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Das beste Zitronenhähnchen-Rezept aller Zeiten

Das beste Zitronenhähnchen-Rezept aller Zeiten

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Meine Version des traditionellen Gerichts von Ihrem lokalen chinesischen Imbiss. Mit Reis servieren.

453 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 6

  • 1,35 kg Hähnchenbrustfilets ohne Haut
  • 1 Esslöffel trockener Sherry
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 475ml Pflanzenöl
  • 4 Esslöffel Maisstärke
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 5 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 250ml Hühnerbrühe
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:25min ›Zusatzzeit:15min marinieren › Fertig in:55min

  1. In einer großen Schüssel Hühnchen, Sherry, Sojasauce und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Zusammenmischen, abdecken und kühl stellen. 15 bis 20 Minuten marinieren lassen.
  2. In einer kleinen Schüssel Eier, 4 EL Speisestärke und Backpulver zu einem Teig verquirlen. In einem Wok 250 ml Öl auf 180 Grad C erhitzen. Hähnchen mit Teig bestreichen und im Wok bräunen. In mundgerechte Stücke schneiden und beiseite stellen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, 1 Esslöffel Maisstärke, Brühe, Zitronensaft und 1 Teelöffel Salz vermischen. Zusammen mischen und Zitronenscheiben hinzufügen. 2 EL Öl im Wok erhitzen und die Zitronensauce langsam unterrühren. Unter Rühren kochen, bis die Sauce klar ist. Die Sauce über das Hühnchen gießen und servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(176)

Bewertungen auf Englisch (135)

Zweimal gekocht, beide Male extra frische Zitrone (1-2) hinzugefügt und den Sherry durch Reiswein ersetzt und auch das Salz etwas reduziert. Ist super angekommen, wird bald wieder verwendet.-12 Jan 2014

Sehr schön musste das Salz ein wenig reduzieren.-06 Mär 2013

Das Hühnchen war großartig, aber die Sauce war nicht so toll. Ich musste die Sauce wiederholen, weil die auf diesem Rezept nicht sehr lecker war. Wenn Sie eine sehr zitronige Sauce wünschen, empfehle ich, nur ein Viertel eines Brühwürfels und viel Zitronensaft zu verwenden und mit Wasser zu verdünnen. Aber nur ein Vorschlag, bei mir hat es gut funktioniert-01 Sep 2015


Zitronenhähnchen (chinesische Art)

Zitronenhühnchen ist ein recht häufiges Gericht in chinesischen Restaurants in Indien und war schon immer eines meiner Favoriten. Obwohl ich das Gericht hier an einigen chinesischen Orten gesehen habe, ist es nicht so verbreitet und beliebt wie sein Schwestergericht Orange Chicken. Ich persönlich bevorzuge es jedoch gegenüber Orangenhuhn, denn wo Orangenhuhn nur süß ist, reduziert die Würze der Zitrone in diesem Gericht die Süße und verleiht den Aromen mehr Dimension. Es ist herb, würzig, knusprig, süß und macht süchtig.

Ich denke, dieses Gericht ist eine großartige Vorspeise, obwohl es hauptsächlich als Hauptgericht bekannt ist. Als Vorspeise mache ich sie lieber etwas trockener, aber wenn Sie sie als Hauptgericht mit Reis oder Gemüse zubereiten, würde ich vorschlagen, der Sauce etwas mehr Hühnerbrühe hinzuzufügen, um die Säure etwas zu reduzieren und alles hinzuzufügen Soße zum Hühnchen.


Genau wie Spaghetti mit Tomatensauce, gesunder Hühnchen-Parmesan oder Hühnchen-Caprese mit Zucchini sehen all diese italienisch inspirierten Gerichte beeindruckend aus, sind aber so einfach zu Hause zuzubereiten. Keine Notwendigkeit für ausgefallenes Mitnehmen und Geld ausgeben!

