Rückseite des Blechs für 8-10 Minuten bei 180 Grad.

Nach dem Abkühlen der Bleche die Folie in ein 30/40 cm Blech legen und wie folgt zusammenbauen: schwarzes Blech, 1/2 weiße Creme, weißes Blech, schwarzes Creme, weißes Blech, restliche weiße Creme und das letzte schwarze Blech .

Mit Folie abdecken, Gewichte auflegen und abkühlen lassen. Es wird normalerweise am nächsten Tag geschnitten, wenn die Blätter weich sind.

Oben habe ich mit Puderzucker garniert.


Griechischer Nudelkuchen

Ich dachte daran, eine Rangliste der Top 5 der griechischen Süßigkeiten zu erstellen, die ich mag. Es gibt Kuchen aus sehr dünnen Schichten von Kuchenoberseite. Griechische Rezepte, Gebäck, Süßigkeiten, Dessertrezepte, Desserts. Von zarten Kuchen und Torten bis hin zu knusprigem Honig oder zähen Süßigkeiten bieten griechische Süßigkeiten jede Menge Genuss. Bewertung: 5 & # 8211 5 Bewertungen & # 8211 40 min. Kourabiedes & quot sind traditionelle griechische Kuchen, die zusammen mit & quot melomakarona & quot auf gr. Andere spezifische griechische Desserts: Kourabiedes (Mehl-, Butter- und Mandelkuchen). In der Zwischenzeit den gebrannten Zuckersirup vorbereiten: 6, 7 Esslöffel bei sehr geringer Hitze brennen. Diese Kuchen werden während der Osterferien in Griechenland zubereitet und serviert, sind Teil der Ostertraditionen mit roten Eiern und werden geteilt. Die einzigen Elemente, die all diesen Rezepten gemeinsam waren, waren: griechische Blätter (dünne Strudel- oder Pasteten), Orangen, Joghurt und Sirup. Schlagwort-Archive: Griechische Desserts.

Griechenland: Kartoffel-Mousse, Meeresfrüchte-Cocktail, gebackene Aubergine, Tzatziki, griechischer Salat. Der griechische Kuchen ist ideal für die Tage, an denen Sie Ihre Familie mit einem einzigartigen und absolut wunderbaren Dessert verwöhnen möchten. Kulinarische Erlebnisse: Wir sprechen über gute oder schlechte kulinarische Erlebnisse, zu Hause zubereitet oder im Restaurant serviert.

Wir entfernen die Zimtstangen und gießen mit einer Politur den heißen Sirup über den kalten Kuchen. Dieser Kuchen in Griechenland wird zu jeder Jahreszeit serviert, er funktioniert. Ich präsentiere hier authentische und traditionelle griechische Rezepte der berühmten Diät.


Duo Kuchen mit Himbeeren und Schokolade

Arbeitsplatte:
Ich habe ein kleineres Blech 24 x 20 cm verwendet, auf das ich Backpapier gelegt habe.
Wir schalten den Ofen an und lassen ihn auf 180 Grad C erhitzen.
Mehl mit Backpulver, Natron und Kakao mischen.
Wir schlagen die Eier in einer hohen Schüssel auf und schlagen sie zusammen mit Zucker, Salz und Rumessenz.
Wenn die Zuckerkristalle weg sind, einen Esslöffel Mehl hinzufügen, mit den restlichen Zutaten vermischen und gut vermischen.
Gießen Sie die Zusammensetzung in das Backblech und stellen Sie sie 20-30 Minuten in den Ofen oder bis der Zahnstochertest bestanden ist.
Bis die Oberseite gebacken ist, bereiten Sie die Füllung vor.
Wir beginnen mit Schokoladencreme, weil sie abkühlen muss.
In einem Topf die Schokolade in Stücke brechen und flüssige Sahne darauf geben.
Auf dem Herd bei schwacher Hitze Schlagsahne mit Schokolade erhitzen und ständig rühren, bis sie geschmolzen ist. Seien Sie sehr vorsichtig, nicht zu kochen.
Lassen Sie es sehr gut abkühlen, wenn es in den Kühlschrank gestellt werden kann, decken Sie es mit einer Plastikfolie ab und legen Sie es in den Kühlschrank (1,5 - 2 Stunden) oder in den Gefrierschrank (30 Minuten).
Nach 30 Minuten im Gefrierschrank gut schlagen, bis es hart wird.

Himbeercreme:
Wir geben die Himbeeren in ein Sieb, um den Sirup abzutropfen, der beim Auftauen übrig bleibt.
Schlagsahne mit Mascarpone steif schlagen, abschmecken und bei Bedarf mehr Zucker hinzufügen.
Himbeeren dazugeben und mischen, bis die Creme rosa ist.
Wir stellen es in den Kühlschrank.

