Neue Rezepte

Die große amerikanische Fried Chicken Roadmap-Diashow

Die große amerikanische Fried Chicken Roadmap-Diashow

New York City

Pies 'n' Oberschenkel: Brooklyn, N.Y.

Das Brathähnchen in diesem Juwel von Williamsburg wird großzügig mit schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika gewürzt, was für eine kräftige und würzige goldbraune Kruste sorgt. Die Atmosphäre ist entspannt und dennoch charmant, mit Tischen mit karierten Tischdecken und genügend Sitzgelegenheiten für nur wenige glückliche Gäste gleichzeitig. Die flockigen hausgemachten Kekse und die wechselnde Auswahl an Pasteten sind hervorragende Begleiter zu dem saftigen, meisterhaft zubereiteten Hühnchen.

Anerkennungen

Momofuku Nudelbar: New York City

Rack and Soul: New York City

Charles’ Country Pan-Fried Chicken: New York City

Chicago

Wikimedia Commons/Magnus-Manske

Harolds Chicken Shack: Chicago

Bekannt als Präsident Obamas beliebtester Brathähnchenladen in Chicago, hat sich Harold's zu einer kleinen lokalen Kette entwickelt, die aufgrund der Popularität expandiert hat. Aber trotz zahlreicher Standorte in der ganzen Stadt opfert Harold's nie die Qualität, für die es bekannt ist. Das Hühnchen wird einfach mit Weißbrot und scharfer Sauce geliefert, und es gibt keinen Schnickschnack – aber mit einem Produkt, das allein so hervorragend schmeckt, braucht es keine Verzierungen.

Anerkennungen

Knackig: Chicago

Izolas: Chicago

Big Jones: Chicago

Washington, D.C.

Birke & Gerste: Washington, D.C.

Das Birch & Barley liegt in der Nähe des Logan Circle in Washington, D.C. und gründet seine vielfältigen und täuschend einfachen Gerichte auf den komplexen Aromen seiner Sammlung von 555 handwerklich hergestellten Bieren. Seit 2009 bietet es eine Vielzahl von Stilen und Geschmacksrichtungen an, darunter auch eine angemessene Portion frittierter Köstlichkeiten. Einige mögen sich von der frittierten Pfirsichpastete angezogen fühlen, aber der wahre Leckerbissen sind das gebratene Hühnchen und die Waffeln mit gebutterten Pekannüssen und Ahorn-Hühnchen-Jus, die während des Brunchs serviert werden. Food & Wine stufte es als eines der besten Brathähnchen der Nation ein und kürte Küchenchef Kyle Bailey zum People’s Best New Chef Mid-Atlantic. Berühmte Gäste, die einer bodenständigen Küche nicht widerstehen konnten, sind Rosario Dawson, Jessica Alba, Kevin Blackistone und Pauly Shore. Es muss die süß-herzhafte Balance sein, die Birch & Barley mit seinem stark panierten, würzigen Hühnchen und der herzhaften Pekannuss-Waffel-Kombination so gekonnt trifft.

Anerkennungen

Zentral Michel Richard: Washington, D.C.

Cork Market & Verkostungsraum: Washington, D.C.

Charleston, S. C.

Jestines Küche: Charleston, S.C.

Jestines hat oft Schlangen vor der Tür, was dazu geführt hat, dass einige Neinsager den Ort als "Touristenfalle" abtun – was auch immer Ihre Meinung ist, Jestines Brathähnchen ist das Warten wert. Es wurde nicht nur als das Beste in der Stadt, sondern auch im Staat, der Welt gelobt. die Galaxie und sogar das Universum. Das hier servierte Brathähnchen ist traditioneller, purer Südstaaten-Komfort und ist in ganz weißem und ganz dunklem Fleisch erhältlich. Die Küche serviert alles, was mit dem Süden zu tun hat, und sowohl Rachael Ray als auch Anthony Bourdain haben ihre Plätze geschmückt. Jestine hat das "Best Of" von Food Network, den "O's Charleston's Travel Guide" des Oprah Magazine gemacht und 2009 den Reader's Choice Award des Southern Living Magazine erhalten Berliner Familie. Sie lebte bis zum Alter von 112 Jahren, was beweist, dass Sie kein Hühnchengenuss garantiert anrichten können.