Alles, was zu einer köstlichen Zitronen-Hähnchenbrust gehört, ist, sie schnell mit einem Mehl Ihrer Wahl zu bestreichen (wir lieben Mandelmehl!), dann in der Pfanne dünn anbraten (nicht zerstoßen – ja!) Hähnchenkoteletts, Sauce durch Ablöschen zubereiten in die Pfanne geben und mit Zitronenscheiben garnieren. Dann zum Abendessen servieren – siehe unten viele Paarungsvorschläge. Oder bewahren Sie einen Behälter im Kühlschrank auf, um Mahlzeiten und Mittagessen einfach zuzubereiten. In Scheiben schneiden und auf dem Salat servieren, er schmeckt kalt fantastisch.


Zutatenhinweise

  • Hühnerbrust – Sie wollen, dass sie ohne Knochen und ohne Haut sind. Sie können dies auch mit knochenlosen Hähnchenschenkeln ohne Haut tun, für den Liebhaber von dunklem Fleisch. Wenn du größere Brüste verwendest, achte darauf, dass du sie der Länge nach halbierst. Meine Brüste waren ziemlich klein und dünn, sodass ich sie nicht schneiden musste.
  • Mehl – Allzweckmehl zum Ausbaggern unseres Huhns.
  • Butter – Ich verwende immer ungesalzen, so kann ich kontrollieren, wie viel Salz in meinem Essen ist.
  • Olivenöl – So ziemlich mein Lieblingsöl, besonders für Gerichte wie dieses. Ersetzen Sie Sonnenblumen-, Distel- oder Avocadoöl.
  • Zitronensaft – Dies ist der Star dieses Rezepts, daher möchten Sie sicherstellen, dass es frisch gepresst wird, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Weißwein – Ein trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio wird gut funktionieren. Weitere Informationen finden Sie unter “FAQs und Expertentipps”.
  • Kapern – Dies ist eine weitere wichtige Zutat in diesem Rezept, sie verleihen dem Gericht mehr zitronigen, öligen und salzigen Geschmack.

1 1/2 Pfund Hähnchenschenkel, mit Haut, ohne Knochen, von überschüssigem Fett befreit

1 Esslöffel Vollkornsenf

1 Esslöffel Zitronenschale (1 Teelöffel zum Einreiben und 2 Teelöffel für die Sauce)

1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano

2 Esslöffel Olivenöl (1 Esslöffel zum Einreiben, 1 Esslöffel zum Kochen)

1/4 Tasse (60 ml) Zitronensaft (etwa 1 Zitrone)

1 1/4 Tassen (300 ml) natriumarme Hühnerbrühe, siehe unser Hühnerbrühe-Rezept

1 Esslöffel ungesalzene Butter

1 Esslöffel Allzweckmehl


Bestes einfaches Honig-Zitronen-Huhn

Ich liebte das Zitronenhähnchen-Rezept und ging sogar aus und kaufte eine gusseiserne Pfanne. Dies ist definitiv ein “do again” Rezept.

Ich sehe dich da drüben mit deiner knusprigen goldbraunen Haut und der hellen, zitronigen Soße und einem Beilagensalat + Stück heißem Knusperbrot zum Dippen, und ehrlich gesagt nicht viel mehr, weil man beim Klassiker nicht viel mehr braucht, einfache Zutaten und die grundlegende Kochmethode sind dabei absolut perfekt.

Dies ist einfach, rustikal und extrem hell und zitronig. Dies ist für diejenigen von uns, die möchten, dass unser Zitronenhähnchen tatsächlich nach LEMONSSSS schmeckt.