Wir bereiten den Sirup für die Sirupspitze vor:
Wir karamellisieren einen Esslöffel Zucker. Wenn es flüssig und honigfarben wird, fügen Sie Wasser und Kaffee hinzu und lassen Sie es kochen, bis der gebrannte Zucker schmilzt.
Wenn wir Wasser einfüllen, müssen wir aufpassen, dass wir nicht spritzen. Lass es abkühlen.

Montage:
Wir schneiden die kalte Oberseite in zwei gleiche Schichten.
Einen Teil auf einen Teller legen und mit der Hälfte des vorbereiteten und abgekühlten Sirups sirupieren.
Himbeercreme darauf geben und nivellieren, dann ¾ der Schokoladencreme auftragen und nivellieren.
Den restlichen Teil auf die Theke legen, Sirup und den Rest der Schokoladencreme geben. Nivellieren und dekorieren.


Duo-Kuchen (Rezept ohne Backen) mit Vanillecreme und Schokolade

1. Als Vorspeise bereiten wir die Schokoladencreme zu. Bringen Sie die flüssige Sahne bei schwacher Hitze zum Kochen. Fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu und mischen Sie, bis sie glatt ist, einige Minuten.

Zum Schluss die Butter dazugeben und die Schüssel vom Herd nehmen.

2. Für die Vanillecreme die Milch in eine Schüssel geben. Zucker, Stärke, Vanillezucker, Salz und 2 Eigelb hinzufügen. Sehr gut mischen, bis es glatt ist. Bringen Sie die Zusammensetzung bei schwacher Hitze zum Kochen. Butter und Vanilleessenz hinzufügen und mischen, bis eine dicke und homogene Creme entsteht.

3. Um den Kuchen zu formen, eine Schicht Kekse in Kaffee auf einen Teller legen. Darauf eine Schicht Vanillecreme geben.

Mit einer Schicht Kekse bedecken und mit einer Schicht Schokoladencreme bedecken. Zum Schluss eine letzte Keksschicht auflegen und mit der restlichen Vanillecreme bedecken. Mit Haushaltsschokolade dekorieren.


Schwerer Kuchen mit Marmelade

Schwerer Kuchen mit Marmelade Rezepte: wie man kocht Käsekuchen mit Marmelade und die leckersten Rosinenrezepte, schnelle Kekse mit Marmelade, Knödel mit Fastenmarmelade, Kekse mit Pflaumenmarmelade, Kuchen mit Corasla, Kuchen mit Mohn, Kuchen mit Käse, Kuchen mit Bier, einfacher Kuchen mit Kirschen, fluffiger Kuchen mit Zitrone .

Kuchen mit Marmelade und geriebenem Teig (Kunstseide)

Süßigkeiten, Kuchen 4 Eier (3 Eigelb und 1 ganzes Ei) 250 gr. 250gr Puderzucker 500gr Mehl, 1 Backpulver Zitronenschale für Sahne: Aprikosenmarmelade oder Pflaumenmarmelade (4 Esslöffel mit Spitze) 3 Eiweiß 100 gr. Nüsse 150gr. Zucker einen Esslöffel Kakao

Marmeladenkuchen

Süßigkeiten, Kuchen 2 Eier, Butter 250 gr, Zucker 200 gr, Mehl, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone, 1 Päckchen Backpulver, Salz 3 g, Marmelade 60 gr, Vanillezucker 1 Päckchen, Pflaumenmus 300 gr.

Rhabarber-Marmeladen-Kuchen

Kuchen, Süßigkeiten 250g Butter 200g brauner Zucker 200g Puderzucker 1 Ei, geschlagen 250g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 250g Haferflocken 200g Rhabarbermarmelade 100g Erdbeermarmelade

Harlekin-Torte

Teig Eigelb: 500 g Mehl 200 g Butter 2 Eier 150 g Zucker 1 EL Sauerrahm 1 Päckchen Backpulver 1 Pulver Salz Füllung: 5 EL Aprikosenmarmelade 5 EL Pflaumenmus 5 EL Erdbeermarmelade / Beeren Belag: 2 Eigelb 60 g Vanillepulver Zucker.

