Kategorie Ungewöhnliche Rezepte

Menü schließen SymbolKonzepteGesundGrundlichRestaurantsHoch empfehlenPodcastVideosShopSchreiben Sie unseren NewsletterPrivat und BenutzervereinbarungMachen Sie 1 PintPrep Zeit: 10 Min. Gesamtzeit: 2 Min. November 2010Ingredients2 Esslöffel leichte Melasse1 Esslöffel Bourbon1 Pint Vanilleeis.

Golden Cashew-Curry Brittle Rezept in diesem Video. & 34; /> in diesem Video. & 34; /> Jeder liebt spröde, und die meisten Menschen meiden gerne die Einkaufsmassen im Urlaub, weshalb hausgemachte Geschenke wie diese Regel. In diesem Video erfahren Sie, wie man spröde macht. ZutatenNicht klebendes Pflanzenölspray1 Esslöffel ungesalzene ButterspezialausrüstungEin Süßigkeitsthermometer; Latex oder andere Einweghandschuhe in Lebensmittelqualität Rezeptvorbereitung Den Ofen auf 350 ° vorheizen.

Schokoladen-Babka-Rezept macht eine 8½x4½-Zoll-Laib-PortionDas Geheimnis von Babkas hypnotisierendem Schokoladenstrudel? Eine Doppelhelix-Drehung (keine Sorge, es ist viel einfacher als im naturwissenschaftlichen Unterricht) .IngredientsDough1 ¼ Unze Umschlag aktive Trockenhefe (ca. 2¼ Teelöffel) ¼ Tasse Kristallzucker plus mehr als 2 Tassen Allzweckmehl plus mehr für Oberfläche7 Esslöffel ungesalzen Butter, Raumtemperatur, in Stücke geschnitten, plus mehr für Schüsselfüllung und Montage4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen, geteilt, plus mehr Raumtemperatur für pan3 Unzen bittersüße Schokolade, fein gehackt2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver2 Esslöffel Kristallzucker, geteilt¾ Teelöffel gemahlener Zimt, geteilt¼ Teelöffel koscheres Salz, geteilt2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker5 Esslöffel AllzweckmehlRezeptzubereitung Teig Teig Milch in ein Messglas oder eine kleine Schüssel geben; Hefe und eine Prise Kristallzucker über die Milch streuen.

Übernacht Hafer mit Banane, Ahornsirup und Tahini Rezept Dieses Rezept macht ungefähr ½ Tasse Tahini-Sauce, die etwa 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird. Halten Sie ein paar reife Bananen bereit und essen Sie diese die ganze Woche. Zutaten2 Esslöffel (oder mehr) reiner Ahornsirup ½ Teelöffel gemahlener Zimt1 Tasse Vollmilch Joghurt2 mittelgroße Bananen, dünn geschnitten2 Teelöffel geröstete Sesamkörner RezeptzubereitungTirini, Ahornsirup, Nussmilch, Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel oder einem kleinen Messbecher glatt rühren.

Brombeerparfaits Rezept Zutaten1 / 4 Tasse Vollfrucht Brombeeraufstrich2 Esslöffel Amaretto-Likör1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt2 Esslöffel Allzweckmehl2 1/4 Esslöffel fettarme (1) Milch1 Teelöffel ungesalzene Butter1 / 4 Teelöffel Mandelextrakt2 Tassen (ungefähr) gefroren Brombeeren, aufgetaut Rezeptvorbereitung Schneebesen-Brombeeraufstrich, 1 Esslöffel Amaretto und 1 Teelöffel Vanille in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Tofu-Peppercorn Ranch Dressing Rezept Zutaten1 / 2 Tasse ungesüßter Sojajoghurt4 Unzen weicher (seidiger) Tofu (ca. 1/2 Tasse) 1/4 Tasse ungesüßte Reismilch3 Esslöffel frischer Zitronensaft1 Esslöffel Apfelessig1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Dill1 1/2 Teelöffel weißes Miso (fermentierte Sojabohnenpaste) 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer3 / 4 Teelöffel ume Pflaumenessig (optional) 1/2 Teelöffel gehackter frischer Estragon1 / 2 Teelöffel gehackter KnoblauchRezeptzubereitungPurée alle Zutaten außer Salz in einem Mixer glatt rühren .