Was wir hier tun, ist einfach: Wir verwenden einfache, köstliche, frische Zutaten (denken Sie an Hähnchenschenkel, Zitronensaft, Olivenöl und Salz und im Grunde genommen war es das auch) mit einem hochwertigen Stück schöner, amerikanischer Herstellung , #liveauthentisches, rustikales Kochgeschirr namens CAST IRON SKILLET. Und jetzt für unseren nächsten Trick, mit diesen Zutaten und Werkzeugen, werden wir aus dem Nichts ein faux-fancy, echtes Essen, ein einfaches und schönes Hühnchen-Abendessen zaubern.

Als wir heirateten, lange bevor die Idee zu diesem Blog überhaupt existierte, schenkten uns meine Schwiegereltern eine Lodge-Gusseisenpfanne. Denn sie wussten: Lodge ist sozusagen (absolut) der Goldstandard, wenn es um hochwertiges Gusseisen geht. Fun Fact – Lodge ist das EINZIGE Unternehmen, das eine komplette Linie von Gusseisen in den Vereinigten Staaten von Amerika herstellt, und sie betreiben ihre Gusseisen-Sache seit über 100 Jahren in einer winzigen Stadt in Tennessee. Meine Schwiegereltern kochen fast immer mit Gusseisen, daher wollten sie die Liebe natürlich an ihre kochbegeisterte Schwiegertochter weitergeben.

Eine kleine Sache über das Gusseisen, obwohl ich keine Ahnung hatte, was ich tat. Meine süße kleine Lodge-Pfanne stand lange Zeit hinten in meinem Kochgeschirrschrank (wäre es sauer, wenn ich Jahre sagen würde?), bevor ich sie herauszog, als wir umzogen und dachte, hm, warte eine Sekunde. Das sieht so aus, als könnte es ERSTAUNLICH sein.

Also fing ich an, es zu benutzen, und an diesem Punkt wurde ich völlig besessen. Drei Jahre später habe ich buchstäblich das Gefühl, dass meine gusseiserne Pfanne ein Teil unserer Familie ist. Datei unter Dinge, die dein Food-Blogger-Freund sagt.

Als zusätzliche Motivation habe ich mich im letzten Jahr oder so auf die Suche nach einem “sauberen Leben” gemacht, was auch immer das bedeutet, oder? Augenverdrehen.

Für mich bedeutet es nur einfache Swaps für eine bessere häusliche Umgebung. Nicht perfekt, aber besser. Zum Beispiel -> Plastikbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln loswerden und durch Glas ersetzen. Kaufen Sie natürliche Reinigungsprodukte ohne Zusatz von Chemikalien und Duftstoffen. Nicht brennende Kerzen, die nach 100 Flaschen Parfüm riechen, zerbrachen auf dem Holzboden des Wohnzimmers. Und langsam aber sicher tauschen wir unsere abblätternden Antihaft-Pfannen aus hochwertigem Edelstahl und Gusseisen aus.

Erinnern Sie sich daran, als ich diesen Beitrag darüber geschrieben habe, wie sehr ich meinen Lodge Dutch Oven geliebt habe? Das war wirklich mein erster richtiger Ausflug ins Gusseisen. Wenn Sie sich nicht sicher sind in Bezug auf Wartung und Pflege und wie man mit einem Gusseisen und all dem kocht, ist der Dutch Oven ein großartiger Ausgangspunkt. Es ist ein emailliertes Gusseisen, das Ihnen die Vorteile von Gusseisen bietet (gleichmäßiges Kochen, Flexibilität vom Ofen bis zum Herd, schwere Qualität), ohne dass es auf besondere Weise gepflegt werden muss. Einfach waschen und trocknen, wie Sie es mit jeder Pfanne tun würden.

Dann empfehle ich für Ihre grundlegende Standard-Gusseisenpfanne, wenn Sie bereit sind (vertrauen Sie mir –, Sie sind bereit), die Lodge 12-Zoll-Rundpfanne. Ich benutze es so oft ich kann – es ist im Grunde zu einem Gerät geworden, das auf meinem Herd sitzt, weil ich es einfach nie weggeräumt habe. Es erzeugt eine perfekte, gleichmäßige Hitze, es kann vom Herd bis zum Ofen gehen (bis zum Grill – ja, wir leben hier kühn) und es behält eine natürliche Antihaft-Textur, die einfach göttlich ist.