Wabenkuchen

ein Blatt Bienenhonig (ich habe sie gekauft) eine Vanille-Kuchencreme Vanillepuderzucker 100 g Margarine Zitronenschale ein Glas Aprikosenmarmelade (Du kannst Magiun oder Marmeladenquitte sowieso etwas sauer stellen)

Walnuss- und Marmeladenkuchen

Backpulver, Eigelb 450 g Mehl 190 g Butter 150 g Puderzucker 6 Eigelb abgeriebene Zitronenschale 1 Backpulver 250 ml Sauerrahm - Baiser 6 Eiweiß (mehr wenn du übrig hast) 270 g Zucker 270 gehackte geröstete Walnüsse 300 g Aprikosenmarmelade 200 g Mandarinenmarmelade

Kuchen mit Marmelade und Krümel

3 Gläser Mehl 1 Päckchen Backpulver 3/4 Glas Zucker 2 Eier 1/3 Glas Milch 1 Esslöffel Vanilleessenz etwas Salz 200 g weiches Deunt für gefettete Sauerrahm 250 g gemahlene Walnüsse

& Quot. Mosaik & Quot

Margarine, Pflaumen, Pflaumenmarmelade -eine Margarine -3 Eier -150-200 g Zucker -1 Backpulver -ein Teelöffel Ammoniak in Milch abgeschreckt -Mehl so viel wie es enthält (ca. 800g) -eine Handvoll gehackte Walnüsse -Venchel-Essenz -Pflaumenmarmelade

Marmeladenkuchen

2 Eier eine Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 9 EL Zucker 9 EL Öl 9 EL Milch 14 EL Mehl 1 EL Backpulver Quittenmarmelade oder was auch immer du magst

Carmenkuchen mit Marmelade und Walnüssen

Süßigkeiten, Kuchen Zutaten: 250 g Mehl 3 Eier 230 g Zucker 200 g Danone Naturjoghurt 100 ml Öl 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver geriebene Zitronenschale ein Pulver Vanilleessenz Salz 50-100 g Walnussmarmelade.

Kuchen mit Marmelade und Kartoffelblättern

Süßigkeiten, Kuchen 2 Kartoffeln, 400g Mehl, 250g Margarine (oder 150ml Öl und 100ml Wasser, für eine E-Version), 250g Zucker (ich habe 150g gegeben und es war süß genug), 1 Backpulver, 1 EL Kakao, a Marmelade, Nüsse

Battenberg-Torte

Süßigkeiten, Kuchen 200 gr. Öl, 200 gr. Puderzucker, 1 Backpulver, 200 gr. Mehl, 3 Eier, 300 gr. weißes Marzipanmehl (handelsüblich), 3 EL Himbeersirup, 4 EL Johannisbeermarmelade, 3 EL Aprikosenmarmelade

Zerkleinerter Blechkuchen

Aprikose, Backpulver, Zitrone 400 g Zucker 700 g Mehl 200 Schmalz 50 g Margarine Union 150 g Butter 3 Eier 2 Vanillezucker 1 Backpulver 1 Zitrone 300 ml Milchkonfitüre Kirschmarmelade Aprikose 70 g Schokolade

Marmeladenkuchen

Süßigkeiten, Kuchen - 2 Stk. Backpulver - 1 Esslöffel Kakaopulver - 10 Stk. Eier - 2 Tassen Öl - 1 Prise Salz - 3 Tassen Zucker - 2 Tassen Mehl - 4 Stk. Vanillezucker - 1 Esslöffel Zitronen- oder Orangenschale - 1 Stck. Vanillecreme - 1 Stk. Schlagsahnepulver - 1 Tasse.

Duo-Kuchen mit Pflaumenmarmelade

Backpulver 1 Tasse Mineralwasser 1 Tasse Zucker eine halbe Tasse Öl 1 Tasse und 3 Liter mit Mehl 1 Esslöffel Kakao 1 Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale einer kleinen Zitrone 1 Glas 350 g Pflaumenmus

Marmeladenkuchen [Fasten]

1 Teelöffel Backpulver

2 Päckchen Vanillezucker

Pflaumenmarmelade [ein kleines Glas]

Kuchen mit frischen Nektarinen und Aprikosenmarmelade

Süßigkeiten, Kuchen 1/2 Tasse ungesalzene Butter 3/4 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 2 Eier 1 Teelöffel Vanilleessenz 1 Teelöffel Rum (optional) 2 gebackene Nektarinen, halbiert 2 Esslöffel brauner Zucker 2 Esslöffel Ingwer.

Zuckerfreie Pflaumenmarmelade

Mohnkuchen

Süßigkeiten, Kuchenblech Zutaten: - 500 gr Mehl - 250 gr Butter / Margarine bei Zimmertemperatur - 4 Esslöffel Puderzucker - 2 Eigelb - 1 Teelöffel Backpulver - ½ Päckchen frische Hefe - etwas Milch und Sauerrahm Zutaten für die Füllung: - 350 gr gemahlener Mohn - .