Anerkennungen

Hülle: Charleston, S.C.

Martha Lous Küche: Charleston, S.C.

Denver

Jus Cookin’: Lakewood, Colorado.

Fried Chicken ist vielleicht nicht das Erste, was einem in Colorado in den Sinn kommt, aber das familiengeführte Jus Cookin' serviert diskret einige der besten der Nation von seinem bescheidenen "kleinen gelben Bauernhaus" in Lakewood . Das Hühnchen wird von Hand paniert, auf Bestellung zubereitet und mit Southern Fixins als Beilage serviert, und Food & Wine hat Jus Cookins Hühnchen zum 23.rd bestes Brathähnchen in den Vereinigten Staaten. Die Besitzer Steve und Char Modlich bereiten ihr Hühnchen seit 1988 auf diese Weise zu und ihr familienorientierter Ansatz sorgt für ein authentisches und köstliches kulinarisches Erlebnis. Die bescheidenen, aber herzhaften Mahlzeiten von Jus Cookin haben Leute wie Katie Couric zum Abendessen angezogen, und der ehemalige Kongressabgeordnete Tom Tancredo kommt dienstags für die Rindergerstensuppe. Aber die Lieblingsbestellung des ehemaligen Rockies-Krugs und Jus Cookin 'normalen Aaron Cook? Dieses Brathähnchen.

Anerkennungen

Toms Hausmannskost: Denver

White Fence Farm: Denver

Philadelphia

Resurrection Ale House: Philadelphia

Von Bon Appétit als einer der besten Orte für Brathähnchen bezeichnet, serviert dieses selbstdefinierte "Nachbarschafts-Bier-Bistro" in Philadelphia seit 2009 zweimal gebratenes Huhn mit einem gewürzten Honignieselregen und einer Beilage von deutschem Kartoffelsalat. Dieser von Küchenchef Joey Chmiko geführte Gastropub hat eine der besten Kombinationen der Welt gemeistert - gebratenes Hühnchen und Bier.

Anerkennungen

Abendessen: Philadelphia

Ms. Tootsie's Restaurant Bar Lounge: Philadelphia

Bundesdonuts: Philadelphia

Seattle

Ma’Ono Fried Chicken & Whisky: Seattle

Ma'Ono ist die neu gestaltete Version von Seattles beliebtem Spring Hill, bekannt für seine äußerst beliebten Fried Chicken Mondays. Das neue und verbesserte Konzept befindet sich am gleichen Ort mit dem gleichen Koch Mark Fuller, aber mit einem hawaiianisch inspirierten Menü, das jeden Abend der Woche gebratenes Hühnchen bietet, das zusammen mit Kimchee, Reis und Dip-Saucen serviert wird. Und für diejenigen mit grünen Sensibilitäten können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Hühner in Mt. Vernon, Washington, auf natürliche Weise aufgezogen wurden.

Anerkennungen

Ezells berühmtes Hühnchen: Seattle (weithin bekannt als Oprahs beliebtester Ort für gebratenes Hühnchen)

Das Kingfish Café: Seattle

Austin, Texas

Max’s Wine Dive: Austin, Texas

„Gebratenes Hühnchen und Champagner? … Warum zum Teufel nicht?!“ Das ist hier die Frage. Es ist auch der Slogan dieses texanischen Joints. Die Location in Austin bietet ein ungezwungenes, industrielles Dekor und erstklassiges Essen von Küchenchefin Erica Beneke. Verpassen Sie nicht das hausgemachte mit Jalapeño und Buttermilch marinierte Hühnchen, das langsam und niedrig frittiert wird und mit Kartoffelpüree, Grünkohl und Texas-Toast serviert wird.

Auszeichnung

Der Highball: Austin, Texas

New Orleans

Willie Maes Scotch House: New Orleans

Miss Willie Mae serviert seit mehr als 30 Jahren überwältigendes Brathähnchen aus einer an ihrem Haus angeschlossenen Hütte. Der zurückhaltende Betrieb blieb bis 2005 ein lokaler Schatz, als die James Beard Foundation ihn mit dem "American Classic"-Preis ehrte und den Rest der Nation in das Geheimnis einweihte. Einige Wochen nach dem Gewinn des Preises wurde Willie Maes Scotch House vom Hurrikan Katrina zerstört, sodass sich Mitglieder der Southern Foodways Alliance zusammenschlossen, um das geschätzte Hühnerhaus wieder aufzubauen. Maes Urenkelin leitet jetzt das Scotch House und hält dieselbe Hingabe an die unverfälschte Südstaatenküche aufrecht, für die das Restaurant so bekannt ist.