Rezept für Broccolini-Cheesesteaks Diese Party-Sandwiches sind eine gesunde Variante des klassischen Philly-Cheesesteaks und enthalten geröstete Broccolini, eine dicke, würzige Romesco-Sauce und natürlich viel Käse. Dieses Rezept wurde von Rooster Soup Co. in Philadelphia, PA, entwickelt. Zutaten2 große Karotten, geschält, in dünne Scheiben geschnitten2 Paprika, Rippen und Samen entfernt, gehackt1 große weiße Zwiebel, gehackt1 TL.

Butterige gedämpfte Muscheln mit Sake und Chiles Rezept Zutaten5 Esslöffel Butter, geteilt2 1 / 2t Tassen gehackte Frühlingszwiebeln (ca. 10 groß) 1 Tasse gehackte frische Koriander6 t Thai Bird Chiles mit Samen oder 3 kleine Serrano Chiles mit Samen, quer in dünne Runden geschnitten3 große Knoblauchzehen, gepresste 2 1/2 Pfund Muscheln, geschrubbt, entkernt Rezeptzubereitung 3 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.

Perfektes Rezept für pochierte Eier Pochieren Sie Eier, bevor Sie ins Bett gehen, und Sie haben morgens ein schnelles Frühstück zur Hand. ZutatenKosheres Salz, frisch gemahlener PfefferRezeptzubereitung Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Knacken Sie ein Ei in ein feinmaschiges Sieb über einer mittelgroßen Schüssel.

Knuspriger Truthahnsalat mit Erdnuss-Dressing-Rezept Etwas ganz anderes als das große Thanksgiving-Gericht: leicht, frisch und voller asiatischer Aromen. Zutaten ¼ Tasse cremige Erdnussbutter2 Esslöffel ungewürzter Reisessig2 Tassen zerkleinertes Putenfleisch1 Tasse zerkleinertes Grün oder Napa-Kohl1 Tasse frische Korianderblätter mit zarten StielenKalkschnitze (zum Servieren) RezeptvorbereitungWisch Erdnussbutter, Reisessig, Sojasauce und Sriracha in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Lachs mit Hoisin, Orange und Bok Choy Rezeptzutaten2 Köpfe Baby Bok Choy, jeweils längs in 6 Keile geschnitten2 5- bis 6-Unzen-Lachsfilets2 Esslöffel frischer Orangensaft1 Frühlingszwiebel, dünn geschnitten1 Esslöffel Hoisinsauce1 Teelöffel gehackter geschälter frischer Ingwer1 / 2 Teelöffel fein geriebene Orangenschale3 / 4 Teelöffel gerissene Koriandersamen1 / 4 Tasse frische KorianderblätterRezeptzubereitungVorheizen auf 425 ° F.

Gegrillte Artischocken mit Artischocken-Minz-Dip Rezept Zutaten1 Tasse (verpackt) frische Minzblätter6 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur3 Esslöffel Olivenöl extra vergineRezeptzubereitungVorbereiten Sie den Grill (mittlere Hitze). Schneiden Sie mit einer Schere stachelige Spitzen von Artischocken ab. Mit einem Löffel Drosseln aus den Zentren herauskratzen.

Rezept für Butterbraten mit grünem Knoblauch und Butterbraten Das schnelle Braten eines ganzen Huhns bei hoher Hitze ist optimal für die knusprigste Haut, birgt jedoch die Gefahr, dass das Fleisch verkocht wird. Diese Methode, langsam und leise zu werden, schont das Fleisch erheblich und hält es saftig, aber unter knisternder Haut zerkleinerbar. Der grüne Knoblauch hat einen milden, frischen Geschmack (viel weniger Biss als normaler Knoblauch, aber das können Sie auch hier verwenden).

Honig-glasierte Pfirsich-Torte mit Mascarpone-Creme Rezept ZutatenCrust1 1/2 Tasse Allzweckmehl3 Esslöffel Puderzucker 1/2 Tasse (1 Stick) gekühlte ungesalzene Butter, geschnitten in 1/2-Zoll-Würfel3 1/2 Esslöffel (ungefähr) EiswasserFüllen3 Esslöffel Allzweckmehl2 Teelöffel geriebene Zitronenschale6 reife mittelgroße Pfirsiche, geschält, halbiert, entkernt, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben (ca. 4 Tassen) geschnitten 2 Esslöffel gekühlte ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten2 Esslöffel geschnittene Mandeln2 Esslöffel Pfirsichkonserven, geschmolzenMascarpone Sahne1 Tasse gekühlte Schlagsahne6 Esslöffel Mascarpone-Käse 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt RezeptzubereitungFür Kruste: Mehl, Zucker und Salz im Prozessor mischen.