Kuchen mit Marmelade und Baiser

Backpulver, 6 Eier 6 Eier 250 g Margarine (Butter) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Milch 3 Tassen Mehl 1 Backpulver 1 Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 100 g gemahlene geröstete Walnüsse 250 g Marmelade 10 Esslöffel Zucker Saft von 1/2 Zitrone 1 Tasse = 250 ml

Kekse mit Marmelade

Süßigkeiten, Kekse, Kekse 140g Kuchenmehl 50g Haselnüsse 110g Butter 50g Zucker 1 Ei 1 Messerspitze Backpulver Johannisbeermarmelade Aprikosenmarmelade

Mohnkuchen

Eier, Eigelb, Wasserblatt Zutaten: -500 gr Mehl -250 gr Butter / Margarine bei Zimmertemperatur -4 Esslöffel Puderzucker -2 Eigelb -1 Teelöffel Backpulver - 1/2 Päckchen frische Hefe -etwas Milch und Sauer Zutaten für die Cremefüllung: -350 gr gemahlener Mac -150 gr.

Bienenkuchen (mit Honig und Marmelade)

Eier, Vorspeisen Zutaten für Blätter: 400 gr. Mehl, 1 Ei, 150 gr. Zucker, 30gr. Butter (ungesalzen), 2 Esslöffel Honig (erhitzt), 2 1/2 Esslöffel Milch, 1 Teelöffel Backpulver. Sahne: 170 gr. Butter (ungesalzen), 1 Päckchen Vanille, 200 gr. Zucker, 250 ml Milch, 2.

Karottenmarmelade

Marmelade 1,2 kg Karotten 100g Ingwer 1kg Zucker 1 Zitrone + Saft und abgeriebene Schale

Mandelkuchen mit Erdbeermarmelade

Süßigkeiten, Kuchen für Arbeitsplatte: 200 gr. Mehl 100gr. kalte Butter eine Prise Salz 2 EL Puderzucker 1 großes Ei 1 EL Milch für die Füllung 150 gr. Butter bei Zimmertemperatur 150 gr. Zucker 3 Eier 150 gr. gemahlene Mandeln Zitronensaft 4 EL.


DIE WÜRZIGSTE SAUCE DER WELT vs YOUTUBERI !! ( hat geweint )

In diesem Video machen wir hausgemachte Pizza. Eines unserer argentinischen Lieblingsgerichte ist Pizza, und da wir diese schon lange nicht mehr gegessen haben, haben wir uns entschieden, ein paar Pizzen zu Hause zu machen. Unserer Meinung nach ist die argentinische Pizza eine der besten der Welt, daher haben wir 3 argentinische Rezepte (und 1 Gringa-Erfindung) vorbereitet:

. Unsere 4 hausgemachten Pizzen:.

1) Maulkorbpizza, Schinken und Paprika

2) Muschelpizza, Sardellen und Oliven

3) Pizza mit Muscheln und Zwiebeln (Fugazetta)

4) Pizza Samuel Special - eine Erfindung unseres lieben Gringo Sam mit Muzarella, Feta, Salami, Prosciutto, Sardellen, Paprika, Oliven - kurzum von allem etwas!

In diesem Video zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie wir den Teig für Pizza herstellen - es ist ein sehr einfaches Rezept.

Wir hoffen, dass dir dieses Video gefällt und lass es uns in den Kommentaren wissen, was ist deine Lieblingspizza?

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Pizza Argentinien ist die beste der Welt! | Hausgemachte argentinische Pizza machen

DER LETZTE, DER WÜTEND WIRD, GEWINNT

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Wendys Bacon Jalapeno Cheeseburger ist verrückt!

Wendy's verleiht ihrer Speisekarte mit ihrem neuen Bacon Jalapeno Cheeseburger etwas Würze! Mit Speck, Jalapeno-Paprika und Jalapeno-Sauce probiere ich es aus und lasse Sie wissen, ob es die 6 $ wert ist!

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25 peruanische Lebensmittel zum Probieren!

Hallo und willkommen zu einem weiteren Video! Heute werden wir über peruanisches Essen sprechen. Nach so vielen Reisen nach Peru sind wir gekommen, um viele peruanische Gerichte von der Küste, den Bergen und auch dem Dschungel zu probieren. In diesem Video teilen wir daher eine Liste mit 25 peruanischen Gerichten, die in Peru probiert werden müssen. Wenn Sie eine Reise in das Land planen, beachten Sie dies. Jetzt essen wir!