Anerkennungen

McHardys Chicken & Fixin’: New Orleans

Jacques-Imos: New Orleans

Coops Platz: New Orleans

San Francisco

Neues Goldenes Gänseblümchen: San Francisco

Wir denken oft, dass Brathähnchen eine Delikatesse des Südens ist, aber dieses chinesische Restaurant hat es geschafft, den alten Klassiker in etwas neu Köstliches zu verwandeln – und unglaublich süchtig machend. New Golden Daisy serviert Platten mit ihren berühmten frittierten Hähnchenkeulen für nur etwa 5 US-Dollar pro Pfund und Fans dieses Ortes können nicht genug bekommen. Die Haut ist perfekt knusprig mit einem Hauch von Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, und das Fleisch ist zart und saftig. SF Weekly hat New Golden Daisy für seine überraschend würzigen Drummettes ausgezeichnet, die sich vom Rest der Speisekarte abheben.

Anerkennungen

Ad-hoc: Yountville, Kalifornien.

Kleine Pfanne: San Francisco

Los Angeles

Roscoes House of Chicken and Waffles: Los Angeles

Dieser Late-Night-Spot serviert seit 1976 Brathähnchen und Waffeln und hat sich seitdem zu einer kleinen lokalen Restaurantkette entwickelt. Die Liste der prominenten Gäste ist endlos (was angesichts des Ortes in Los Angeles keine Überraschung ist), aber zu den Stammgästen gehören Snoop Dogg und Larry King – sogar Präsident Obama machte während eines Besuchs in Los Angeles einen Boxenstopp bei Roscoe. Das Hühnchen wird auf Bestellung frisch gebraten, und stellen Sie sicher, dass Ihre Waffeln extra knusprig zubereitet werden, um ein Durchnässen zu vermeiden.

Anerkennungen

Son of a Gun: Los Angeles

Campanile: Los Angeles

Miami

Magnum Restaurant & Lounge: Miami

Nicht viele Pianobars können sich rühmen, das beste Brathähnchen der Stadt zu haben. Aber in Miami ist das Magnum Restaurant and Lounge die Ausnahme. Im Jahr 2010 gewannen sie "Best Fried Chicken" in Miami von NewTimes und CBS Miami, dank keiner geringeren als der Mutter des Besitzers selbst. Jeffery Landsman, Besitzer von Magnum und Feinschmecker in Miami, verwendet das Brathähnchen-Rezept seiner Mutter, um das berühmte Gericht der Pianobar zum Leben zu erwecken. Das Hühnchen wird in einer robusten Kombination aus Mehl, Salz, Knoblauch und geheimen Gewürzen verkrustet, genau 17 Minuten gebraten und auf cremigem Kartoffelpüree mit Südstaatensauce und gedünstetem Gemüse serviert.

Anerkennungen

Joes Steinkrabben: Miami

Yardbird: Miami Beach

Dallas

Angst vor: Dallas

Das Fearing's im The Ritz-Carlton Dallas bietet moderne südwestamerikanische Küche mit einem Farm-to-Table-Ansatz (denken Sie an gegrillte Enten-Tamales oder Nantucket-Jakobsmuscheln mit Pekannuss-verkrusteten kurzen Rippen). Aber der wahre Leckerbissen kommt beim Wochenendbrunch, bei dem Granny Fearings "Paper Bag Shook" Fried Chicken serviert wird – eine authentische Version des Southern-Klassikers. Wählen Sie aus einem der vielen Restaurants vor Ort, von der Außenterrasse bis zur gehobenen Galerie; Wenn Sie in Dean's Kitchen oder am Chef's Table speisen, suchen Sie nach dem überschwänglichen Koch Dean Fearing höchstpersönlich, der oft anwesend ist.

Anerkennungen

Babe's Chicken Dinner House: Roanoke, Texas

Bubbas Cooks Land: Dallas

Jackson, Fräulein.