Gefüllte Zucchini mit Mortadella- und Parmesan-Rezept Fettige, reichhaltige Mortadella verhindert, dass dieses gefüllte Zucchini-Rezept zu tugendhaft wird. Zutaten3 Esslöffel Olivenöl, geteilt, zusätzlich zum Backen1 1/2 Tassen gehackte weiße Zwiebel4 Unzen Mortadella, gehackt (3/4 Tasse) ) 1 Tasse frische Semmelbrösel (aus krustenlosem italienischem oder französischem Brot, gemahlen im Prozessor) 1 Tasse fein geriebener Parmesankäse, geteilt 1/2 Tasse gehackte frische italienische Petersilie1 großes Ei, geschlagen, um 8 mittelrunde Zucchini zu mischen, Spitzen abgeschnitten oder 4 große Zucchini ( 7 bis 8 Unzen), zugeschnitten, der Länge nach in zwei Hälften geschnitten. Rezeptvorbereitung 1 Esslöffel Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

New England Crab Rolls Rezept Zutaten1 Esslöffel frischer Zitronensaft1 Teelöffel geriebene Zitronenschale1 / 8 Esslöffel Cayennepfeffer3 / 4 Pfund frisches Krabbenfleisch, über 3 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln gepflückt2 Esslöffel (1/4 Stick) Butter, Raumtemperatur4 Hot Dog Brötchen, Seiten geteilt open4 rote Blatt- oder Bibb-SalatblätterRezeptzubereitungWischen Sie Mayonnaise, Zitronensaft, Zitronenschale und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel zusammen.

Geschmorte kurze Rippchen mit Rotwein und püriertem Gemüse Rezeptzutaten5 ganze schwarze Pfefferkörner2 Esslöffel grobes Meersalz2 Esslöffel frische Rosmarinblätter2 Esslöffel (verpackt) frische Salbeiblätter4 1/2 Pfund Rindfleisch kurze Rippen, gut geschnitten4 Tassen salzarme Hühnerbrühe, geteilt4 Esslöffel extra -Natives Olivenöl plus zusätzlich für Kartoffeln1 1/2 Tassen fein gehackte Karotten1 1/2 Tassen fein gehackter Sellerie1 750-ml-Flasche Rotwein aus Kampanien (Aglianico oder Taurasi) * 6 große weißhäutige KartoffelnRezeptzubereitungMahlen Sie die ersten 5 Zutaten in der Gewürzmühle .

Relish Tray mit D.I.Y. Eierrezept Geräucherte Mandeln und schwarze Oliven sind unsere Vorschläge für diese Vorspeise, aber verwenden Sie jede Nuss oder Olive, die Sie mögen. Zutaten ½ Bund Dill, große Stängel entfernt, geteilt6 Teelöffel Koriandersamen, geteilt6 Teelöffel Fenchelsamen, Nigella-Samen oder Senfkörner, geteilt2 Fresno-Chilis, dünn geschnitten2½ Tassen dünn geschnittenes Gemüse (wie Fenchel, Frühlingszwiebeln, Sellerie, geschälte Karotten und / oder geschälte Rüben) 2 Tassen Apfelessig1 Esslöffel frischer Zitronensaft2 Teelöffel gemahlene Kurkuma8 große Eier, Raumtemperatur 8 Unzen schwarzer Cerignola-OlivenRecipe PreparationDivide Dill , Koriandersamen und Fenchelsamen gleichmäßig unter sechs 8-Unzen.

Winter Crunch Salat Rezept Hätten Sie nicht gedacht, Sie könnten Rosenkohl roh essen? Das können Sie, besonders wenn sie in dünne Scheiben geschnitten und in eine scharfe, senfige Vinaigrette geworfen werden. Fügen Sie ein Durcheinander von Grünkohl, salzigem Käse, süß-säuerlichem Apfel und knusprigen Samen hinzu, und Sie erhalten einen süchtig machenden Salat. Schritte Den Ofen auf 350 ° vorheizen.

Rezept für gegrillte Hühnerflügel mit Kräutern Eine Kräutermarinade ist Ihre Geheimwaffe für diese gegrillten Hühnerflügel. Und so ziemlich alles andere. Zutaten4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse gehackter frischer Oregano 1/4 Tasse gehackter frischer RosmarinKosheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer RezeptzubereitungKombinieren Sie Knoblauch, Oregano, Rosmarin und Öl in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte. mit Salz und Pfeffer würzen.