1) Ceviche
2) Tiradito
3) Papst der Huancaína
4) Hühnerpfeffer
5) Juane
6) Tacacho mit Wurstwaren
7) Rocoto gefüllt
8) Sautierte Lende
9) Ursache
10) Anticuchos
11) Gegrilltes Hähnchen
12) Maiskuchen
13) Pisco sauer
14) Ich seufze die Linde an
15) Picarones
16) Cuy
17) Alfajores
18) Chicha morada
19) Nikkei-Essen
20) Milchreis und lila Mazamorra
21) Besetzen
22) Kuchen
23) Grüner Reis mit Hühnchen
24) Salchipapas
25) Canchita

Wie immer, wenn Sie andere Vorschläge für peruanische Gerichte haben, die wir probieren müssen, hinterlassen Sie uns einen Kommentar.

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Ceviche ist ein peruanisches Gericht, das aus in Zitrusdressings mariniertem Fisch besteht.

Tiradito ist ein peruanisches Gericht aus rohem Fisch, das ähnlich wie Sashimi zubereitet wird und in einer würzigen sauren Sauce serviert wird.

Die Huancaína-Kartoffel ist ein typisches Gericht der Küste und des Hochlandes von Peru mit einer reichhaltigen cremigen Sauce, die auf Kartoffeln serviert wird.

Hühnchen-Chili ist ein peruanisches Gericht, das aus einem Chili oder einer dicken Sahne mit zerkleinerter Hähnchenbrust besteht. Es kann mit Kartoffeln oder Reis serviert werden.

Juane ist ein Gericht aus dem peruanischen Dschungel, das das Fest von San Juan feiert und aus Hühnchen, Reis, Oliven und gekochtem Ei besteht, das mit Bijao-Blättern umwickelt ist.

Tacacho mit Pökelfleisch ist ein typisches Gericht des peruanischen Dschungelgebiets, das aus Tacachobällchen und Pökelfleisch besteht.

Rocoto Relleno ist ein peruanisches Gericht aus Arequipa, das aus Rocoto hergestellt wird und mit anderen Zutaten gefüllt ist.

Sautierte Lende ist eine berühmte peruanische Küche, die Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, gelbe Paprika und Essig umfasst, die mit Reis oder Kartoffeln serviert werden.

Der Anticucho ist eine Art Spieß peruanischen Ursprungs, der typischerweise ein Herz am Spieß ist.

Pisco Sour ist das Nationalgetränk, ein Cocktail, der mit Pisco und Zitronensaft zubereitet wird.

Das Meerschweinchen ist ein traditionelles Gericht aus den peruanischen Bergen.

Der Limettenseufzer ist ein peruanisches Dessert aus Lima mit weißer Delikatesse.

Picarones sind frittierte Süßkartoffelringe, die mit Honig überzogen sind.

Alfajores sind Kekse mit weißer Delikatesse in der Mitte.

La Canchita ist ein Aperitif, der in den meisten peruanischen Restaurants zu finden ist.

Ocopa ist ein peruanisches Kartoffelgericht mit Sauce obenauf.

Grüner Reis mit Hühnchen ist ein typisch peruanisches Gericht.

Nikkei-Essen ist japanisches peruanisches Essen.

Chicha morada ist ein erfrischendes peruanisches Getränk aus den Anden mit violettem Mais.

Die Causa ist ein gelber Teller aus zerdrückten und kalt servierten Kartoffeln mit verschiedenen Schichten, die oft Hühnchen enthalten.

Die Salchipapas sind ein Fast Food mit Pommes Frites, Ketchup, Chili, Senf, Aufschnitt, Edamer und Spiegelei.

Gegrilltes Hähnchen ist mit Holzkohle zubereitetes Brathähnchen.

Maiskuchen ist ein Auflauf auf Maisbasis.

25 peruanische Lebensmittel zum Probieren!

Dies ist unsere Videoserie von Peru mit peruanischem Essen, peruanischer Küche und peruanischer Gastronomie.

Wir haben 25 peruanische Gerichte zum Probieren aufgelistet, aber es gibt viele peruanische Küche, die wir nicht erwähnt haben. Bitte lassen Sie uns wissen, welche anderen peruanischen Gerichte es wert sind, probiert zu werden.

Was sind Ihre peruanischen Lieblingsgerichte? Was sind die besten peruanischen Lebensmittel, die man in bestimmten Regionen Perus probieren sollte? Was sind Ihre peruanischen Lieblingsgerichte und peruanischen Restaurants in Lima, die Sie anderen empfehlen würden?

Bitte hinterlassen Sie Ihre Kommentare unten.

. Măruță unterzeichnet mit Anca Țurcașiu den Schweigevertrag für scharfe Saucen!