Yelp/Camille M.

Zwei Schwestern Küche: Jackson, Miss.

In einem charmanten zweistöckigen Haus im Süden wurde 1989 das Two Sisters Kitchen eröffnet und serviert seitdem Brathähnchen und andere Spezialitäten des Südens. Die Lieblingsgerichte im Two Sisters Kitchen sind endlos, von Makkaroni und Käse bis hin zum Brotpudding, aber letztendlich ist der Liebling der Fans das gebratene Hühnchen nach südländischer Art. Alle Favoriten gibt es täglich beim Mittagsbuffet. Wenn die Gäste vom Buffet zu voll sind, sind die Besitzer dafür bekannt, Desserts für die Gäste mit nach Hause zu nehmen – eine der einfachen Freuden des Lebens.

Portland, Erz.

Simpatica-Speisesaal: Portland, Erz.

Simpatica ist dafür bekannt, die frischesten Zutaten zu verwenden und ihr Fleisch vor Ort zu schlachten, und widmet sich der fachmännischen Zubereitung von Gerichten von Anfang bis Ende. Obwohl die Speisekarte wöchentlich wechselt, warten die Gäste gespannt darauf, dass das Brathähnchen im regulären Wechsel auftaucht. Das typische Gericht wird oft mit Soße und Keksen oder Waffeln zum Brunch gepaart.

Auszeichnung

Pine State Kekse: Portland, Erz.

Nashville, Tenn.

Prince’s Hot Chicken Shack: Nashville, Tenn.

Prince's Hot Chicken in Nashville ist weithin als einer der besten Tauchplätze für Brathähnchen bekannt. Das Hühnchen ist in vier verschiedenen Gewürzstufen erhältlich – mild, mittel, scharf und extra scharf, aber im Gegensatz zu Hähnchenflügeln, die in Sauce tropfen, ist Princes Hühnchen großzügig gewürzt und perfekt gebraten.

Auszeichnung

Bailey und Cato: Nashville, Tenn.

Atlanta

Mary Macs Teestube: Atlanta, Georgia.

Mary Mac's Tea Room wurde 1945, nach dem Zweiten Weltkrieg, erstmals eröffnet, als die Besitzerin Mary McKenzie anfing, südländische Favoriten zu servieren, und das Erbe besteht noch mehr als 60 Jahre später. Mary Mac's Tea Room hat seine Traditionen und Rezepte bewahrt und kocht seit dem Tag, an dem es seine Türen öffnete, praktisch auf die gleiche Weise. Das selbsternannte (und von vielen bestätigte) Mary Mac ist das beste Restaurant des Südens und bietet eine große Auswahl an Optionen, aber eine der bemerkenswertesten ist das Brathähnchen. Bei dieser Vorspeise bekommt man zwei Beilagen nach Wahl, aber das Brathähnchen ist definitiv der Star des Gerichts.

Anerkennungen

Greenwoods: Roswell, Ga.

Restaurant Eugene: Atlanta

Kolonnade: Atlanta

Chapel Hill, N.C.

Mama Dip's Country Cooking Restaurant: Chapel Hill, N.C.

1976 eröffnete Mildred Council, bekannt als Mama Dip, ihr Restaurant in Chapel Hill, N.C., mit nur 64 Dollar auf ihren Namen. Als ihr Essen innerhalb weniger Stunden ausverkauft war, wusste sie, dass sie etwas Besonderes hatte, und das Country Cooking Restaurant von Mama Dip war geboren. Ihr Ziel ist es, eine angenehme Umgebung zu schaffen und Speisen zu servieren, die die Kunden an zu Hause erinnern. Mama Dip lernte das Kochen, indem sie Familienmitgliedern in der Küche zusah, keine Rezepte verwendete und nur die Maße beäugte, bis die Mahlzeiten perfekt herauskamen. Ihr Brathähnchen, eines der meistverkauften Produkte auf der Speisekarte, stammt aus einer alten Familientradition und das Rezept finden Sie in ihr Küche von Mama Dip Kochbuch.

Birmingham, Ala.

Café Dupont: Birmingham, Ala.