Viele von Ihnen sind vielleicht nervös wegen der damit verbundenen Pflege und Wartung (ich habe hier vor 5 Jahren nur mit mir selbst gesprochen), aber ich bin hier, um Ihnen das zu sagen es ist nichts. Betrachten Sie mich als Ihre faule Botschafterin. Ich habe keine Toleranz gegenüber Dingen, die unnötig schwierig sind, und dies besteht meinen sehr strengen Test für Benutzerfreundlichkeit und Pflege. So wasche ich meine nach jedem Gebrauch:

Außerdem ein Profi-Tipp von meiner Freundin Liz, den ich derzeit auch mache: Stellen Sie ihn für eine Weile wieder auf die Hitze, um wirklich heiß zu trocknen, damit die Pfanne das Öl aufnimmt. Nur wenn du ein Überflieger sein willst.

Drei Hoch auf das Team Gusseisen!

Lassen Sie uns jetzt ein einfaches Honig-Zitronen-Hühnchen-Abendessen für Sie und Ihre Familie auf den Tisch bringen. Werfen Sie einen grünen Salat auf und brechen Sie einen Laib Brot aus und Sie sind jetzt ein häuslicher Chef.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Hähnchenbrusthälften mit Haut, ohne Knochen, quer halbiert
  • 2 Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen
  • 1 Teelöffel koscheres Salz, geteilt
  • ¾ Teelöffel schwarzer Pfeffer, geteilt
  • Kochspray
  • 2 EL Olivenöl, geteilt
  • 1 Pfund kleine rote Kartoffeln, geviertelt
  • 1 Meyer-Zitrone, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten und entkernt
  • ¼ Tasse fein gehackte Schalotten
  • 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse trockener Weißwein
  • ½ Teelöffel gehackte frische Thymianblätter
  • 1 Tasse ungesalzene Hühnerbrühe (wie Swanson), geteilt
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 2 Unzen entkernte Castelvetrano-Oliven
  • 2 Esslöffel frischer Meyer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel frische Petersilienblätter

Eine große ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffermantel mit Kochspray bestreuen. Hähnchen in die Pfanne geben, mit der Hautseite nach unten 6 Minuten garen oder bis die Haut goldbraun und knusprig ist. Hähnchen wenden. Pfanne in den Ofen stellen. 12 Minuten bei 400 °C backen oder bis ein Thermometer, das in die dickste Portion des Hühnchens eingeführt wird, 165 °C anzeigt.

Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm halten. Topfentropfen entsorgen (Pfanne nicht sauber wischen). Fügen Sie 1 Esslöffel Öl hinzu, um den Pfannenwirbel zu beschichten. Kartoffeln in die Pfanne geben und mit 1/4 TL Salz bestreuen. Kartoffeln 3 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis sie gebräunt sind. Kartoffeln aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie Zitronenscheiben hinzu und kochen Sie 1 Minute auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Zitrone aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzu, um den Pfannenwirbel zu beschichten. Schalotten und Knoblauch 2 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie Wein und gehackten frischen Thymian hinzu, kochen Sie 1 Minute oder bis die Flüssigkeit fast verdampft ist, kratzen Sie die Pfanne, um gebräunte Stücke zu lösen.

Kartoffeln und Zitronenscheiben wieder in die Pfanne geben. Fügen Sie 2/3 Tasse Brühe, restliches 1/4 Teelöffel Salz und restliches 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie 2 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind. Restliche 1/3 Tasse Brühe und Maisstärke mischen und mit einem Schneebesen umrühren. Maisstärkemischung und Oliven in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. 1 Minute kochen, gelegentlich umrühren. Zitronensaft und Butter einrühren und rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Hähnchen in die Pfanne geben, wenden, um mit Petersilie bestreuen.