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15 ー デ ィ オ ブ ッ ク 名作 を 音質 身 - フ ラ ン ツ ・ カ フ カ 1915】

■ 一部 抜 粋
あ る 朝, グ レ ゴ ー ル · ザ ム ザ が か り な 夢 か ら 目 ざ め に 変 っ て し まっ て い る の に 気 づ 固 い を 下 に わわ か れ て こ ん も り て い る 自 分 の 腹 が 見 えず り 落 ち そ う に な っ、 や っ と も ち こ い。 ふ だ 大 き さ と 情
「お れ は ど う し た の だ ろ うよ く 知 っ て い る 四 に は の 見 れ て い た がム ザ は 旅 廻 り の セ ー だ っ た - そ の テ ー ル の 上方 の 壁 に は か か っ て いる グ ラ フ 雑 誌 か ら 切 り 取 り ぶ ち の 額 に た も だ っ でと 毛皮 の え り 巻 と を ち ん と 起 こ し う 重 る の ほ うっ て か か げ て い た。
グ レ ゴ ー ル の 視線 は に 窓 け 聞 えを す っ か り 憂鬱 に し 眠 り つ づ け て う だ ろ 」とえ た が 、 全然 そ う は か か っ い の は 、 彼 ら 力 を こ て 右下 に な う と し て も 仰 向 のも ど っ て し ま う のよ う に し て い た が 、 わ 腹 こ れ ま で ま じ た こ と の よ う な 軽 を 感 じ 始 め た と に
あ あ 、 な ん と い う 骨 る 職業 を お れ は ん し っ っ ろ う 」と っ た「日 , 商 売 上 の 神 疲 れ は ず っ と 大 き い と い も の が不規則 で 粗 末 な 食 変 っ て 長 つ な い 人 づ きい い の 上 に 軽 い み を 感 と が で きう に 仰 向 け の ま ま っ ベ ッ の ほ う へず らけ に 被 わ れ て い る の か 判断う とた が 、 す ぐ に 脚 を 引 っ こ め さ わ っ た 、 身体 に 寒 気 が し た の だ。
彼 は ま た 以前 の に も眠 り た ば な ら な い .た と え ば お れ が ま に も ど っ て き て よ う と す る との テ ー ブ ル に つ い と こ や っ お れ の 店主 な ん て い うさ ま く び に な っ て し ま う だ, だ れ に てわ な の た め に そ と を ひ え て い る な け れ ばま っ て い る だ ろ 歩 み 出 を か ら ち まい て 机 か ら 落 っ に たの も, 奇妙 な や り か た うの だめ た ら - ま だ、 六年 は か だ ろ う が ―― き っ そ れ や っ て み る。 と は も 、 今 き け れ ば な
し , た ん す の 上 鳴 っ い る 目 ま し 時 眼 を .も う 六 時 っ て 進 ん で い い て い し なか っ た の だ ろ う 見 て も 四時 に て あ っ た と が わ か っ 鳴 っ たが, あ の 部屋 の家具 を ゆ さ る よ う な ベ ル の 安 ら か に の が し て 眠 っ い た な ん あ うろ う か け で はだ.だ が, 今 は ど う い い の だ ろ 汽車 は 七 に 出 る 合 う た め に はう に 急 が な け れ ば な活 溌 な 感 じ も し な い の に 合 し が で き な いい う の は, 店 の 小 使 時汽車 に 彼 が 乗 る も の と っ て っ て て 、 彼 た こ と と て ま っ て い るとて 届 け 出 た ら ど う だ ろ う こ し, グ レ ゴ の 勤 あ い だ に ま だ だ っ て 病 に な っ た これ て や っ て き な ま け 者 の の こ と を 立 て も出 し て そ れ を さ え ぎ う こ と だ ろ の 嫌 い な た ちい う も の し か い な い のは, 長 く 眠 っ う に が 残 っ て い る と 別 に す れ ば ま っ の 調子 が と く に いえ 感
ベ ッ ド を 離 れ る 決心 を こ で き な い ま ま す べ て こ と ど い る と目 ざ ま し 時 計 が 六 時四十分 を 打 っ た - 彼 の ベ ッ ド の 頭 の ほ う あ るア を ノ ッ ク す が し た。
グ レ ゴ ー ル 」と 、 そ の 声 ん ―― 母親 だ っ た ――「 時 四 よ。 出 か る つ も り ゃ な い の い?? 」」