Café Dupont bietet eine "frische Perspektive auf regionale Zutaten" und verwendet Bio-Lebensmittel und frische Produkte, um ein Menü voller traditioneller Aromen und zeitgenössischem Flair zu kreieren. Der Inhaber und Koch Chris Dupont, ein gebürtiger New Orleans, ist der Kopf hinter der vielseitigen Speisekarte des Café Dupont und hat enge Beziehungen zu lokalen Bauern aufgebaut, um seine Gerichte zu stärken. Im Jahr 2005 wurde das Brathähnchen des Café Dupont auf Platz 13 der Liste der 100 Gerichte, die Sie in Alabama essen müssen, des Alabama Bureau of Tourism and Travel geführt. Dies mag jedoch nicht überraschen, da dies kein durchschnittliches Brathähnchen ist. Dupont serviert in Buttermilch gebratenes Hühnchen mit einer Zitronen-Basilikum-Sauce, serviert auf warmen Rahmkartoffeln. Klingt für uns nach preisgekröntem Brathähnchen!

Mason, Tenn.

Gus’ weltberühmtes Fried Chicken: Mason and Memphis, Tenn.

Das ursprüngliche Gus's befindet sich in Mason, mit einem zweiten Standort in der nahe gelegenen Stadt Memphis – beide Standorte nehmen sich Zeit, wenn es um das Braten von Hühnchen geht Sie beißen in das himmlische Huhn. Die goldbraune Kruste an der Außenseite schließt das saftige Äußere wie es sich gehört, und die Würze von Salz und Cayennepfeffer schimmert durch. Lehnen Sie sich also an einem Tisch mit karierten Tischdecken zurück, lauschen Sie den Melodien aus der Jukebox und warten Sie auf eine Mahlzeit, die sich lohnt.

Indianapolis

Hollyhock Hill: Indianapolis

Hollyhock Hill ist ein Restaurant im Landhausstil des Mittleren Westens, das stolz darauf ist, eine einladende Umgebung für alle seine Gäste zu schaffen. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1928 hat sich Hollyhock von einem 30-Gäste-Restaurant zu einem mit 70 Gästen und schließlich zu einem Standort mit 150 Sitzplätzen in Indianapolis entwickelt, wo es sich heute befindet. Obwohl Hollyhock im Laufe der Jahre Veränderungen erfahren hat, stellt es immer noch Lebensmittel nach den ursprünglichen Rezepten von 1928 her, wobei die Techniken und Philosophien der Gründer verwendet werden. Das gebratene Hühnchen, das als "Hoosier pan-fried chicken" bezeichnet wird, kann im Geschäft oder zum Mitnehmen bestellt werden, und die Kunden können zwischen Hähnchenbrust, -schenkel, -keulen, -flügeln, -leber und -magen wählen, die alle perfekt gebraten sind.

Saratoga Springs, N.Y.

Hattie's Restaurant: Saratoga Springs, N.Y.

Obwohl es über 70 Jahre alt ist und sich im Hinterland von New York befindet, hat Hattie's es geschafft, seinen historischen, südlichen Charme zu bewahren. Das Restaurant ist seinem südlichen Komfort mit einer Schwingtür, karierten Tischdecken und vor allem seiner authentischen Speisekarte treu geblieben. Hattie's serviert traditionelle Gerichte wie kreolisches Jambalaya und Gumbo des Tages, aber es ist vor allem für sein Brathähnchen bekannt, das genauso zubereitet wird wie 1938. Hattie's Brathähnchen wurde sogar in Bobby Flays Food Network Show gezeigt Runterwerfen und bewies im nationalen Fernsehen, dass sein Brathähnchen rockt.

Boston

Trinas Starlite Lounge: Boston

Trina's hat viel zu bieten, als eines von Bostons ausgefalleneren Restaurants mit köstlichen, kreativen Interpretationen einer schwindelerregenden Vielfalt an Küchen und Cocktails. Seit 2009 zieht es die Leute zum Vintage-Noir, vage Südstaaten-Vibe des Ortes, aber andere besuchen Trina's für sein berühmtes Hühnchen und Waffeln, was das Restaurant zu einem der 10 besten Orte für Brathähnchen des Magazins Bon Appétit 2010 gemacht hat das Land. Küchenchefin Suzanne Maitland belegt eine Buttermilchwaffel mit einem oder zwei Stücken Brathähnchen und beträufelt sie mit scharfem Ahornsirup. Gepaart mit einem typischen Brunch-Cocktail von Trina (wie Ahorn-Bourbon) ist dieses 14-Dollar-Menü nicht zu verpassen. Zum Glück können auch überarbeitete Gastronomie-Mitarbeiter bei Trina einen gemütlichen Brunch genießen – sie veranstalten ab 12 Uhr einen besonderen „Branchenbrunch“. bis 16 Uhr jeden Montag, um den Zeitplänen der Branche gerecht zu werden.