Wenn Sie rote Kartoffeln mögen, probieren Sie Brathähnchen und Gemüse:

Bereiten Sie Meyer Lemon Chicken durch Schritt 3 zu, reduzieren Sie die Kartoffeln auf 12 Unzen, lassen Sie Zitronen und Schalotten weg und ersetzen Sie 2 Tassen (1/2 Zoll dicke) Scheiben Karotte, 2 Tassen (1/2 Zoll dicke) Scheiben Sellerie und 1 große rote Zwiebel, in 12 Spalten geschnitten. Gemüse 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Ersetzen Sie Thymian durch 1 Esslöffel gehackten frischen Oregano. Gemüsemischung zurück in die Pfanne geben. Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen ungesalzene Hühnerbrühe und 2 Teelöffel Maisstärke. Brühmischung, 1/2 Teelöffel koscheres Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. 1 Minute kochen. 2 EL Butter und 1 EL frischen Zitronensaft einrühren. Hühnchen in die Pfanne zurückgeben. Mit 1 EL gehackter frischer Petersilie bestreuen.

Für 6 Personen (Portionsgröße: 1 Bruststück oder 1 Oberschenkel, etwa 1 Tasse Gemüsemischung und etwa 1/4 Tasse Sauce)


Zitronenhähnchenbrust

Erwärme das Olivenöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, füge den Knoblauch hinzu und koche ihn nur 1 Minute lang, aber lasse den Knoblauch nicht braun werden. Von der Hitze den Weißwein, Zitronenschale, Zitronensaft, Oregano, Thymian und 1 Teelöffel Salz hinzufügen und in eine 9 × 12-Zoll-Auflaufform gießen.

Die Hähnchenbrust trocken tupfen und mit der Hautseite nach oben über die Sauce legen. Die Hähnchenbrust mit Olivenöl bestreichen und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Zitrone in 8 Spalten schneiden und zwischen die Hähnchenstücke stecken.

30 bis 40 Minuten backen, je nach Größe der Hähnchenbrust, bis das Hähnchen gar ist und die Haut leicht gebräunt ist. Wenn das Huhn nicht genug gebräunt ist, legen Sie es für 2 Minuten unter den Grill. Die Pfanne fest mit Alufolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Mit Salz bestreuen und heiß mit den Pfannensäften servieren.

Copyright 2010, Barefoot Contessa Wie einfach ist das? von Ina Garten, Clarkson Potter/Publisher, Alle Rechte vorbehalten


Woraus besteht Zitronen-Pfeffer-Gewürz?

Zitronenpfeffer-Gewürz wird aus einer Kombination von getrockneter Zitronenschale, schwarzem Pfeffer und Salz hergestellt. Um Ihre eigenen zu machen, kombinieren Sie einfach 2 Teile getrocknete Zitronenschale mit 1 Teil gemahlenem schwarzem Pfeffer und 1 Teil Salz.


Sehen Sie, wie einfach diese Hähnchenbrust mit Rosmarin-Zitrone zuzubereiten ist. Schau das Video.

Rosmarin Zitrone Gebratene Hähnchenbrust

Zutaten

  • 1-2 mittelgroße Zitronen, in Scheiben geschnitten
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Knoblauchzehen, geviertelt
  • 1 Pfund ungekochte knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

    Backofen auf 425 °F vorheizen. 1/2 Zitronenscheiben und 1 Zweig Rosmarin auf den Boden einer Auflaufform schichten. 1/2 Knoblauch in der Pfanne verteilen.

DONNAS NOTIZEN

  1. Sie können dieses Rezept verdoppeln, verdreifachen, vervierfachen usw. Ich mache es mit 5 Pfund Hühnchen, damit wir die ganze Woche genug zu essen haben.
  2. Wenn Sie Ihr Hühnchen lieber gebräunt haben möchten, schalten Sie den Grill am Ende der Garzeit ein und kochen Sie 2-3 Minuten lang, bis Hühnchen und Zitronen gebräunt sind.