あ す る を 聞 い た とも な く 彼 の 以前 の 声 で あ っ た ほ う な いじ っ て い た だ 最初 の 瞬間 に い て け は 明瞭 保 た せ く の破 壊 し て し ま っ て っ た か ど う か か ら な いよ に す る ほ ど ル は く わ し く 返 事て, す べ て と っ て い た の だ っ た が, こ う し た 事情 で は, 「え え, わ か り ま し た よ, あ り が と う, お 母さ ん, も う 起 き ま す ど め た て て い る た は気 づ か れ な か っ た の だ ろの ち ょ っ と し た 対 話 に よ っ に 反 し だ 家 に い るを ひ い て し ま っ し て, 早 く も 父親 が わ き の ド ア を, 軽 くは あ る が 拳 で ノ ッ ク し た。
「グ レ ゴ ー ル だ っ う し た の だ と た っっ と 低 い 声 も う 一度 注意 す る の だ っ た レ ゴ ー ル グ レ ゴ ー ル!」
う 一 つ の わ き の ド ア で は 、 妹 低 い 声 で く よ う に い っ た。
グ レ ゴ ー ル 、 ど う し た の? げ ん 悪 い の? 何 か 欲 し い の は な い の? 」
レ ゴ ー ル は 両 方 に 向 っ て い っ た。
も う す ん だ よ 」
そ し て, 発 音 に 大 い に い 一 の 言葉 の に 長 い は さ の 目 立 つ 点 をり 除 こ う と 努 め た は そ れ 聞 い て 朝 食 へ も ど っ て っ た が, 妹 は さ さ や くだ っ た。
グ レ ゴ ー ル 、 開 け て ち ょ う だ い な。 ね 、 お 願 い 」
だ が, グ レ ゴ ー ル は を 開 け な ど 考 え て も る . す べド ア に 夜 あ い を か け て お く う 用心 を よ か と 思 っ .
はじめは、落ちつき払って、だれにもじゃまされずに起き上がり、服を着て、まず何よりさきに朝食を取ろう、それから、はじめてそれからのことを考えようと思ったのだった。というのは、ベッドのなかにいたのでは、あれこれ考えたところで理にかなった結論に到達することはあるまい、とはっきりと気づいたのだった。これまでしょっちゅうベッドのなかで、おそらくはまずい寝かたをしたためだろうが、そのために起った軽い痛みを感じた、ということを彼は思い出した。その痛みは、やがて起き上がってみるとまったくの空想だとわかったのだった。そして、自分のきょうのさまざまな考えごともだんだん消え去ることだろう、と大いに期待した。声の変化は旅廻りのセールスマンの職業病であるひどい風邪の前ぶれにすぎないのだ、ということを彼は少しも疑わなかった。
かけぶとんをはねのけるのは、まったく簡単だった。ただちょっと腹をふくらませるだけで、ふとんは自然とずり落ちた。だが、そのあとが面倒なことになった。その理由はことに彼の身体の幅がひどく広かったからだ。身体を起こすためには、手足を使うはずだった。ところが、人間の手足のかわりにたくさんの小さな脚がついていて、それがたえずひどくちがった動きかたをして、おまけにそれらを思うように動かすことができない。やっと一本の脚を曲げようとすると、最初に起こることは、自分の身体がのびてしまうことだった。やっとその脚で自分の思うようにすることに成功したかと思うと、そのあいだにほかのすべての脚がまるで解放されたかのように、なんとも工合の悪い大さわぎをやるのだった。
「ともかくベッドのなかに意味もなくとどまっていないことだ」と、グレゴールは自分に言い聞かせた。
まず彼は身体の下の部分を動かしてベッドから出ようとしたが、まだ自分で見てもいないし、正しい想像をめぐらすこともできないでいるこの下半身の部分は、ひどく動かすことがむずかしいとわかった。動作はのろのろ進むだけだった。とうとう、まるで半狂乱になって、力をこめ、むちゃくちゃに身体を前へ突き出したが、方角を誤ってしまい、足のほうのベッド柱にはげしくぶつかり、そのとき感じた痛みで、まさに自分の身体の下の部分が今のところいちばん敏感な部分なのだ、ということがわかった。
そこで、まず最初に上体をベッドの外に出そうと試み、用心深く頭をベッドのへりのほうに向けた。これは思ったとおりうまくいき、身体の幅が広く、体重も重いにもかかわらず、ついに身体全体が頭の転回にのろのろとついて廻った。だが、頭をとうとうベッドの外の宙に浮かべてみると、このやりかたでさらに前へ乗り出していくことが不安になった。