Anerkennungen

Sommerhütte: Boston

Highland-Küche: Somerville, Mass.

Las Vegas

Blue Ribbon Sushi Bar und Grill: Las Vegas

Die Blue Ribbon Sushi Bar and Grill, eine Arbeit der Köche und Gastronomen Bruce und Eric Bromberg, befindet sich im The Cosmopolitan Resort und Casino. Ihre Interpretation des Komfort-Klassikers – ein ultra-knuspriges Brathähnchen mit Matzenmehlkruste und serviert mit Wasabi und Honig – wurde in Food & Wines „Best Fried Chicken in the U.S.“ vorgestellt.

Houston

Barbecue Inn: Houston

Das Barbecue Inn ist seit mehr als 65 Jahren Teil der Skrehot-Familientradition. Das Restaurant verspricht seinen Kunden, dass immer mindestens ein Skrehot anwesend ist, und dies trägt definitiv dazu bei, dass ihr preisgekröntes Brathähnchen auf dem Niveau ist. Food & Wine, Eater.com und Fox haben das Barbecue Inn alle für das beste Brathähnchen in den USA anerkannt, und wir müssen zustimmen. Dieses Hühnchen wird auf einzigartige Weise nach den Wünschen des Gastes zubereitet, mit einer knusprigen, würzigen Kruste des zarten, saftigen Hühnerfleisches. Im Gegensatz zu vielen frittierten Hühnchengerichten in der Gegend tropft das Hühnchen des Barbecue Inn nicht in Fett, was es noch attraktiver macht. Kein Wunder, warum sie seit 1946 im Geschäft sind: Wer möchte nicht unglaubliches Brathähnchen ohne Schuldgefühle?!

Auszeichnung

Frenchys Hühnchen: Houston


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Schaufensterfront von McHardy's gab es Drahtbehälter voller Brüste, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, in denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Kein Cayennepfeffer nötig, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Schaufensterfront von McHardy's gab es Drahtbehälter voller Brüste, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, in denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Kein Cayennepfeffer nötig, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Schaufensterfront von McHardy's gab es Drahtbehälter voller Brüste, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, in denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Kein Cayennepfeffer nötig, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Cayennepfeffer wird nicht benötigt, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Galerie: Unser Lieblings-Fried Chicken in Amerika

In der ordentlich dekorierten, bescheidenen Ladenfront von McHardy's gab es Drahtbehälter, die mit Brüsten überfüllt waren, Flügel, Trommelstöcke und Schenkel hinten in den Behältern waren Metall-Brattröge, mit denen Hühnchenstücke in großen Mengen gebraten werden konnten, wobei ein Verfahren verwendet wurde, das am besten beschrieben wird B. auf halbem Weg zwischen Pfannenbraten und Frittieren in einem Fryolator. Ein Bissen in einen Trommelstock und wir wussten, dass wir etwas Bemerkenswertes gefunden hatten. Die Kruste war dünn und so kunstvoll aufgetragen, dass wir sie nicht von der Haut unterscheiden konnten. Der Vogel war perfekt gewürzt mit Salz, Pfeffer und nur ein wenig Knoblauch. Kein Cayennepfeffer nötig, vielen Dank. Sogar das weiße Fleisch, immer eine heikle Angelegenheit, war saftig und zart. Wir fragten die Besitzerin, wo sie gelernt hat, Hühnchen so zu kochen. „Natürlich von meiner Mutter“, sagte sie mit einem Lächeln.


Schau das Video: VERY CRISPY u0026 EASY TO COOK CHICKEN WINGS. FRIED CHICKEN WINGS USING AIRFRYER. NO OIL CHICKEN WINGS (Januar 2022).