48 Kommentare:

Die Bilder zeigen sicher viel mehr als 2 Zweige Rosmarin

Sehr richtig! Das war eine vierfache Charge. Genießen.

Wenn das eine vierfache Charge ist und Sie vier Brüste haben, bedeutet das, dass dieses Rezept für eine Brust ist und ich es jedes Mal erhöhen muss, wenn ich eine Brust habe?

Könnte das im Crockpot gemacht werden?

Ich habe es nicht ausprobiert, aber ich kann mir vorstellen, dass Sie es auf die gleiche Weise schichten könnten. Lass es mich wissen, wenn du es probierst und wie es funktioniert.

Sie sollten besser einen Dutch Oven bei 225 Grad verwenden. Zuerst braun

Können Sie ein paar rotbraune Kartoffeln zerkleinern und in derselben Pfanne wie das Huhn kochen? Oder wäre das eine schlechte Idee? Gibt es viel Saft, der die Kartoffeln matschig machen würde?

Wenn Sie sie auf die Zitronen geschichtet haben, sollte es Ihnen gut gehen. Ich habe Hühnchen und Kartoffeln in derselben Pfanne gekocht, sie werden nicht knusprig, aber sie sind immer noch lecker1

Können Sie die rostbraunen Kartoffeln zerkleinern und in derselben Pfanne wie das Huhn kochen? Oder wäre das eine schlechte Idee? Wird es zu viel Saft vom Huhn geben, der die Kartoffeln matschig macht?

Ich habe dieses Rezept mit roten Kartoffeln gemacht (etwas gesünder) und sie kamen sogar am Boden der Auflaufform gut heraus.

Waren die roten Kartoffeln für diesen Zeitraum (40-60min) in Ordnung? Möchte es morgen Abend mit roten Kartoffeln versuchen.
Vielen Dank!

Wo findet man Rosmarinzweige?

Jeder Bauernmarkt, Vollwertkost usw. sollte frische Zweige haben. Allgemeine Lebensmittelgeschäfte haben es möglicherweise getrocknet und ich glaube nicht, dass es einen großen Unterschied im Geschmack machen würde.

Ich habe dies gemacht, indem ich getrockneten Rosmarin über das Huhn gestreut habe. Gleicher Effekt, es ist immer noch lecker.

Trader Joes hätte auch einige Sprouts Markt.

Ich ging zu Home Depot, kaufte eine Pflanze und habe jetzt frischen Rosmarin, wann immer ich ihn brauche!

Tolles Geschmacksrezept! Hühnchen ist so lecker und zart mit Zitronen!

In der Gemüseabteilung des Lebensmittelgeschäfts, in der Nähe aller frischen Kräuter

Lecker! Wir alle haben es geliebt! Ich werde es immer wieder machen!

Ich liebe Rezepte mit einfachen Zutaten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Hühnchenrezepte kann man nie genug haben. Vielen Dank!

Das war fabelhaft! Ich schneide Kartoffeln in Keile und lege sie in die Pfanne für eine super einfache Mahlzeit. Salat an der Seite. Es war sehr gut! Aus dem übrig gebliebenen Fleisch habe ich eine Zitronen-Hühnchen-Reis-Suppe gemacht.

danke für das Rezept, sieht toll aus.
Ist es nur zum sofortigen Servieren geeignet oder kann es gekühlt oder sogar eingefroren und später erhitzt werden?