Our Miss Brooks: Exchanging Gifts / Halloween Party / Elephant Mascot / The Party Line

Our Miss Brooks is an American situation comedy starring Eve Arden as a sardonic high school English teacher. It began as a radio show broadcast from 1948 to 1957. When the show was adapted to television (1952--56), it became one of the medium's earliest hits. In 1956, the sitcom was adapted for big screen in the film of the same name.

Connie (Constance) Brooks (Eve Arden), an English teacher at fictional Madison High School.
Osgood Conklin (Gale Gordon), blustery, gruff, crooked and unsympathetic Madison High principal, a near-constant pain to his faculty and students. (Conklin was played by Joseph Forte in the show's first episode Gordon succeeded him for the rest of the series' run.) Occasionally Conklin would rig competitions at the school--such as that for prom queen--so that his daughter Harriet would win.
Walter Denton (Richard Crenna, billed at the time as Dick Crenna), a Madison High student, well-intentioned and clumsy, with a nasally high, cracking voice, often driving Miss Brooks (his self-professed favorite teacher) to school in a broken-down jalopy. Miss Brooks' references to her own usually-in-the-shop car became one of the show's running gags.
Philip Boynton (Jeff Chandler on radio, billed sometimes under his birth name Ira Grossel) Robert Rockwell on both radio and television), Madison High biology teacher, the shy and often clueless object of Miss Brooks' affections.
Margaret Davis (Jane Morgan), Miss Brooks' absentminded landlady, whose two trademarks are a cat named Minerva, and a penchant for whipping up exotic and often inedible breakfasts.
Harriet Conklin (Gloria McMillan), Madison High student and daughter of principal Conklin. A sometime love interest for Walter Denton, Harriet was honest and guileless with none of her father's malevolence and dishonesty.
Stretch (Fabian) Snodgrass (Leonard Smith), dull-witted Madison High athletic star and Walter's best friend.
Daisy Enright (Mary Jane Croft), Madison High English teacher, and a scheming professional and romantic rival to Miss Brooks.
Jacques Monet (Gerald Mohr), a French teacher.

Our Miss Brooks was a hit on radio from the outset within eight months of its launch as a regular series, the show landed several honors, including four for Eve Arden, who won polls in four individual publications of the time. Arden had actually been the third choice to play the title role. Harry Ackerman, West Coast director of programming, wanted Shirley Booth for the part, but as he told historian Gerald Nachman many years later, he realized Booth was too focused on the underpaid downside of public school teaching at the time to have fun with the role.

Lucille Ball was believed to have been the next choice, but she was already committed to My Favorite Husband and didn't audition. Chairman Bill Paley, who was friendly with Arden, persuaded her to audition for the part. With a slightly rewritten audition script--Osgood Conklin, for example, was originally written as a school board president but was now written as the incoming new Madison principal--Arden agreed to give the newly-revamped show a try.

Produced by Larry Berns and written by director Al Lewis, Our Miss Brooks premiered on July 19, 1948. According to radio critic John Crosby, her lines were very feline in dialogue scenes with principal Conklin and would-be boyfriend Boynton, with sharp, witty comebacks. The interplay between the cast--blustery Conklin, nebbishy Denton, accommodating Harriet, absentminded Mrs. Davis, clueless Boynton, scheming Miss Enright--also received positive reviews.

Arden won a radio listeners' poll by Radio Mirror magazine as the top ranking comedienne of 1948-49, receiving her award at the end of an Our Miss Brooks broadcast that March. I'm certainly going to try in the coming months to merit the honor you've bestowed upon me, because I understand that if I win this two years in a row, I get to keep Mr. Boynton, she joked. But she was also a hit with the critics a winter 1949 poll of newspaper and magazine radio editors taken by Motion Picture Daily named her the year's best radio comedienne.

For its entire radio life, the show was sponsored by Colgate-Palmolive-Peet, promoting Palmolive soap, Lustre Creme shampoo and Toni hair care products. The radio series continued until 1957, a year after its television life ended.

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RECIPES/INGREDIENTS:
* 2 tins of sardines
* 500 g of flour
* 3 tablespoons (tbsp) of sunflower oil or vegetable oil
* 1/2 tablespoon (tsp) of nutmeg
* 1 teaspoon (tsp) of vanilla extract
* 1 tablespoon (tsp) of yeast
* 2 tablespoons of sugar
* A pinch of salt
* 3 tablespoons of milk
* 300 ml of warm water
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METHODS:
* Activate the yeast by mixing it with warm water.
* Add a little bit of flour and mix them together. Allow to prove for about 10 mins.
* Add the remaining flour and the rest of the ingredients and then continue mixing until a smooth ball of dough is formed.
* knead the dough on a floured worksurface until smooth and elastic. Place in an oiled bowl and over with a cling film for at least 45 minutes until it doubles in size.
* After proofing, knead the dough again and shape into ovals and then place in a buttered bread pan and leave to proof again for about 40 minutes until it doubles in size.
* Bake in the oven for about 30 minutes at 190 degrees centigrade until nice and golden. Serve and enjoy!
CHECK OUT THE UPDATED VERSION OF SARDINE BREAD:

COOKING METHODS USED: Baking, proving or proofing
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EQUIPMENT USED:
Oven, mixing bowl, wooden spoon, bread pan
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Useful link:
HOW TO MAKE FISH PIE:
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