Das sieht toll aus und ich habe Rosmarin, den ich verbrauchen muss :) Und Hähnchenbrust, die auf meiner Theke auftauen. Essen ist angerichtet :)

Liebe dieses Rezept Donna. Huhn und Zitrone sind füreinander geschaffen! Und Rosemary ist ein persönlicher Favorit! Übrigens . Du solltest heute zu deinem Geburtstag tanzen! Hoffe du hast ein tolles. Bitte schaut vorbei und nehmt an meinem Gewinnspiel teil! Wir feiern 4 Jahre Bloggen :) Alles Gute zum Geburtstag!

40 Minuten scheinen für vier Hähnchenbrust viel zu lang, verlängern die Zitronen die Garzeit? Normalerweise würde ich sie nur für fünfzehn Minuten einsetzen. Und die Temperatur, die Sie zum Kochen sagen, ist bei meinem Ofen nicht einmal eine Option, bei weitem nicht.

Niemand hier mag Rosmarin das Kraut. Was ist ein vernünftiger Ersatz? Wie wäre es mit italienischer Petersilie mit jedem Rezept, das nach Rosmarin als Kraut verlangt. ( Wir geben "das Kraut" an, um eine reizende und sehr süße Verwandte namens Rosemary nicht zu beleidigen >:

Ich füge auch Thymian hinzu, du könntest auch nur Thymian verwenden. oder kaufen Sie ein gutes "italian Gewürz "blend

Das sieht WUNDERBAR aus. Meine Mutter hat Rosmarin nie verwendet, an das ich mich erinnern kann, also lerne ich erst jetzt die Freuden seines wunderbaren Geschmacks und Aromas kennen. Dies ist nur das Ticket für ein einfaches Rezept, mit dem ich lernen kann. Danke fürs Schreiben!!

Ich liebe Rosmarin, also sieht das nach etwas aus, was ich wirklich genießen würde!

Das ist ausgezeichnet und so einfach, liebte es. Vielen Dank.

Das ist ausgezeichnet und sehr einfach, vielen Dank für dieses leckere Rezept!

Ed - bevor ich dieses Gericht zubereite, mache ich eine Marinade, indem ich vier Zitronen in Hälften schneide - Kerne und alle mit Zucker und einem Stück Butter kochen - nach dem Erweichen (eine halbe Stunde oder länger köcheln) pürieren und durch ein Tuch abseihen, Flüssigkeit zurückgeben zu erhitzen, bis es reduziert und auf der Rückseite eines Löffels eingedickt ist - abkühlen lassen, bis es ein Gelee bildet - dies verwende ich mit Knoblauch und Rosmarin auf Hühnchen. Kabeljau mit dieser Zitrone und Thymian ist auch lecker!

Das hört sich lecker an. Ich werde es versuchen! Danke für die Erstellung.
Keri
www.thestylestudiobykb.com

Beeindruckend! Zum ersten Mal habe ich Hühnchen gemacht! Leckerer, saftiger, ausgewogener Geschmack. Dankeschön! Ich fühle mich nicht wie der 26-jährige Junggeselle, der ich bin.

ausgezeichnet und ich bin das l überhühnchen für hühnchen-zitronen-reis-suppe

Habe es ausprobiert und fand es etwas langweilig. Leider hat sich die Familie nicht darum gekümmert :(

Können Sie das Rezept in einem Wok mit Dampfgestellen dämpfen?

Hat jemand Probleme mit dem bitteren Knoblauch? Ich glaube, ich würde es zuerst rösten, bevor ich es in die Pfanne gebe.

Okay, das habe ich am Samstag gemacht, nur habe ich ein ganzes Huhn verwendet, das ich geviertelt habe, weil ich das in meinem Gefrierschrank hatte.
Oh. Mein. Güte. Es war fantastisch!
Während des Kochens beschwerte sich mein Mann über den Geruch von Rosmarin, und ich bereitete mich darauf vor, ihn nicht zu schlagen, wenn er sich beim Essen beschwerte. Meine mentalen Vorbereitungen waren umsonst. Er hat es geliebt und hat nicht aufgehört, darüber zu reden, wie gut es war. Danke für das Teilen!